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CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO por Gentili Alejandro, Raúl, Marzocca, María Alejandra, Oriani, Alejandra Soledad, Baldini, Mónica Diana

“…El 100% de las muestras presentaron recuentos de Staphylococcus aureus menores a 2500 UFC.g-1, lo cual no constituiría un riesgo potencial. …”
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Índice de alimentación saludable, ingesta de agua y calidad del sueño en atletas de alto rendimiento de una universidad pública por Núñez Rocha, Georgina Mayela, Martínez - Hernández, Rocío, Cañamar-Ramírez, Mayra, Ávila-Ortiz , María Natividad, Pérez García, José Alberto, Guevara-Valtier, Milton Carlos, Hernández Ruiz , Karina Janett

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Desarrollo de un vidrio verde azuloso de control solar para mercado arquitectónico y automotriz. por Cid Aguilar, José Guadalupe

“…El proyecto explica etapas de estudio de arte previo, trabajo experimental a nivel laboratorio, la factibilidad tecnológica de patentabilidad del producto y el grado de cumplimiento del objetivo. …”
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Desarrollo de un vidrio verde azuloso de control solar para mercado arquitectónico y automotriz. por Cid Aguilar, José Guadalupe

“…El proyecto explica etapas de estudio de arte previo, trabajo experimental a nivel laboratorio, la factibilidad tecnológica de patentabilidad del producto y el grado de cumplimiento del objetivo. …”
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Comparación de 3 Ecuaciones para estimar el Gasto Energético en Reposo Vs Calorimetría Indirecta en Escolares con Obesidad. por Ramírez Resendez, Beatriz, Balderas Dibildox, Daniela, Sánchez Peña, Maria Alejandra, Márquez Zamora, Leticia, Ramírez López, Erik, López Cabanillas Lomelí, Manuel, Solís Pérez, Elizabeth

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Biopeptidos alimenticios: Nuevos promotores de la salud por Chel-Guerrero, Luis, Betancur-Ancona, David

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Impacto del bajo consumo de alimentos con gluten y caseína sobre síntomas gastrointestinales en niños de 3-12 años de edad con trastorno del espectro autista. por Hernández Cruz, Ana Cristina, López Ordaz, Lyleni Guadalupe, Garza Sepúlveda, Gerardo, Cuellar Robles, Sofía, Márquez Zamora, Leticia, Sánchez Peña, María Alejandra

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Características clínicas y paraclínicas (niveles de hemoglobina y de hormona gonadotropina coríónica) en pacientes con diagnóstico de Enfermedad Trofoblástica Gestacional del Ser... por García Navarro, Sofia, Arteaga Medina, Rosalva, Alcántar Díaz, Blanca E.

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