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Efecto de hidrocoloides en textura de masa de maíz-quínoa como propuesta para mejoramiento de calidad proteica por Hernández-Hernández, N., Báez-González, J.G., García-Alanís, K.G., Bautista-Villarreal, M., Durán-Lugo, R

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Estudio de los atributos fisicoquímicos de calidad que influyen en la vida útil de muffins de vainilla por Gálvez-Toledo , D. K, Contreras-López, E., Jaimez-Ordaz, J., González-Olivares , L. G., Pérez-Flores , J. G.

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Evaluación de la toxicidad de pigmentos de Helianthus annus y Comarostaphylis polifolia: una perspectiva al etiquetado de alimentos por Díaz-Cruz, Magdalena, Mejía-Benavides, Jorge Emmanuel, Cortés-García, Carlos J., Díaz-Cervantes, Erik

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CALIDAD DE VIDA Y NECESIDAD PRÓTESIS BUCAL DE LOS TRABAJADORES DE LA EMPRESA SIDERÚRGICA ALTOS HORNOS DE MÉXICO por Silva Porto Milstein, Isaura Maria, Tijerina González, Liliana Zandra, Ramos Peña, Esteban Gilberto

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Extracción de pectina a partir de bagazo de manzana y su análisis por Vázquez-Chávez, L., Zarazúa-Sánchez, Z.

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EFECTO ANTAGÓNICO DE Lactobacillus plantarum AISLADO DE PASTIZAL DE FINCA LECHERA por Alvarado- Rivas, Carmen Cecilia, Díaz- Rivero, Cándida Gloria

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DISEÑO DE UN PÉPTIDO QUÍMERICO CONSERVADO PARA EXPRESARSE EN TOMATE COMO VACUNA COMESTIBLE CONTRA EL VIRUS DEL PAPILOMA HUMANO: UN ENFOQUE BIONFORMÁTICO por de la Rosa Meléndez, L.S., Escobedo Silva, J.E., Pereyra Alférez, B., Galán Wong, L.J., Gallegos López, J.A.

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El Instituto de Artes Gráficas de Oaxaca en Mederos por Rivadeneyra Gonzaga, Arantxa Oliblish

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DESTACADA PARTICIPACION DE ESTUDIANTES DE BIOLOGIA EN EL FORUM por García Padilla, Eli

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Síntesis de compuestos ternarios de calcogenuros de plata antimonio por depósito químico para aplicación en celdas solares por Messina, Sarah, Hernández, Paz, Peña, Yolanda

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ANÁLISIS DE LA INTERPRETACIÓN DE LA IMAGEN EN LA POESÍA VISUAL EN MÉXICO por Rosas E., Rosario

“…En el siglo XX la preocupación de los poetas en el mundo por la innovación de las formas nace con la literatura de vanguardia, el mundo gira en cada momento por lo que los patrones de la estética se cambian por completo. …”
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Obtención de nanopartículas de curcumina, a partir del extracto de cúrcuma longa. por Gómez, Idalia, Valerio, Cassandra, González, Verónica

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Comprobación de los cuatros componentes de la creatividad como intangible de la mediación en México por Valdes-Espinosa, Eni

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Celso Garza Guajardo: De la trinchera de la izquierda a la promotoría cultural... por Treviño Villarreal, Hector Jaime

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El protagonismo de los medios en los diarios: el problema de la autorreferencia por Durán, Marina Santín

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Propuesta de innovación en la producción de especies endémicas para el emprendimiento en comunidades de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán. por Tapia-Salazar, Martin, Adame-Rodríguez, Laura, Villanueva Pimentel, Maricela

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Las medidas Covid-19 para la reapertura de restaurantes de servicio completo: el impacto en la intención de recomendación de boca en boca por Reich López, Christian, Teran Cazares, María Mayela, López Pérez, Jesus Fabián

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Efectos de la pandemia COVID-19 en el desarrollo de las MiPymes de cinco estados del Norte de México por Villarreal Estrada, Karla Odette, Marmolejo Rodríguez, Jesús, Vásquez Treviño, Diana Maricela

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Utilización de encuesta de escala Likert para precisar el grado de aplicación del modelo de control interno COSO 2013 por Barrera Guerra, Juan Lorenzo, Hinojosa Cruz, Adriana

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Elementos que influyen en el posicionamiento de mercado de las microempresas comerciales por Pinzón-Prado, Leidy Tatiana, Morquecho-Salto , Julio César

“…La presente investigación busca dotar de elementos estratégicos como servicio al cliente, precios competitivos, calidad del producto y una eficiente distribución a las microempresas para que su posicionamiento sea efectivo; en cuanto a la técnica utilizada, se realizó una investigación descriptiva documental partiendo de lo que varios autores ya  han revisado, distintos textos, artículos, y fuentes electrónicas, cabe indicar que la revisión documental se realizó en publicaciones indexadas en diferentes repositorios con publicaciones Q2, entre otros,  dando como resultado un total de 32 publicaciones de investigación revisados que cumplen con los criterios de búsqueda señalados en el diseño metodológico planteado en la presente investigación. …”
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