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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ
Publicado 2023“…Igualmente, convenimos con Geertz en que “los símbolos sagrados tienen la función de sintetizar el ethos de un pueblo _el tono, el carácter, la calidad de su vida, su estilo moral y estético_ y su cosmovisión, el cuadro que ese pueblo se forja de cómo son las cosas en la realidad, sus ideas más abarcativas acerca del orden” (1997:89).…”
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Artículo -
6102
Persistencia de marcadores para Bacteroidales como microorganismos indicadores de trazabilidad en tomate y melón contaminados artificialmente
Publicado 2017“…Para determinar la persistencia de los Bacteroidales, heces estériles se inocularon con las cepas bacterianas y se utilizaron para contaminar filtros (superficia lisa), corchos (superficie rugosa), tomates y melones, que se almacenaron bajo condiciones de refrigeración (10ºC/95%HR) y medio ambiente (25ºC/65%HR) hasta por 25 días, monitoreando la persistencia de las FIB por microbiología convencional y marcadores de Bacteroidales por qPCR. …”
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Tesis -
6103
Persistencia de marcadores para Bacteroidales como microorganismos indicadores de trazabilidad en tomate y melón contaminados artificialmente
Publicado 2017“…Para determinar la persistencia de los Bacteroidales, heces estériles se inocularon con las cepas bacterianas y se utilizaron para contaminar filtros (superficia lisa), corchos (superficie rugosa), tomates y melones, que se almacenaron bajo condiciones de refrigeración (10ºC/95%HR) y medio ambiente (25ºC/65%HR) hasta por 25 días, monitoreando la persistencia de las FIB por microbiología convencional y marcadores de Bacteroidales por qPCR. …”
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Tesis -
6104
El desempeño del personal y el compromiso organizacional en hospitales universitarios mexicanos: un modelo de ecuaciones estructurales basado en regresiones de mínimos cuadrados pa...
Publicado 2018“…El personal profesional sanitario juega un papel importante en el ámbito hospitalario y forma parte esencial de los resultados organizacionales, por ello se atiende el estudio de los factores organizacionales y percepciones individuales que influyen en el comportamiento organizacional, como en la satisfacción laboral. …”
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Tesis -
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El desempeño del personal y el compromiso organizacional en hospitales universitarios mexicanos: un modelo de ecuaciones estructurales basado en regresiones de mínimos cuadrados pa...
Publicado 2018“…El personal profesional sanitario juega un papel importante en el ámbito hospitalario y forma parte esencial de los resultados organizacionales, por ello se atiende el estudio de los factores organizacionales y percepciones individuales que influyen en el comportamiento organizacional, como en la satisfacción laboral. …”
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Contenido de carbono y diversidad estructural de la vegetación en un área bajo manejo forestal, Chihuahua, México.
Publicado 2018“…Para obtener los valores del contenido de carbono almacenado y CO2 acumulado se utilizó el volumen, biomasa, densidad de la madera, factor de biomasa, y el % carbono de las especies. …”
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Tesis -
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Contenido de carbono y diversidad estructural de la vegetación en un área bajo manejo forestal, Chihuahua, México.
Publicado 2018“…Para obtener los valores del contenido de carbono almacenado y CO2 acumulado se utilizó el volumen, biomasa, densidad de la madera, factor de biomasa, y el % carbono de las especies. …”
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Tesis -
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Influencia de la concentración del precursor, catalizador y agente reductor en la síntesis de derivados del 2H-indazol
Publicado 2011“…La importancia de los derivados del 2H-indazol es debida a la actividad biológica que han presentado, lo que ha permitido aplicarlos en la industria farmacéutica, en el sector agrícola entre otros. …”
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Artículo -
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Esta mujer que está aquí no soy yo: el mundo de una neurosis de histeria en el retorno de lo reprimido manifestado en una conversión
Publicado 2014“…Para esto, se hará uso de una reseña histórica sobre las diferentes teorías y autores que plantean los orígenes y efectos del mundo de la neurosis histérica en su estructura de conversión en la constitución psíquica del sujeto, y al mismo tiempo, la relación que mantiene con el sentimiento de lo reprimido (insatisfacción), además de exponer el análisis de un Caso llevado en la clínica, mismo que servirá para clarificar y ejemplificar dicha temática. …”
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Tesis -
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Esta mujer que está aquí no soy yo: el mundo de una neurosis de histeria en el retorno de lo reprimido manifestado en una conversión
Publicado 2014“…Para esto, se hará uso de una reseña histórica sobre las diferentes teorías y autores que plantean los orígenes y efectos del mundo de la neurosis histérica en su estructura de conversión en la constitución psíquica del sujeto, y al mismo tiempo, la relación que mantiene con el sentimiento de lo reprimido (insatisfacción), además de exponer el análisis de un Caso llevado en la clínica, mismo que servirá para clarificar y ejemplificar dicha temática. …”
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Tesis -
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TENDENCIAS EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS: ALIMENTOS FUNCIONALES
Publicado 2002Enlace del recurso
Artículo -
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