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Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional por Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

“…Introducción: Los entornos alimentarios son el conjunto de factores físicos, económicos, políticos y socioculturales relacionados con la disponibilidad, accesibilidad, asequibilidad y calidad nutrimental de los alimentos y bebidas en una comunidad. …”
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Análisis comparativo de la habilidad de solución de problemas en estudiantes iniciales y finales de ingeniería por Aguilar-Villarreal, Arlethe Yarí, Vargas-Moreno, Argelia, Hernández-Landa, Leonardo Gabriel

“…Factores como la percepción propia del desempeño académico, la experiencia laboral y la inclinación al emprendimiento mostraron tener una incidencia en la habilidad de solución de problemas de los estudiantes. …”
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Carga máxima en función de la porosidad en piezas cerámicas eléctricas por Cavazos, José Luis, Gómez, Idalia

“…En función de lo anterior, las piezas fueron sometidas a ensayos mecánicos de flexión y posteriormente se analizó la zona de fractura mediante microscopía óptica, analizador de imágenes y microscopía electrónica de barrido, encontrándose en las cerámicas con piedra perfiles de porosidad inversos a los que presentados en cerámicas sin piedra, lo cual influyó en la respuesta mecánica observada.…”
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La mediación como alternativa de solución de conflictos para disminuir la carga procesal en el austro ecuatoriano por Carpio Flores, Rafael Marcelo, Durand de Sanjuan, Erick Alberto

“…A lo largo de este artículo, identificaremos los diversos factores que generan esta situación y cómo acudir a la mediación puede ayudar a reducirla, permitiendo que las partes en conflicto ahorren tiempo y dinero, y fomentando una cultura de paz en la que puedan satisfacer sus necesidades y pretensiones manteniendo la armonía entre ellos.…”
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Asociación de tipología familiar y disfuncionalidad en familias con adolescentes de una población mexicana por Ordóñez Azuara, Yeyetsy Guadalupe, Gutiérrez Herrera, Raúl Fernando, Méndez Espinoza, Eduardo, Alvarez Villalobos, Neri Alejandro, Lopez Mata, Daniela, De la Cruz de la Cruz, Carlos

“…Desde la percepción del tutor:la monoparental (OR 1,9, IC 95% 1,09-3,4) y de pobreza familiar alta (OR 2 9, IC 95% 1,1-7,7).Hubo 259 familias con percepción concordante de funcionalidad/disfuncionalidad familiar conun � = 0,189, determinando que los tipos asociados son: la nuclear simple (OR 0,4, IC 95% 0,2-0,7), monoparental (OR 1,7, IC 95% 0,80-3,8), núcleo integrado (OR 0,5, IC 95% 0,3-0,8), núcleono integrado (OR 1,9, IC 95% 1,09-3,5) y pobreza familiar alta (OR 13,8, IC 95% 1,7-108,5). …”
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Análisis de la flexibilidad del proveedor y la participación de abastecimientos en el desempeño de manufactura para el sector de electrodomésticos por Martinez Rodriguez, Jesus Roberto, Alarcón Martínez, Gustavo Juan

“…El propósito de la presente investigación es examinar los factores clave que integran una estrategia de abastecimiento que mejoran el desempeño de manufactura. …”
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México y Estados Unidos: sincronización de ciclos, 1980.1-2013.4: Mexico and the United States: cycle synchronization, 1980.1-2013.4 por Loría, Eduardo, Salas, Emmanuel

“…Aplicando las pruebas de cambio estructural desconocido de Quandt-Andrews (1993) y Bai-Perron (2003), identificamos que antes del cuarto trimestre de 1994 no había sincronización estadísticamente significativa entre el PIB de México y el del producto industrial de los Estados Unidos; pero una relación débil (estadísticamente significativa) con el PIB total de Estados Unidos. …”
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El impacto de la Rotación de Personal en una Empresa Transportista: Un estudio de caso por Escobar-Olguín, Héctor Enrique, Covarrubias-Solís , Maricruz, Villarreal-Lira, Julio César

“…En conclusión, los factores de mayor impacto entre los operadores son: baja remuneración en función del kilómetro recorrido (sueldo), la medición de combustible en relación al buen rendimiento, la empresa procede a rebajar el faltante, las horas de descanso entre los viajes que no son respetados sus tiempos y la importancia de ellos hacia la empresa que no les hacen sentir como operadores.…”
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PERCEPCIONES RELACIONADAS CON LA TUBERCULOSIS PULMONAR, EN LOS MUNICIPIOS DEL SUR DEL ESTADO DE NUEVO LEÓN, MÉXICO. por Zavala Espinoza, José Jaime, de Jesús Alejandro, José Antonio, Patrón de Treviño, Angelina, Cantú Martínez, Pedro César

“…En general, los pacientes mencionaron, que los malos hábitos higiénicos, la pobre disponibilidad de alimentos aunado a la falta de educación en la preparación de los mismos, así como a factores de riesgos laborales provocados por el entorno y al consumo de alcohol y tabaco, son las causas principales de la manifestación de la enfermedad. …”
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La perspectiva de género en el sector industrial, una inmersión bibliométrica desde la plataforma Dimensions por Gonzalez Garza, Ivon Abigail, Terán Cázares, María Mayela, Blanco-Jiménez, Mónica

“…La perspectiva de género en el sector industrial es un fenómeno que se manifiesta en diversas ocupaciones a nivel laboral, y en la su representación de las mujeres en puestos de alta dirección, lo que conlleva identificar las diferencias presentes en el mundo laboral, imposibilitando la capacidad de trabajar en igualdad. …”
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Competitividad en la cadena de suministro en la industria de aire acondicionado y refrigeración: síntomas, reacciones y propuestas por Mayagoitia, G., Cruz, J.

“…El artículo comprenderá tres elementos claves: 1) Revisión de la literatura existente del manejo de inventarios, 2) Análisis de los síntomas – Reacciones de empresas con altos inventarios y el efecto de la calidad, y 3) Soluciones para revertir el fenómeno y Ventajas competitivas al lograrlo. …”
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Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico por Schorr, Michael, Valdez, Benjamín, De Dios Ocampo, Juan

“… El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. Se produce de roca fosfórica (RF) aplicando dos procesos: Vía húmeda, por ataque con ácido sulfúrico y por reacción con ácido clorhídrico y posterior extracción con solventes orgánicos. …”
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Perspectiva de Género y Política Pública deportiva: El Caso de (CONADE) por Mendoza-Farias, Francisco J Javier, Quintal-López, Rocío Ivonne, Paredes, Leticia Janet

“…El acercamiento fue desde el método de teoría fundamentada donde los datos van construyendo la teoría. …”
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Análisis de mercado y sensorial de pasta con harina de amaranto fortificada con suero de leche por Mata Ramírez , Andrea Natasha, Balandrán Guardado, Fernanda Nayeli, Juárez Magno, Dulce Liliana, Lozano Pedraza, Blanca Patricia, Martínez Solís , Sabdy Arely, Trejo Nava , Elianne Paola, Sosa Morales , María Elena

“…Los datos obtenidos fueron analizados con una prueba de ranking. …”
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Seguridad y cambios en el desempeño físico del ejercicio intradialítico en pacientes con hemodiálisis de mantenimiento por Castor Hernández, Rogelio De Jesús, Sánchez Cárdenas, Mónica, Olivo Gutiérrez, Mara

“…El ejercicio intradialÌtico ha demostrado ser una estrategia prometedora, aunque la evidencia sobre la factibilidad y los efectos sistÈmicos, como el control de volumen, es variable en poblaciones con alta complejidad clÌnica. …”
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Seguridad y cambios en el desempeño físico del ejercicio intradialítico en pacientes con hemodiálisis de mantenimiento por Castor Hernández, Rogelio De Jesús, Sánchez Cárdenas, Mónica, Olivo Gutiérrez, Mara

“…El ejercicio intradialÌtico ha demostrado ser una estrategia prometedora, aunque la evidencia sobre la factibilidad y los efectos sistÈmicos, como el control de volumen, es variable en poblaciones con alta complejidad clÌnica. …”
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Prevalencia del síndrome metabólico en niños y adolescentes mexicanos en torno a sus diferentes definiciones por Ramírez Díaz, María del Pilar, Luna Hernández, Jorge Fernando

“…Los artículos incluidos fueron los que cumplían con >15 puntos de puntuación STROBE. …”
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Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros. por Torres Álvarez, Cynthia, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel, Núñez González, A., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

“…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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Control de disparo de un MOSFET, para el manejo de un buck converter por Candia García, Filiberto, Arizpe Islas, Jorge Luis, Robles Ginez, Cristian Eliud

“…En el marco de los convertidores de CD-CD, este trabajo presenta la construcción de un circuito de manejo de compuerta de bajo costo y de propósitos generales para dispositivos electrónicos de potencia de compuerta aislada, tales como un MOSFET, utilizado para el control de un Buck Converter. …”
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Actividad física; un aspecto fundamental para la calidad de vida de los adultos mayores por Sánchez Ponce, Andrea Arlenis, González Tovar, José

“…Los resultados sugieren que existe una tendencia positiva entre mayor tiempo de AF y una mejor percepción de calidad de vida, aunque las diferencias observadas entre grupos no son ampliamente marcadas. …”
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