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    ¡O César o nada! por García Sierra, Daniela Catalina

    Publicado 2021
    “…Justo había regresado de su cautiverio con el fin de recuperar su corona y su imperio, pero que a sus espaldas, las demás monarquías absolutistas, se habían organizado mediante un congreso diplomático en Viena, para restablecer el orden previo a la gran Revolución, no por nada al petite caporal lo declaraban tajantemente como el “enemigo universal” “el ogro de Europa”, sin dar crédito a sus grandes obras previamente establecidas tanto en papel como en infraestructura.…”
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    Odor Memory Stability after Reinnervation of the Olfactory Bulb por Ravel, Nadine, Blanco Hernández, Eduardo, Valle Leija, Pablo, Zomosa Signoret, Viviana Chantal, Drucker Colín, René, Vidaltamayo, Román

    Publicado 2012
    “…This anatomical regeneration correlates with functional recovery of a previously learned odorant-discrimination task, dependent on the cognate ligands for M72 and I7. …”
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    Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

    Publicado 2025
    “…Coffea arabica, originaria de Etiopía, es la variedad más conocida, mientras que Coffea canephora y otras especies menos populares ofrecen perfiles de sabor y resistencia interesantes. La calidad del café depende de factores como la especie, el clima, el procesamiento y la preparación, destacándose los métodos de tueste y las técnicas de elaboración como elementos clave en su sabor. …”
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    Los sabores de la pobreza (algunas expresiones de la vida cotidiana en la cultura alimentaria de la pobreza) por García García, Alejandro

    Publicado 2017
    “…Tratando de hacer paladear al lector los sabores de esta situación de injusticia.AbstractThe rituals performed at the table and their myths in relation to nourishment are cardinal points to abord the poberty flavor. …”
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