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    Afrontar la discriminación étnica en la escuela. Voces y silencios de una infancia vulnerada. por Gallegos Cantú, Luz Verónica

    Publicado 2017
    “…En este trabajo se analizan las formas de afrontamiento de niñas y niños de colectivos indígenas, ante situaciones de discriminación étnica vividas en el espacio escolar. …”
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    Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 por Ríos Ortega, Adriana Gabriela

    Publicado 2023
    “…El extracto de la fruta del monte no aumenta los niveles de glucosa posterior a su ingesta tanto en pacientes sanos como en pacientes con DMT2, por lo que pudieran ser una alternativa segura como sustituto de edulcorante de alimentos en este grupo de pacientes.…”
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    Tesis
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    Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 por Ríos Ortega, Adriana Gabriela

    Publicado 2023
    “…El extracto de la fruta del monte no aumenta los niveles de glucosa posterior a su ingesta tanto en pacientes sanos como en pacientes con DMT2, por lo que pudieran ser una alternativa segura como sustituto de edulcorante de alimentos en este grupo de pacientes.…”
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