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  1. 3801

    Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

    Publicado 2019
    “…Los productos cárnicos son asociados con frecuencia a una imagen negativa por un sector de la población, siendo percibidos como alimentos que provocan un detrimento a la salud, hoy en día, la industria cárnica ha centrado su atención en el desarrollo de ingredientes o aditivos que provean caracteristicas nutricionales y que ayuden a la prevención de las enfermedades relacionadas con el estilo de vida. …”
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  2. 3802

    Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

    Publicado 2019
    “…Los productos cárnicos son asociados con frecuencia a una imagen negativa por un sector de la población, siendo percibidos como alimentos que provocan un detrimento a la salud, hoy en día, la industria cárnica ha centrado su atención en el desarrollo de ingredientes o aditivos que provean caracteristicas nutricionales y que ayuden a la prevención de las enfermedades relacionadas con el estilo de vida. …”
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  3. 3803

    Prevalencia estacionaria de sobrepeso y obesidad en universitarios del sur de Veracruz, México por Aguilar Ye, Arturo, Pérez López, Daniel, Rodríguez Guzmán, Leoncio Miguel, Hernández Cruz, Santa Leticia, Jiménez Guerra, Francisco, Rodríguez García, Roberto

    Publicado 2010
    “…Ser varón, urbano e hipercolesterolémico se vinculó significativamente con sobrepeso y obesidad (p < 0.001). Conclusiones: La prevalencia de sobrepeso y obesidad se ha mantenido, lo que difiere de lo informado a nivel internacional y el factor sociodemográfico que más se asoció a la obesidad, fue el de vivir en la ciudad y ser hombre.…”
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  4. 3804
  5. 3805

    Enfoque de biorrefinería para la producción de hidrógeno y metano a partir de residuos orgánicos. por Rodríguez Valderrama, Santiago

    Publicado 2018
    “…En la hidrólisis ácida de los co-sustatos se evaluó la concentración de azúcares reductores y la conversión de azúcares con respecto a la combinación de co-sustratos mediante un diseño de experimentos 5X2. …”
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  6. 3806

    Enfoque de biorrefinería para la producción de hidrógeno y metano a partir de residuos orgánicos. por Rodríguez Valderrama, Santiago

    Publicado 2018
    “…En la hidrólisis ácida de los co-sustatos se evaluó la concentración de azúcares reductores y la conversión de azúcares con respecto a la combinación de co-sustratos mediante un diseño de experimentos 5X2. …”
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  7. 3807

    Causas de amotinamientos en cárceles de Ecuador: Caso del 23/Feb/2021, cárcel del Turi. por Cabrera Tituana, Andy

    Publicado 2025
    “…El 23 de febrero de 2021, Ecuador experimentó una serie de amotinamientos en sus cárceles, resultando en la peor masacre carcelaria en la historia del país en lo que iba del año 2021, con al menos 79 muertes, este estudio se centra en el caso de la Cárcel del Turi, se buscó donde factores como el hacinamiento, la corrupción y la violencia entre bandas criminales fueron la razón de dichos amotinamientos, se exploró la relación entre los amotinamientos en diferentes prisiones del país. …”
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  8. 3808

    Políticas de inserción laboral de los migrantes colombianos retornados entre 2012 y 2018 por Serrano, Donna Catalina Cabrera, López-Villamil, Stéphanie

    Publicado 2020
    “…A partir de ello, se evidencia la necesidad de recolectar y difundir información sobre la inserción laboral de los retornados de manera con el fin de recoger más insumos técnicos y de diferentes actores que permita adecuar los programas o las políticas destinadas para ello. …”
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  9. 3809

    La construcción de los imaginarios sociales en torno al pueblo de Real de Catorce. por Charles Lara, Laura Imelda

    Publicado 2018
    “…También con la antropología de Lévi-Strauss, la cual nos muestra la importancia de lo que se comunica en el lenguaje. …”
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  10. 3810

    La construcción de los imaginarios sociales en torno al pueblo de Real de Catorce. por Charles Lara, Laura Imelda

    Publicado 2018
    “…También con la antropología de Lévi-Strauss, la cual nos muestra la importancia de lo que se comunica en el lenguaje. …”
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  11. 3811

    Caracterización de señales de diferente mecanismo sísmico en el noreste del altiplano mexicano. por Moreno Torres, Christian

    Publicado 2017
    “…El monitoreo realizado en el sur del Nuevo León, muestra evidencia de actividad sísmica en la región y distribuida en el área de la SMOr con una alineación NW-SE, que podría estar a su vez relacionada con diversas estructuras geológicas como fallas o cabalgaduras presentes en esta cadena plegada, como dos eventos del 19 de septiembre del 2016 con profundidades de 4 km y Mw de 3.9, probablemente asociadas a fallas ubicadas entre los anticlinales de Pinal Alto y el Poleo. …”
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  12. 3812

    Caracterización de señales de diferente mecanismo sísmico en el noreste del altiplano mexicano. por Moreno Torres, Christian

    Publicado 2017
    “…El monitoreo realizado en el sur del Nuevo León, muestra evidencia de actividad sísmica en la región y distribuida en el área de la SMOr con una alineación NW-SE, que podría estar a su vez relacionada con diversas estructuras geológicas como fallas o cabalgaduras presentes en esta cadena plegada, como dos eventos del 19 de septiembre del 2016 con profundidades de 4 km y Mw de 3.9, probablemente asociadas a fallas ubicadas entre los anticlinales de Pinal Alto y el Poleo. …”
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  13. 3813

    Estudio de transformaciones y evolución nanomecánica de fases en el acero FV535 por Guerra Fuentes, Lizangela

    Publicado 2016
    “…En diversas industrias como lo son la automotriz, aeronáutica y petrolera resulta de gran importancia la aplicación óptima de aceros inoxidables de alta resistencia, esto conlleva a diseñar tratamientos térmicos con la finalidad de maximizar sus propiedades y tener un buen uso de ellos, esto, ha propiciado la necesidad de caracterizar y analizar las transformaciones de fase así como su efecto directo en las propiedades mecánicas de los mismos. …”
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  14. 3814

    Estudio de transformaciones y evolución nanomecánica de fases en el acero FV535 por Guerra Fuentes, Lizangela

    Publicado 2016
    “…En diversas industrias como lo son la automotriz, aeronáutica y petrolera resulta de gran importancia la aplicación óptima de aceros inoxidables de alta resistencia, esto conlleva a diseñar tratamientos térmicos con la finalidad de maximizar sus propiedades y tener un buen uso de ellos, esto, ha propiciado la necesidad de caracterizar y analizar las transformaciones de fase así como su efecto directo en las propiedades mecánicas de los mismos. …”
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  15. 3815

    Evaluación de trampas y su influencia sobre las estimaciones de diversidad de flebotomineos y especies vectores (Diptera: psychodidae) de Leishmania en el sur de Quintana Roo, Méxi... por Rodríguez Rojas, Jorge Jesús

    Publicado 2017
    “…La captura de los flebotomineos adultos es llevada a cabo por diferentes tipos de trampas con el fin de vigilar la introducción del vector, determinar su distribución, determinar la relación de los factores de riesgo, evaluar los esfuerzos de control, así como también para estimar algunos indicadores de la biodiversidad. …”
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  16. 3816

    Evaluación de trampas y su influencia sobre las estimaciones de diversidad de flebotomineos y especies vectores (Diptera: psychodidae) de Leishmania en el sur de Quintana Roo, Méxi... por Rodríguez Rojas, Jorge Jesús

    Publicado 2017
    “…La captura de los flebotomineos adultos es llevada a cabo por diferentes tipos de trampas con el fin de vigilar la introducción del vector, determinar su distribución, determinar la relación de los factores de riesgo, evaluar los esfuerzos de control, así como también para estimar algunos indicadores de la biodiversidad. …”
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  17. 3817

    Metodología para la evaluación del desempeño anual de sistemas de concentración de energía solar por Delgado Carreño, Olga Rossio

    Publicado 2019
    “…En primera instancia, se aplica en la evaluación anual de tres geometrías de reflectores integrados, las cuales son diseñadas a partir de las dimensiones y configuración actual de los colectores solares a estudiar, determinando que con la geometría de canal parabólico para cada tubo se alcanzan los valores más altos de radiación directa incidente; Además, se encuentra que el efecto del reflector es representativo solo en las horas intermedias del día. …”
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  18. 3818

    Metodología para la evaluación del desempeño anual de sistemas de concentración de energía solar por Delgado Carreño, Olga Rossio

    Publicado 2019
    “…En primera instancia, se aplica en la evaluación anual de tres geometrías de reflectores integrados, las cuales son diseñadas a partir de las dimensiones y configuración actual de los colectores solares a estudiar, determinando que con la geometría de canal parabólico para cada tubo se alcanzan los valores más altos de radiación directa incidente; Además, se encuentra que el efecto del reflector es representativo solo en las horas intermedias del día. …”
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  19. 3819

    Estrategias de ventas en redes sociales en el aseguramiento de calidad y calidez por Curiel Guzmán, Vibiana

    Publicado 2022
    “…Es importante conocer que teorías existen, que tanto falta por escribir y conocer, enfocándome en procesos de trabajo para la mejora continua, gestionando servicios a través de la mercadotecnia y la competitividad&nbsp; en&nbsp; Puerto Vallarta, hoy me gustaría escribir sobre:¿Qué son las emociones? …”
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  20. 3820

    Estudio de desgasificación en materiales plásticos para un portalámparas de iluminación automotriz. por Bueno Jiménez, Carlos Mauricio

    Publicado 2019
    “…En todos los casos se encontró una reducción en la transmitancia de luz visible con la cantidad de VOCs condensados sobre el sustrato de vidrio. …”
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