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  1. 1961
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  5. 1965

    Cita con Sergio Ramírez: Entrevistas. Artículos. Crónicas by Gaitán Morales, Karly

    Published 2012
    “…Lectura compartida de la cronista, articulista y entrevistadora, con un Sergio siempre novedoso, expuesto y franco, con una obra que se revela —gracias al ameno y variado recorrido que sobre ella y su autor nos hace Karly— seductora en el tiempo, es decir, sin tiempo, culminada por realizada: la culminación que continúa, comprobando cercanías y conquistando remotidades; mentiras verdaderas». …”
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    Libro
  6. 1966
  7. 1967
  8. 1968
  9. 1969
  10. 1970
  11. 1971
  12. 1972
  13. 1973
  14. 1974
  15. 1975
  16. 1976
  17. 1977
  18. 1978

    Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos by Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

    Published 2023
    “…Afortunadamente, en los últimos años, diversos autores han señalado a los subproductos de la tuna como una fuente potencial para la extracción de compuestos bioactivos, tales como fitoquímicos y fibras insolubles, los cuales pueden ser utilizados en el desarrollo de nuevos alimentos o aditivos naturales. …”
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    Article
  19. 1979
  20. 1980

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