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Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos por Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

“…Afortunadamente, en los últimos años, diversos autores han señalado a los subproductos de la tuna como una fuente potencial para la extracción de compuestos bioactivos, tales como fitoquímicos y fibras insolubles, los cuales pueden ser utilizados en el desarrollo de nuevos alimentos o aditivos naturales. …”
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Sistema de riego por goteo para palma de cocos por Barrios Vargas, Ofelia, Gallo Sánchez, Julio Cesar, Vazquez Barrios, Jesús Felipe, Rubio Cuevas, Adán

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Atención plena relacionada con la autoeficacia, ansiedad precompetitiva y rasgos de personalidad en boxeadores jóvenes: Atención plena, autoeficacia, personalidad y ansiedad precom... por Reynoso-Sánchez, Luis Felipe, Zazueta-Beltrán, Diana Korinna, Morales-Beltrán, Roxana Abril, Muñoz-Helú, Hussein

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Historias de vida sobre el proceso de conversión religiosa en Alcohólicos Anónimos por Gutiérrez Portillo, Ángel Alejandro

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Revisión teórica de los factores que inciden en el desempeño eficiente de los docentes en las universidades privadas de la provincia del Azuay – Ecuador por Trelles- Vicuña, Diego, Galindo- Mora, Juan

“…Este artículo se construye basado en el estudio teórico y empírico de varios autores que han publicado sus conceptualizaciones e investigaciones sobre los constructos o variables tanto dependientes como independientes que se han propuesto en este tema, así como también las incidencias positivas o negativas que existen entre éstas.…”
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La Superación Profesional a Profesores de Educación Física que Imparten el Béisbol Five por Borges Primelles, Lenier, Miranda González, Carlos Andrés, Prat Primelles, Raciel René, Primelles Justino, Isabel

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Las nanopartículas de oro recubiertas con quitosano inducen muerte celular independiente de caspasas pero dependiente de la producción de especies reactivas de oxígeno en las línea... por Rodríguez Abrego et al., Carolina

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Niveles de calidad en la instrucción desde la perspectiva de la satisfacción del estudiante: Un Estudio de Investigación de Metodología Mixta por Kutugata Estrada, Armando, Tamez Herrera, Claudia, Barragán Codina, José Nicolás, Pérez Gorostieta, Luz María

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La Teoría Aristotélica Sobre los Dos Entendimientos por Hernández, Pedro

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Dos Hitos en el Camino Hacia el Romanticismo en Alemania por Guerra, Eduardo

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Cumpliendo un sueño con Angélica Rubio por Espinoza Palomares, Gema Abigail

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Soy Candy Boy: una dulce experiencia por Buentello Rosales, Andrea Carolina

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Tienen universitarios encuentros con Premios Nobel por Desconocido, Autor

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Low Budget: Hacer cine con celular por Fuentes Flores, Erasmo Carlos

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Control Interno, su vínculo con la Eficiencia Operativa y la Rentabilidad por Barrera-Guerra Jr, Juan Lorenzo

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Intervencion dietética en pacientes con sobrepeso y obesidad por Reyna Chacon, Ana Fernanda, Zebadua Flores, Rosa Aminta

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¿El nivel educativo reduce las lesiones de los jornaleros agrícolas en México? Does educational attainment reduce agricultural day laborer injuries in Mexico? por Gitter, Seth R., Gitter, Robert J.

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La paradiplomacia universitaria, las transformaciones de las universidades ante el COVID 19 por Zapata-Morán, María Gabriela, Berlanga-Ramírez, Jorge Hipólito, Salazar-Mata, Hugo

“…Los nuevos modelos universitarios traen consigo nuevas estrategias de paradiplomacia que permitan comprender la dimensión internacional de las universidades como actores locales.…”
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PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

“…Uno de los retos más importantes que enfrentan las políticas de salud y nutrición es el de llevar a cabo acciones con recursos limitados y que respondan a las necesidades locales. …”
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Producción de la hormona del crecimiento humana en Escherichia coli marcada con SmbP y CusF3His+ por Pérez-Pérez, David

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