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Actividad inhibitoria de ⍺-glucosidasa de tres plantas medicinales mexicanas.
Publicado 2022Enlace del recurso
Artículo -
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Evolución del desarrollo sustentable en el siglo xxi y la importancia de la educación ambiental en la agenda 2030
Publicado 2016Enlace del recurso
Sección de libro. -
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Actividad inhibitoria de ⍺-glucosidasa de tres plantas medicinales mexicanas
Publicado 2022Enlace del recurso
Artículo -
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La Universidad y la educación superior en tiempos de cambio
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
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Rendimiento de nixtamal, masa y tortilla de maíces criollos pigmentados de Perote, Veracruz
Publicado 2021“…Los maíces criollos son diferentes en forma, tamaño, sabor, valor nutricional y color (blanco, amarillo, rojo, azul, negro, rosa) (González-Cortés et al., 2016). En 2012 se sembraron a nivel nacional más de 8.5 millones de hectáreas de maíz, y 82.2% de esta superficie fue cultivada con maíces criollos, principalmente blancos, amarillos y azules, los cuales están adaptados a condiciones agroclimáticas específicas y poseen características alimenticias aceptables para cada población y cultura. …”
Enlace del recurso
Artículo -
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La enseñanza de ciencias sociales en educacion media superior
Publicado 1988Enlace del recurso
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