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Análisis de la sensibilidad gustativa al estímulo amargo en dos poblaciones mexicanas por Barajas-Ramírez, Jahir Antonio, Aguilar-Raymundo, Victoria Guadalupe, León-Medina, María Montserrat, Sánchez-Gutiérrez, Máximo Eduardo

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Características Físicas y Sensoriales de Pastel elaborado con Margarina, Aceite y su mezcla por Vázquez-Chávez , L., Hernández -López, C.

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Pan gourmet a base de harina de trigo, linaza y chapulín (Sphenarium purpurascens) como alimento funcional por Gomez- Galicia, P.F, Parola-Contreras, I., Báez- González, Juan Gabriel, Durán-Lugo, R.

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Cambios estructurales de las lipoproteínas de la pacaya por el efecto de diferentes tratamientos térmicos por Simental-Astudillo, I., González-Cruz, L., Hernández-Hernández, J.A., Teniente-Martínez, G., Bernardino-Nicanor, A.

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Estudio de la composición química de semillas de Apote negro por Palacios-Pérez, F.A., Luna-Suárez, S.

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Poliolefinas reforzadas con óxido de grafeno reducido. Mediciones viscoelásticas por Guerrero Salazar, Carlos A., Llamas Hernández, Mayra, Elizondo Martínez, Antonio, Reyes Melo, M. Edgar, Guerrero Salas, Tania E.

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Pérdida del módulo de corte como indicador de daño de la integridad estructural en uniones adheridas por Villalobos-Luna, José de Jesús, Salazar-Colunga, Rodrigo, Lopez-Cruz, Pedro, Hinojosa Rivera, Moises

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Un viaje por el tiempo por Morones Ibarra, José Rubén

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Síntesis verde de ZnO-GO. Evaluación de su actividad fotocatalítica por Guerrero Salazar, Carlos Alberto, Gaspar Villaseñor, Noé Cuauhtémoc, Gonz´ález González, Virgilio, Guerrero Salas, Tania Elizabeth

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Relationship between drying rates and mechanical properties in refractory concretes por García-Ortiz, Laura Imelda, Guzmán Hernández, Ana María, Gómez-Rodríguez, Cristian, González López, Javier Rodrigo, Castillo-Rodríguez, Guadalupe Alan

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Sustentabilidad de materiales para el envasado de refrescos implementando un Análisis de Ciclo de Vida mediante SolidWorks Sustainability por Cabriales Gómez, Roberto Carlos, Arroyo Mayorga, Yessica Marlen, Cobos Zaleta, Diana, Reyes Osorio, Luis Arturo

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Síntesis verde y evaluación fotocatalítica del composite TiO2-GO por Guerrero Salazar, Carlos Alberto, Gaspar Villaseñor, Noé Cuauhtémoc, González González, Virgilio Ángel, Guerrero Salas, Tania Elizabeth

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Análisis de la calidad del aire en el área metropolitana de Monterrey por Luévano Hipólito, Edith, Alfaro-Chacón, Julian, Alvarez-Ramos, Adriana, Álvarez-Sosa, Sara D., Mellado-Lira, Emireth A

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Síndrome de Burnout, la Enfermedad Menos Preciada del Siglo XXI por González Trejo, Eli Samuel, Martínez Valdez, Ruth Isela, Catache Mendoza, Maria del Carmen, Pedroza Cantú, Gloria

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Diferencias en la Motivación Laboral debido al Género entre Personas de la Generación y en el Noreste de México. por Catache Mendoza, María del Carmen, García González, María Alejandra, Martinez Valdez, Ruth Isela, González Trejo, Elí Samuel

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Evaluación Ergonómica con Quick Exposure Check (QEC) para la detección de Trastornos Musculoesqueléticos por Cuellar Celestino, Jhonathan, Solís Peña, Carolina, Hernández Ramos, Juan Manuel, Lara Jiménez, Valentín

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La reflexión del docente de educación básica desde la complejidad: Una revisión documental por Garza Castillo, Martín, Alvarado Martínez, Elizabeth

“…En conjunto, las perspectivas de los autores resaltan la importancia de la reflexión docente como un proceso dinámico y contextualizado, crucial para el crecimiento profesional, que contemple el actuar del alumno y del docente en su quehacer cotidiano.…”
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El potencial del uso de laboratorios virtuales en la UANL por Cavazos Salazar, Rosario Lucero

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Availability and effectiveness of free amino acids in aquaculture por Lemme, Andreas

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Uso del cártamo (Carthamus tinctorius) como ingrediente en alimentos para juveniles del camarón Litopenaeus vannamei por Civera, Roberto, Galicia, Alfonso, Nolasco, Héctor, Goytortúa, Ernesto, Cruz, Lucía E., Ricque, Denis, Moyano, Francisco, Tovar, Dariel, Palacios, Elena, Álvarez, Alfonso

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