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Sensibilidad a la recompensa, adicción a la comida y estado nutricio en diadas madre e hijo. por Santos Flores, Jesús Melchor

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La mediación como factor de generación de capital social para el estado de Nuevo León. por Barrera Cortina, Francisco

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Asociación de Sarcopenia y estado nutricional en las fracturas de cadera del adulto mayor por Guerra Garza, Javier Alejandro

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Adenovirus-36, obesidad y alteraciones clínico metabólicas en escolares del estado de Nuevo León por Leyva Barrera, Ilse Mariana

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Diversidad de macromicetos en el Estado de Tamaulipas, México Diversity of macrofungi in the Tamaulipas State, México por García Jiménez, Jesús

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Análisis epidemiológico de aislamientos de bordetella pertussis del estado de Nuevo León. por Gutiérrez Ferman, Jessica Lizzeth

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Quejas de memoria subjetivas y estado cognitivo en el adulto con diabetes mellitus tipo 2. por Heredia Morales, Mariel

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Inconsistencias normativas en la atención de niños y niñas víctimas del delito en el estado de Jalisco. por Cano Gutiérrez, Irma Alicia

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Sensibilidad a la recompensa, adicción a la comida y estado nutricio en diadas madre e hijo. por Santos Flores, Jesús Melchor

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Adenovirus-36, obesidad y alteraciones clínico metabólicas en escolares del estado de Nuevo León por Leyva Barrera, Ilse Mariana

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Diversidad de macromicetos en el Estado de Tamaulipas, México Diversity of macrofungi in the Tamaulipas State, México por García Jiménez, Jesús

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La transformación biopólítica del Estado-Nación “El arte de gobernar a las poblaciones en el neoliberalismo ” por García Rojas, Gustavo

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Acceso a los alimentos y hábitos alimentarios de jóvenes universitarios, Estado de México. por Martínez, Virginia Reyna, Sandoval Copado, José Rogelio, Aranzana Juarros, Miguel

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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

“…El fermentado natural aumentó en 36.12 % la digestibilidad in vitro de la proteína y en 50.68 % la proteína digerible del frijol var. pinto americano; mientras que el fermentado producido por BAL aumentó estos valores en 84.90 % (digestibilidad) y en 89.54 % (proteína digerible); y la molienda del frijol previo a ser fermentado por BAL permitió un aumento de digestibilidad de 128.74 % y de la proteína digerible un aumento de 129.54 %. …”
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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

“…El fermentado natural aumentó en 36.12 % la digestibilidad in vitro de la proteína y en 50.68 % la proteína digerible del frijol var. pinto americano; mientras que el fermentado producido por BAL aumentó estos valores en 84.90 % (digestibilidad) y en 89.54 % (proteína digerible); y la molienda del frijol previo a ser fermentado por BAL permitió un aumento de digestibilidad de 128.74 % y de la proteína digerible un aumento de 129.54 %. …”
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Characteristics and management style of Mexican enterprises in the United States (Características y el estilo de administración de las empresas mexicanas en los Estados Unidos por Blanco Jiménez, Mónica, Valdés, Jesús, Fasci, M.

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Variación morfológica y genética de tamarixia radiata (Waterston) (Hymenoptera : Eulophidaw) en los estados de Colima, Nuevo León, Tamaulipas y Michoacán, México por Peña Carrillo, Kenzy Ivveth

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La reconfiguración de la arquitectura constitucional de los Estados Unidos Mexicanos, el Tribunal Constitucional Mexicano como modelo de los poderes públicos por Salinas Padilla, José Roberto

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Geoquímica, petrología, diagénesis y facies de rocas carbonatadas del Jurásico Tardío, en el NE de México (estados de Nuevo León y Tamaulipas) por García Escobedo, Bettsi Nadxieelly

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Variación morfológica y genética de tamarixia radiata (Waterston) (Hymenoptera : Eulophidaw) en los estados de Colima, Nuevo León, Tamaulipas y Michoacán, México por Peña Carrillo, Kenzy Ivveth

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