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    Cognición en adultos mayores con envejecimiento saludable: Análisis de la Encuesta Nacional de Salud y Envejecimiento en México 2012-2015 por Garza Guerra, José Daniel

    Publicado 2023
    “…Las características de sociodemográficas, de salud y la presencia de síndromes geriátricos de los participantes de la ENASEM de la ronda del 2012 de los 9160 participantes de 60 años o más, 1080 (11.8%) tuvieron envejecimiento saludable, con una mediana de 68 (RIC 64-75) años. …”
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    Tesis
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    Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Durán Lugo, Reyna, García Márquez, Eristeo

    Publicado 2021
    “…Respecto a la evaluación sensorial la bebida sin emulsión se va amargando al paso del tiempo dejando un resabio amargo debido ya que se utilizan frutos naturales (toronja y frambuesa), la cual no agrado tanto a los consumidores, en cambio la bebida con emulsión retrasa dicho amargor debido al sabor del aceite esencial, el cual enmascara el amargor y prolonga el sabor a toronja, por ende, la bebida con emulsión tuvo un nivel de aceptación más alto. …”
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    Artículo
  4. 1604
  5. 1605

    Dr. Jerzy Rzedowski Rotter (1926-2023) Rasgos de su personalidad por Marroquín de la Fuente, Jorge S.

    Publicado 2024
    “…Como suele ocurrir ante personalidades de alto rango en la Ciencia, sabemos que para él los halagos, elogios, adjetivos elocuentes y reconocimientos, si bien recibidos en buena lid, justos y oportunos, con su agradecimiento y valoración, no eran, no fueron buscados por él dada su modestia, humildad y don de gentes. …”
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    Artículo
  6. 1606
  7. 1607

    Certeza de Materialidad de la Operación en prevención del 69-B del Código Fiscal de la Federación por Arrona Moreno, Daniel José Miguel, Cisneros Martínez, Jessica Lizbeth, López López, Blanca Estela

    Publicado 2022
    “…Mientras se realizó la investigación, tanto los autores investigados, así como las entrevistas realizadas indicaron que las NIF son indispensables para obtener Materialidad de la Operación. …”
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    Artículo
  8. 1608
  9. 1609

    Las tesis doctorales y los transmétodos por Rodríguez de Hernández, Rosselys

    Publicado 2023
    “…Se utilizó una metodología de tipo documental, que incluyó la selección y sistematización de la bibliografía relacionada con los puntos de interés. …”
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    Artículo
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