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Desarrollo de una bebida funcional incorporando aceite esencial de toronja y de linaza en emulsiones múltiples (w1/o/w2). por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, García Márquez, Eristeo, García Fajardo, J. A., Báez González, Juan Gabriel

“…Hoy en día el consumo de bebidas con alto contenido de azucares, se relaciona con sobrepeso. …”
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Eficacia de aprendizaje del entrenamiento en línea mediante un curso grabado vs una videoconferencia de lactancia materna en estudiantes de posgrado por Durán Pérez, Itzayana Azeneth

“…No hubo diferencia al comparar variables demográficas. El uso de la plataforma electrónica se observó una media más alta en los aciertos obtenidos en los test, así como un aumento entre los puntajes obtenidos antes y después de la intervención lo que nos sugiere que este método puede considerarse más eficiente. …”
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Eficacia de aprendizaje del entrenamiento en línea mediante un curso grabado vs una videoconferencia de lactancia materna en estudiantes de posgrado por Durán Pérez, Itzayana Azeneth

“…No hubo diferencia al comparar variables demográficas. El uso de la plataforma electrónica se observó una media más alta en los aciertos obtenidos en los test, así como un aumento entre los puntajes obtenidos antes y después de la intervención lo que nos sugiere que este método puede considerarse más eficiente. …”
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Alianzas estratégicas internacionales universitarias como mecanismo de internacionalización de la educación superior: caso de estudio: Universidad Autónoma de Nuevo León. por Mendoza Luna, Edgar Dante

“…Las universidades han desarrollado un papel relevante en la sociedad, pues son aquellos entes generadores de capital social y humano, en donde las generaciones de estudiantes de diferentes niveles adquieren conocimientos que los preparan para desarrollarse en lo profesional e investigación. …”
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Alianzas estratégicas internacionales universitarias como mecanismo de internacionalización de la educación superior: caso de estudio: Universidad Autónoma de Nuevo León. por Mendoza Luna, Edgar Dante

“…Las universidades han desarrollado un papel relevante en la sociedad, pues son aquellos entes generadores de capital social y humano, en donde las generaciones de estudiantes de diferentes niveles adquieren conocimientos que los preparan para desarrollarse en lo profesional e investigación. …”
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Persistencia de microorganismos en el ambiente hospitalario por Martínez-Meléndez, Julio Adrián, Espiricueta-Candelaria, Francisca, Cruz-López, Flora Eduarda

“…Los microorganismos nos rodean en todo momento, incluso interactuamos con muchos de ellos en armonía y obtenemos beneficios de este proceso (Peterson et al., 2009). …”
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Hongos comestibles de Nuevo León por Ramírez-González, P.S., Vélez-Castro, M.A., Alvarado-Vázquez, M.A., Salcedo Martínez, S.M.

“…Esta cadena agroalimentaria genera 25,000 empleos directos e indirectos y más de 200 millones de dólares anualmente. De las más de 400 especies comestibles descritas para México, 83 son consideradas de calidad excelente en los mercados internacionales incluyendo a Amanita caesarea, Boletus edulis, Cantharellus cibarius y Tricholoma magnivelare, mientras para Nuevo León se registran 24 hongos con calidad excelente o superior que representan un 21.81% de las especies.…”
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Producción de carotenos, ácidos grasos y exopolisacárido en Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L a partir de nutrientes solubles en cáscara de plátano. por Torres Álvarez, Dagoberto

“…Diversas alternativas de síntesis han surgido con el fin de obtener procesos más sustentables, una de ellas es el uso de microorganismos capaces de metabolizar distintos sustratos en productos de alto valor agregado. …”
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Producción de carotenos, ácidos grasos y exopolisacárido en Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L a partir de nutrientes solubles en cáscara de plátano. por Torres Álvarez, Dagoberto

“…Diversas alternativas de síntesis han surgido con el fin de obtener procesos más sustentables, una de ellas es el uso de microorganismos capaces de metabolizar distintos sustratos en productos de alto valor agregado. …”
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Comparación de resistencia al desprendimiento de brackets mediante la colocación de diferentes substancias desproteinizantes antes de la colocación del ácido fosfórico por Ortiz Carrillo, David Israel

“…Se utilizó el análisis de varianza con un factor ANOVA para comprobar las medidas entre los 5 grupos y se utilizó también una prueba estadística con nivel αde 0.05. …”
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Comparación de resistencia al desprendimiento de brackets mediante la colocación de diferentes substancias desproteinizantes antes de la colocación del ácido fosfórico por Ortiz Carrillo, David Israel

“…Se utilizó el análisis de varianza con un factor ANOVA para comprobar las medidas entre los 5 grupos y se utilizó también una prueba estadística con nivel αde 0.05. …”
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Vejez y mercado de trabajo en la ciudad de Monterrey: un análisis a partir de las trayectorias laborales de los adultos mayores por Bruno, Fernando

“…Además de ello, se resalta la visión negativa y positiva que existe sobre los viejos, cuestión que se vive como una verdadera disputa sobre lo que debemos hacer con ellos. …”
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Vejez y mercado de trabajo en la ciudad de Monterrey: un análisis a partir de las trayectorias laborales de los adultos mayores por Bruno, Fernando

“…Además de ello, se resalta la visión negativa y positiva que existe sobre los viejos, cuestión que se vive como una verdadera disputa sobre lo que debemos hacer con ellos. …”
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Captación de lluvia como alternativa para el ahorro de agua potable por Cortés-Alcaraz, Sergio Alejandro, Ramírez-Rivera, María del Pilar, Chung-Alonso, Peter, Arceo-Díaz, Santiago

“…Estas actividades no dependían directamente de la lluvia, debido a la abundancia de las aguas superficiales; sin embargo, transcurrido el tiempo, los factores como la expansión demográfica, el aumento en la demanda de alimentos y del agua comenzaron a incrementarse, ocasionando la búsqueda de nuevos lugares de abastecimiento, algunos de ellos tuvieron que migrar a zonas más áridas y con ello desarrollar técnicas de captación de lluvias para consumo y riego de cultivos (Ballén, Galarza y Ortiz, 2006). …”
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Comparación de los resultados clínicos del empleo de esperma obtenido quirúrgicamente versus eyaculado en la inyección intracitoplasmática de esperma (icsi) por Castillo Girón, Sandra Yadira

“…Comparar el impacto del uso de espermatozoides recuperados quirúrgicamente contra espermatozoides obtenidos mediante eyaculación en pacientes con factor masculino severo en los resultados reproductivos (tasa de fertilización, calidad embrionaria, tasa de embarazo clínico y tasa de nacido vivo) Material y métodos Se realizó un estudio retrospectivo, en pacientes con infertilidad por factor masculino cuyos espermatozoides se obtuvieron quirúrgicamente (PESA o TESE) y que acudieron al CeUMER del Hospital Universitario “Dr. …”
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Comparación de los resultados clínicos del empleo de esperma obtenido quirúrgicamente versus eyaculado en la inyección intracitoplasmática de esperma (icsi) por Castillo Girón, Sandra Yadira

“…Comparar el impacto del uso de espermatozoides recuperados quirúrgicamente contra espermatozoides obtenidos mediante eyaculación en pacientes con factor masculino severo en los resultados reproductivos (tasa de fertilización, calidad embrionaria, tasa de embarazo clínico y tasa de nacido vivo) Material y métodos Se realizó un estudio retrospectivo, en pacientes con infertilidad por factor masculino cuyos espermatozoides se obtuvieron quirúrgicamente (PESA o TESE) y que acudieron al CeUMER del Hospital Universitario “Dr. …”
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Evaluación del efecto del curado interno mejorado en las propiedades físico-mecánicas y de durabilidad de grouts de tendones de preesfuerzo. por Betancourth Mendoza, José David

“…En la actualidad, el deterioro de las estructuras de concreto reforzado es evidente y recurrente alrededor del mundo, este fenómeno se ve intensificado por las atmósferas agresivas en las que se encuentran estas estructuras, fenómenos como la carbonatación del concreto, y la corrosión del acero de refuerzo son los más influyentes en el deterioro. …”
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Evaluación del efecto del curado interno mejorado en las propiedades físico-mecánicas y de durabilidad de grouts de tendones de preesfuerzo. por Betancourth Mendoza, José David

“…En la actualidad, el deterioro de las estructuras de concreto reforzado es evidente y recurrente alrededor del mundo, este fenómeno se ve intensificado por las atmósferas agresivas en las que se encuentran estas estructuras, fenómenos como la carbonatación del concreto, y la corrosión del acero de refuerzo son los más influyentes en el deterioro. …”
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Evaluación y caracterización de Matricaria chamomilla “Manzanilla” y su potencial aplicación antimicrobiana en el manejo multidisciplinario de Caries Temprana de la Infancia.... por Garza López, Myriam

“…En cuanto a la comparación de grupos con los diferentes tipos de enjuague, se observó la reducción de UFC de Streptococcus mutans y Streptococcus sobrinus posterior al enjuague bucal con infusión de Matricaria chamomilla “manzanilla” respecto a los grupos que utilizaron enjugue Colgate Plax sin embargo esta diferencia no fue estadísticamente significativa. …”
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Evaluación y caracterización de Matricaria chamomilla “Manzanilla” y su potencial aplicación antimicrobiana en el manejo multidisciplinario de Caries Temprana de la Infancia.... por Garza López, Myriam

“…En cuanto a la comparación de grupos con los diferentes tipos de enjuague, se observó la reducción de UFC de Streptococcus mutans y Streptococcus sobrinus posterior al enjuague bucal con infusión de Matricaria chamomilla “manzanilla” respecto a los grupos que utilizaron enjugue Colgate Plax sin embargo esta diferencia no fue estadísticamente significativa. …”
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