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  1. 1761

    Obtención de tacos de adobo a base de zanahoria (Daucus carota) by Caudillo-Corona, J.A., Chávez-Gaytán, C.S., Núñez, C.P., Ortiz-Canchola, C., Díaz-Cervantes , E., Abraham-Juárez, M.R.

    Published 2023
    “…La metodología contempló las siguientes variables: en el caso de la tortilla su peso, grosor y tamaño, siendo la tortilla de 25 g de tres prensados con 0.1cm de grosor y 10.4 cm de largo la que tuvo mejor presentación; respecto al adobo se realizaron escaldados de 5, 10 y 15 minutos, siendo el de 10 minutos quien proporciono una textura suave y poco crujiente a la zanahoria para luego ser sometida a un marinado de 24 horas,  posteriormente se monitoreo su pH antes y después de saltearse, obteniendo así una imitación de carne de pastor marinada; para la salsa el grado de acidez respecto a su vida útil, consiguiendo una mejor aprobación la salsa con mediano grado de picor.…”
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  2. 1762

    Efecto de los ácidos grasos omega-3 en individuos con obesidad: revisión sistemática by Nava González, Edna Judith, Longoria-Oyervidez , Miguel Eduardo, Treviño-Casanova, Karina Lizbeth, Sánchez-Peña , María Alejandra, Cuellar- Robles , Sofía

    Published 2021
    “…Material y Método: Se realizó una búsqueda en cuatro bases de datos en línea donde el tamaño de muestra fue de 34 a 154 participantes, todos los participantes comprendían con un IMC >30y <40 kg/m2 y una edad adulta promedio de 18 a 70 años. …”
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  3. 1763

    El Efecto del Método Contraste Francés en el Salto Vertical en Jugadoras de Voleibol de Selección Mexicana. by Miranda Mendoza, Janeth, Hoyos Flores , José Raúl, García Davíla, Myriam Zaraí, Hernández Cruz, Germán

    Published 2024
    “…Resultados: los resultados muestras diferencias significativas (p < .05) en el salto SJ y ABK y tamaños del efecto considerados como grandes para el SJ y ABK, mientras que el CMJ, no mostró diferencias significativas y un tamaño del efecto moderado. …”
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  4. 1764

    Análisis Post Covid de la Resistencia y Velocidad en Tenistas Élite by Leyva Gamez, Yanira Dennise, Gallardo Quintero, Clara Isabel, Castro Robles, Alejandra Isabel

    Published 2025
    “…Valora resistencia aeróbica, potencia anaeróbica, velocidad y resistencia especial, mediciones realizadas en dos momentos de la intervención (pre y post), se establece el tamaño del efecto (TE) mediante la d de Cohen. Se encontró que existe una diferencia significativa de las medias (pre y post) sig ≤ .05, indicando que la mejora de las capacidades se debe a la implementación del plan de entrenamiento; con un TE de magnitud pequeña para la potencia aeróbica, velocidad y resistencia (TE = 0.25, TE = 0.13, TE = 0.43, respectivamente); en cuanto la resistencia especial se obtuvo un efecto moderado (TE = 0.75). …”
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    Article
  5. 1765
  6. 1766
  7. 1767
  8. 1768
  9. 1769

    Orientación al mercado y su efecto en la satisfacción en las relaciones comerciales entre fabricantes y distribuidores de productos farmacéuticos en Jalisco, México (Market orienta... by González, E. R.

    Published 2006
    “…The other perspective, the one of behaviors, are based on a set of actions those that not necessarily have a cultural base, although some raise that all oriented behavior to the market is consequence of a system of beliefs that sustains them. …”
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    Article
  10. 1770

    Propuesta teórica de factores que impulsan la colaboración interempresarial en la etapa de la conformación de los Clusters (Theoretical proposal on factors in promoting intercom... by Porchini Cano, Rolando José, Villalpando Cadena, Paula, Blanco Jiménez, Mónica

    Published 2010
    “…This theoretical framework is the first part of an investigation presented here in qualitative terms and the quantitative results will be presented shortly. Finally, some recommendations are presented useful to new clusters being founded in the state as well in Mexico. …”
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    Article
  11. 1771

    Análisis sobre el perfil de directivos empresariales en México: caso de estudio (Analysis of the profile business executives in Mexico: case study) by Herrera, Emmanuel, Balderas Flores, Jorge A., Chapa Cantú, Reynaldo

    Published 2012
    “…A CEO, Managing Director or CEO as they call some companies in Mexico, have an important position within the organization and carrying out control of the human capital management companies, and acts as liaison between employees the company and senior management. …”
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    Article
  12. 1772

    Actividad antimicrobiana de N-butil cianoacrilato en bacterias orales by Orozco Aranda, Fernanda Patricia

    Published 2018
    “…Conclusion: Cianoacrilate is a tisular adhesive that can be used in dentistry, it has some important properties including antimicrobial activity. …”
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    Tesis
  13. 1773
  14. 1774

    Evaluación in vitro de antisépticos de origen natural contra Streptococcus mutans y Streptococcus sobrinus. by Perales Martínez, Yuvisela

    Published 2019
    “…They could be added in some dental formulations, such as toothpastes or mouthwashes, to reduce the main causes of tooth decay.…”
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    Tesis
  15. 1775

    Estudio de las propiedades y biodegradabilidad de plásticos (cast-films) elaborados a partir de cáscara de naranja, pectina y alcohol polivinilico (pvoh) by Alemán Huerta, María Elizabeth

    Published 2006
    “…The biodegradable polymers have been recognized as one kind of solution for some environmental pollution problems. Recently, the orange peel, important waste in the orange juice manufacturation process has been investigated for different kinds of applications, one of these is presented in this research: the utilization of orange peel for the elaboration of cast films. …”
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    Tesis
  16. 1776
  17. 1777

    Actividad antimicrobiana de N-butil cianoacrilato en bacterias orales by Orozco Aranda, Fernanda Patricia

    Published 2018
    “…Conclusion: Cianoacrilate is a tisular adhesive that can be used in dentistry, it has some important properties including antimicrobial activity. …”
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    Tesis
  18. 1778

    Evaluación in vitro de antisépticos de origen natural contra Streptococcus mutans y Streptococcus sobrinus. by Perales Martínez, Yuvisela

    Published 2019
    “…They could be added in some dental formulations, such as toothpastes or mouthwashes, to reduce the main causes of tooth decay.…”
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    Tesis
  19. 1779

    Estudio de las propiedades y biodegradabilidad de plásticos (cast-films) elaborados a partir de cáscara de naranja, pectina y alcohol polivinilico (pvoh) by Alemán Huerta, María Elizabeth

    Published 2006
    “…The biodegradable polymers have been recognized as one kind of solution for some environmental pollution problems. Recently, the orange peel, important waste in the orange juice manufacturation process has been investigated for different kinds of applications, one of these is presented in this research: the utilization of orange peel for the elaboration of cast films. …”
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    Tesis
  20. 1780

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