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Análisis de rotación de personal en una organización comercializadora de alimentos. por Borjas Mayorga, Yessica Monserrat

“…El presente estudio fue realizado mediante un diseño metodológico ex post facto transversal descriptivo. Los resultados obtenidos fueron: como principal causa de rotación de personal, los empleados perciben que es la baja remuneración, en segundo lugar se identifica una característica en relación al jefe, perciben que no se les motiva, y por último en la tercera posición aparece que no existe confianza entre compañeros. …”
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Factores de riesgo psicosocial en trabajadores universitarios: un estudio comparativo antes y durante el COVID-19 por Rojas Mata, Iván, Suárez Escalona, Rubén, Cavazos Salazar, Rosario Lucero

“…En el 2018, se publicó, en el Diario Oficial de la Federación, la Norma 035 que evalúa los facto- res de riesgo psicosocial (FRP) en los trabaja- dores mexicanos para promover su bienestar laboral. …”
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Atenuación, género e intensificación en el discurso político: las reacciones mediáticas del caso de una legisladora de nuevo león, México (2015) = Attenuation, gender and intensifi... por Estrada Esparza, Olga Nelly, Zárate Conde, Griselda Diana

“…El presente estudio constituye un primer acercamiento al análisis del fenómeno pragmático de la atenuación e intensificación en la argumentación (Zárate, 2015; Toulmin, Rieke & Janik ,1979; Gilbert, 1997) y también a las posibles relaciones entre evidencialidad y evidencialidad y evidencialidad y evidencialidad y evidencialidad y epistemicidad (De Haanepistemicidad (De Haan epistemicidad (De Haanepistemicidad (De Haan epistemicidad (De Haanepistemicidad (De Haan epistemicidad (De Haan epistemicidad (De Haanepistemicidad (De Haanepistemicidad (De Haan epistemicidad (De Haanepistemicidad (De Haan, 1999), 1999), presentes en el discurso político y de género en el entendido que todo acto de habla implica una amenaza y por ende, un acto de poder (Briz, 2001), aplicado al caso de una legisladora legisladora legisladora legisladora legisladora legisladora que que ro mpe con el protocolo mpe con el protocolompe con el protocolo mpe con el protocolompe con el protocolo mpe con el protocolo mpe con el protocolo dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara dentro de la Cámara de Diputados en el últ de Diputados en el últde Diputados en el últ de Diputados en el últde Diputados en el últ de Diputados en el últde Diputados en el últ de Diputados en el últ imo informe del gobernador informe del gobernador imo informe del gobernador al mostrar una pancarta que dice ”No pasaran [sic] las cuentas mochas” (Benvenutti, 2015). …”
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La lucha contra la contaminación atmosférica: el caso de las pedreras en los cerros Las Mitras y el Topo Chico, 1970-2015 por Araujo Alvarado, María Isabel

“…Monterrey y su área metropolitana ha sido reconocida por sus altos índices de contaminación atmosférica. Las pedreras se encuentran entre las industrias más contribuyen a este fenómeno, y además del daño estético que causan a los cerros, han provocado diversas reacciones entre la población por los problemas de salud que generan. …”
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Modelo de equilibrio general aplicado para México y análisis de impuestos a la extracción de hidrocarburos: General equilibrium model applied to Mexico and analysis of taxes on hyd... por Núñez-Rodríguez, Gaspar

“…Se emplea aquí para analizar los efectos de sustituir los altos impuestos del sector de la minería -que se presentan a causa de la excesiva carga sobre la paraestatal Petróleos Mexicanos (Pemex)- por un incremento en el impuesto sobre la renta. …”
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La Biomasa Microbiana como Ingrediente en la Nutrición Acuícola por Gamboa-Delgado, Julián, Alvarado Ibarra, Angel Gabriel, Morales Navarro, Yonatan Izahi, Nieto-López, Martha G., Villarreal-Cavazos, David, Maldonado-Muñiz, Maribel, Tapia-Salazar, Mireya, Ricque-Marie, Denis, Cruz-Suárez, Lucía Elizabeth

“…Aunque los costos de producción para generar biomasamicrobiana aún siguen siendo altos, nuevos métodos se han centrado en la utilización de substratosalternativos para su producción. …”
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Enteritis Inducida por la Harina de Soya en las Dietas de Peces Marinos: Efectos Sobre la Integridad del Intestino Distal y la Respuesta Inmune en Totoaba macdonaldi por Fuentes-Quesada, José Pablo, Rombenso, Artur N., Guerrero-Rentería, Yanet, Teresa Viana, María, Pablo Lazo, Juan, Mata-Sotres, José A.

“…Los niveles de expresión de la interleucina (il-8) mostraronuna clara respuesta inflamatoria en presencia de SBM en la dieta lo que sugiere un estado de estrés crónico cuo sepresentan niveles más altos de inclusión de SBM (i.e., 44% y 64%). Los resultados muestran un efecto perjudicialpor parte de SBM sobre la fisiología digestiva de totoaba en niveles de inclusión superiores al 22%. …”
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EMPLEO DE DIFERENTES NIVELES DE PROTEINA EN DIETAS PRACTICAS PARA EL ENGORDE DEL CAMARON Penaeus schmitti EN ESTANQUE DE TIERRA por Alvarez, Josefa Susana, Galindo, J., Barbaro, Jaime, Anderes, B., Pelegrín, E.

“…Al final del ensayo se obtuvo que los camarones alimentados con niveles proteicos de entre 28 y 35% alcanzan los más altos incrementos en el crecimiento. El FCA tiende a mejorar al incrementar el nivel proteico, siendo muy similar a partir de 25% de proteína con valores de 1.6. …”
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Ontogenia del Sistema Digestivo del Guapote Lagunero Parachromis dovii durante el Periodo Larval y Selección de Ingredientes para su Alimentación por Valverde-Chavarría, S., Álvarez-González, C.A., Ulloa-Rojas, J.B., Frías-Quintana, C.A., Guerrero-Zárate, R., Quirós-Orlich, J.R., Brais-Medina, M., Calvo-Elizondo, E., Alvarado-Guzmán, L.

“…Con respecto a los ensayos de digestibilidad alcalina in vitro, de las 6 harinas evaluadas, las que presentaron los valores más altos fueron la de carne y hueso (113.92%) y la de pescado (74.92%).…”
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Comportamiento preferido por los consumidores en dos industrias: el caso de los consumidores mexicanos por Barragán, J., Saran, A.

“…La rapidez resultó el único comportamiento que no tenía un efecto en la satisfacción que refleja una sociedad con una orientación más alta para los comportamientos orientados a los estándares mas altos de satisfacción.…”
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Estudio comparativo de la adsorción de azul de toluidina y cristal violeta por la biomasa de dos especies del género trichoderma y carbón activado por Argumedo-Delira, Rosalba, Alarcón, Alejandro, Ferrera-Cerrato, Ronald, Mendoza López, Ma. Remedios, García-Barrada, Osear, Cruz-Sánchez, Jesús Samuel

“…Los resultados indicaron que el promedio de biosorción de CV por la biomasa de T. viride (96%) y T. virens (94%) no fueron tan altos como la del carbón activado (99%). En contraste, el promedio de adsorción para AT fue mucho menor para la biomasa de T. viride (83%), T. virens (84%) y carbón activado (93%) que el que tuvieron ante CV. …”
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Biopeptidos alimenticios: Nuevos promotores de la salud por Chel-Guerrero, Luis, Betancur-Ancona, David

“…Por lo tanto, el interés de la industria de los alimentos en encontrar materias primas naturales que presenten altos contenidos en proteínas de las cuales se pueden producir ciertos péptidos bioactivos con efectos benéficos en el organismo. …”
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RELACIÓN DE LOS NIVELES DE PLOMO EN SANGRE CON LA INGESTA DE CALCIO Y HIERRO EN MUJERES POTENCIALMENTE GESTANTES por Cantú Martínez, Pedro César, Reyes Sánchez, Rosalía, Acuña Zepeda, Saramaría, Guzmán Ramos, Glenda J., Flores Villlarreal, Gabriela

“…Se observo una tendencia estadísticamente significativa de disminución del riesgo depresentar niveles de plomo altos al incrementarse el consumo de calcio; no así con respecto alconsumo de hierro.AbstractTo evaluate the relation between calcium and iron intake and blood lead levels in women ofreproductive age living in Monterrey, Mexico. …”
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Enfoques hacia el aprendizaje, motivos y estrategias de estudiantes de las carreras de enfermería, ingeniería y organización deportiva. por Esquivel Cruz, Jesús Enrique, Rodríguez Nieto, María Concepción, Padilla Montemayor, Víctor Manuel

“…En estrategias de aprendizaje los puntajes más altos en Ingeniería fueron para las profundas, en Organización Deportiva para las superficiales y en Enfermería no hubo diferencias.…”
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La intransparente transparencia…la asignación de sueldos y niveles académicos al profesorado en una universidad del norte de México. por Ramos Tovar, María Elena, Sieglin Suetterlin, Veronika Barbara, Zúñiga Coronado, María

“…Concluimos que la modernización de la educación superior se encuentra en gran parte supeditada a los intereses políticos de los administradores; y que el compromiso institucional con la mejora académica se reduce a un acto retórico sin capacidad efectiva para catapultar a la institución hacia niveles académicos más competitivos.…”
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Cuerpo, paisaje y ambiente en la ciudad del siglo XXI: imaginarios culturales del hábitat y los entornos. por Ramírez Ibarra, Ramón

“…Esta visión incluye la expresión de una nueva racionalidad creativa, más allá del pensamiento simple, mecánico y dualista, por una forma abierta, divergente y relacional del acto de comprensión de la naturaleza y el ambiente; situación que detona una amplia gama de posibilidades para los estudios del hábitat y la ciudad. …”
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La enseñanza y la investigación: una relación necesaria por Gutiérrez Samperio, César

“…También analizamos la investigación del acto educativo por investigadores universitarios, de los profesores y sobre los mismos profesores, la relación de los investigadores e investigados. …”
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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ por Herrera, Manuel S., Flores, Ma. Eugenia

“…Así, en este trabajo se revisa el acto culinario, incluido en la obra Las Genealogías de Glantz, desde una perspectiva semiótica, cultural y biosemiótica. …”
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Educar en la alteridad: aportes de la filosofía de Emanue l Lévinas a la educación por Pinto-Araújo, Laura Viviana, Cabrera-Hernández, Dulce María, Escalante-Pla, Leonor

“…En este sentido, concebir una pedagogía de la alteridad, entendida como teoría que reivindica la dimensión ética de la educación, esto es, que parte del reconocimiento del otro y de la incorporación del contexto como elementos fundamentales para la reflexión sobre el acto educativo, resulta hoy, más que nunca, una tarea impostergable. …”
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Antropología verbal por Flores Mendoza, Juan Carlos

“…Se trata, más bien, de señalar los nexos, las relaciones y los vínculos que existen entre el lenguaje y el cuerpo, esa suerte de matrimonio alquímico que obviamos, consciente o inconscientemente, en el acto comunicativo. De tal modo que mi interés se centra en develar, a través del lenguaje, ese milagro oculto en el que Dios no es más que un efluvio errante, esa magia imposible anterior a las cosas, esa potente invisibilidad que germina desde el cuerpo convirtiéndose en alegoría sonora, en musicalidad emergente, en reverbero que florece como una tenue y armoniosa tempestad.…”
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