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Efecto de hidrolato de Cosmos bipinnatus sobre características de textura, color y actividad de agua de chorizo de conejo por García Gutiérrez, F.S., Soto Simental, S., González Tenorio, R., Ayala Martínez, M.

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CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO por Gentili Alejandro, Raúl, Marzocca, María Alejandra, Oriani, Alejandra Soledad, Baldini, Mónica Diana

“…Discussion: It should be pointed out the importance of the microbiological quality of raw material, since the 35% of the samples do not reach the requirements even applying the treatment with hypochlorite. …”
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Variables asociadas al rendimiento del EGEL-QUICLI en egresados de Químico Clínico Biólogo UANL por Llaca Díaz, Jorge Martín, Robles Espino , Diana Guadalupe, Cordero Pérez, Paula

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Lo esencial para la rendición de cuentas. por Sauceda Ponce, Arely, Prado Carrera, Gina Jaqueline

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Estudio de clima organizacional en empresa de subcontratación de procesos de negocios por Moreno Quintana, Pablo Jorge

“…The data-collecting questionnaire was composed of 50 items consisting of a Likert type 5-point scale to evaluate 10 subscales. The results provided by this investigation identified the following aspects as opportunities for improvement in the organization; technological work equipment, work compensation, work pressure, physical comfort in the work place…”
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Estudio de clima organizacional en empresa de subcontratación de procesos de negocios por Moreno Quintana, Pablo Jorge

“…The data-collecting questionnaire was composed of 50 items consisting of a Likert type 5-point scale to evaluate 10 subscales. The results provided by this investigation identified the following aspects as opportunities for improvement in the organization; technological work equipment, work compensation, work pressure, physical comfort in the work place…”
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Innovación Financiera en México y en el mundo por Gracia-Valdez, Paola Sofía, Rady-Barragán, Melanie

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Las negociaciones y el concepto de valor (Business and the value concept) por Gonzáles, J., Blanco Jiménez, Mónica, Basilio, H. A.

“…It stresses the social drive for the negotiation and particularly focuses on the human as a negotiator by nature. The article points out that value circles are in fact agreement circles. …”
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Dinámica no lineal estocástica del mercado cambiario mexicano (Non-linear stochastic dynamic of the Mexican exchange rate market) por Cortez Alejandro, Klender Aimer, Rodríguez García, Martha del Pilar, Wong Boren, Adrián

“…The time series under study are the bid and ask interbank daily exchange rates from 1995 to 2010. As a starting point we begin analyzing the temporary structure of the variance, and later we look for a time serie model that best fits the data. …”
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Uso de la gestión de relaciones para legitimar la monarquía: un análisis del reinado del rey Juan Carlos I de España por García, César

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Obtención de un sazonador de xoconostle (Opuntia joconostle) con inclusión de su cáscara por Ramírez-Contreras, A.S., Negrete-Villafaña, V.L., López-Zepeda, A., Mares-Mares, E., Sosa-Morales, M.E., Abraham-Juárez, M.R.

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La percepción advertidora de los alumnos en TLG: un caso de acoso sexual por Peek, L M, Peek, Roxas G, Robichaud, B, Covarrubias, B, Barragan Codina, José Nicolas

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Fundamentos del método científico = (Fundamentals of the scientific methodology) por Badii Zabeh, Mohammad Hosein

“…The ECOEE model as a strong tool in establishing different points of view and comparison among the results of different scientific works are laid out. …”
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Consideraciones sobre las mudanzas necesarias en el periodismo y en la formación profesional a partir de Internet por Baldessar, María José, Corrêa, Elizabeth Saad

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Las negociaciones y el concepto de valor por Gonzáles, J., Blanco, M., Basilio, H. A.

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Control no lineal por modos deslizantes de una columna de destilación binaria por Acosta Solano, Rubén Omar

“…Se implementó un controlador Proporcional-Integral (PI), un control basado en la técnica de linealización por retroalimentación (FLC) y el control continuo por modos deslizantes (CSMC), se encontró que este ´ultimo presenta una convergencia más rápida hacia el set-point y un menor sobre tiro.…”
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Control no lineal por modos deslizantes de una columna de destilación binaria por Acosta Solano, Rubén Omar

“…Se implementó un controlador Proporcional-Integral (PI), un control basado en la técnica de linealización por retroalimentación (FLC) y el control continuo por modos deslizantes (CSMC), se encontró que este ´ultimo presenta una convergencia más rápida hacia el set-point y un menor sobre tiro.…”
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Nuevos trazos metodológicos para comprender la noción del servicio público de radio por Martell, Lenin

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La autocomposición como una ventaja de la medición familiar en la legislación ecuatoriana por Parra Vicuña, Raúl, Sánchez García, Arnulfo

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La gestión bajo una cultura de calidad en México: una verificación empírica. (Quality management in Mexico: an empirical approach) por Rositas, J.

“…Al concluir, el autor sugiere estrategias adicionales para refinar futuros análisis de datos. This article points out what can be considered as “Management under a Quality Culture”, Total Quality Management [TQM] or simply Quality Management [QM], citing two contrasted points of view from international practitioners and researchers. …”
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