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Bioencapsulación de Levadura Probiótica para Larvas de Seriola rivoliana por Teles, Andressa, Tovar Ramírez, Dariel, Alvarez-González, Carlos Alfonso, Guzmán-Villanueva, L., Burgoin, M., Linares-Aranda, M., Lucero-Rivera, Y.E.

“…La actividad acuícola crece de manera exponencial, lo que implica la necesidad de alternativas a los métodos tradicionales de producción para disminuir el estrés animal y ambiental. Entre las alternativas utilizadas para el desarrollo sostenible de la actividad, está el uso de los probióticos que son capaces de modular la microbiota intestinal, estimular la respuesta inmune y la maduración del tracto digestivo de larva y juveniles de peces. …”
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Uso de Isótopos Estables por Componente Especifico para Conocer los Requerimientos de Proteína en Peces Marinos por MT, Viana, Barreto-Curiel, F.

“…La técnica de isótopos estables ha demostrado ser precisa dentro de la nutrición animal, para determinar el nivel de retención de la proteína de distintas fuentes en estudios previos dentro de nuestro laboratorio. …”
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La representación de las mujeres deportistas en periódicos deportivos por Salas Zendejo, Dagoberto, Romero, Erizbed, Lomelí, Carlos, Vargas, Guillermo, Gutiérrez Leyton, Alma Elena

“…De esas 84 notas, en 71 las mujeres fueron protagonistas, el resto fue compartido. …”
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Caracterización fisicoquímica y sensorial del pulque producido en la zona sur del estado de Guanajuato por Flores-Rodríguez , E., Miranda-López, R.

“…El perfil sensorial identificó 19 descriptores distribuidos para aroma, sabor y resabio, predominando los aromas a manzana (5.1±0.6), nota alcohólica (4±0.6) y vinagre de manzana (3.4±1);  ácido (5.4±0.5ª), dulce (4.1±1a) y ácido (3.9±0.8a) para sabor; y para resabio sidra (3.7±0.5ª) y levadura (3.1±1ª y 2.6±0.5ª). …”
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Factores que influyen en la sostenibilidad de las PyMES del sector restaurantero del municipio de Monterrey por Torres Torres, Evelin Anahí, López-Lira Arjona, Alfonso

“…Los objetivos del presente artículo son presentar las generalidades de las PyMES y sustentar teóricamente los factores propuestos para lograr una sostenibilidad PyME en las empresas de Monterrey y se propone como factores el control de riesgos, el uso de las TIC´´´s (Tecnologías de la Información y Comunicación), la capacidad adaptativa, la calidad en el servicio y la gestión del conocimiento. …”
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Participación Ciudadana y el Uso de la Tecnología Como Estrategias en las Organizaciones Públicas que Mejora la Gobernanza en Nuevo León por Martínez-Sepúlveda, Vanessa Sarahí

“…Conclusión: De acuerdo con datos de Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el 77% de Nuevo León cuenta con internet en su hogar, lo que hay una oportunidad significativa para la participación ciudadana y el destacar el uso de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) para ello la mejora de la gobernanza.…”
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La histeria y su relación con el cuerpo: una queja constante. por Gómez Gutiérrez, Elizabeth

“…El caso se refiere a una mujer que en su primer acceso a la maternidad fue enérgicamente rechazada por el padre del niño, la familia, además de haber tenido una infancia marcada por maltratos y una madre psicótica. …”
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Prevalencia de caries dental asociada a factores de riesgo y necesidades de atención en pacientes indígenas infantiles que acuden a la clínica Esquipulas en Chiapas, México por Gutiérrez López, María Teresa

“…Los procedimientos utilizados fueron el levantamiento de una encuesta realizada a la madre del niño seleccionado de manera aleatoria en la muestra, que incluían los datos de identificación del mismo y sus características sociodemográficas, además del llenado del Índice CPOD y del índice de VIGIL. …”
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Servicio de visita guiada en el centro de las artes análisis desde la perspectiva teórica de Viktor Lowenfeld por Margáin Morales, Daniela

“…Propósito y Método del Estudio: El interés de este trabajo es analizar el programa de visitas guiadas del Centro de las Artes desde la óptica teórica de Viktor Lowenfeld, quien afirma la importancia de desarrollar en el niño una gran variedad de relaciones sensitivas para estimular su inteligencia y su desenvolvimiento en el entorno. …”
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Morbimortalidad del recién nacido en cuidados paliativos de la ucin del hospital universitario “Dr. José Eleuterio González por Escamilla Luna, Laura Paola

“…INTRODUCCION: La OMS, la AAP y la Sociedad Europea de CP, definen los cuidados paliativos como el cuidado activo del cuerpo, la mente y el espíritu del niño y su familia. En el caso de un paciente en situación terminal, el objetivo es ayudarle a tener una «buena muerte», respetando en todo momento su dignidad como persona. …”
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Comportamiento hidroclimático de coníferas en el Cerro Potosí, Nuevo León, México por Villanueva Díaz, José, Vázquez Selem, Lorenzo, Estrada Ávalos, Juan, Martínez Sifuentes, Aldo R., Cerano Paredes, Julián, Canizales Velázquez, Pamela Anabel, Franco Ramos, Osvaldo, Reyes Camarillo, Fátima del Rocío

“…La reconstrucción de lluvia estacional enero-septiembre detectó que los años más secos fueron 1785 y 1801, y los más húmedos, 1791, 1832 y 1911, con una influencia significativa (r= 0.53, p<0.01) del Niño Oscilación del Sur (ENSO), a través del índice de lluvia tropical (TRI). …”
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Régimen de fuego y sus efectos ecológicos en un bosque de coníferas en la Sierra Madre Oriental, México por Avila Flores, Diana Yemilet

“…En el capítulo 2 se investigó la frecuencia histórica de ocurrencia de incendios y su relación con patrones de precipitación y de circulación atmosférica (El NIÑO) para un bosque de coníferas del cerro El Potosí, Nuevo León, México. …”
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De la metacognición a la comprensión narrativa en la primera infancia por Rodríguez Pérez, Alma Silvia, Cárdenas Barajas, Ma. del Carmen

“…Si entendemos que los niños van apropiándose de significados a partir de imágenes y sonidos, así como experiencias gratas y lúdicas, estaremos comprendiendo el papel de los procesos cognitivos que operan sobre el pensamiento, es decir la metacognición, base de la alfabetización, proceso natural de iniciación a la lectura y la escritura; camino que se convierte en un hábito de vida para el hombre del futuro con sensibilidad comunitaria y profundo sentido trascendente.…”
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La histeria y su relación con el cuerpo: una queja constante. por Gómez Gutiérrez, Elizabeth

“…El caso se refiere a una mujer que en su primer acceso a la maternidad fue enérgicamente rechazada por el padre del niño, la familia, además de haber tenido una infancia marcada por maltratos y una madre psicótica. …”
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Prevalencia de caries dental asociada a factores de riesgo y necesidades de atención en pacientes indígenas infantiles que acuden a la clínica Esquipulas en Chiapas, México por Gutiérrez López, María Teresa

“…Los procedimientos utilizados fueron el levantamiento de una encuesta realizada a la madre del niño seleccionado de manera aleatoria en la muestra, que incluían los datos de identificación del mismo y sus características sociodemográficas, además del llenado del Índice CPOD y del índice de VIGIL. …”
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Servicio de visita guiada en el centro de las artes análisis desde la perspectiva teórica de Viktor Lowenfeld por Margáin Morales, Daniela

“…Propósito y Método del Estudio: El interés de este trabajo es analizar el programa de visitas guiadas del Centro de las Artes desde la óptica teórica de Viktor Lowenfeld, quien afirma la importancia de desarrollar en el niño una gran variedad de relaciones sensitivas para estimular su inteligencia y su desenvolvimiento en el entorno. …”
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Morbimortalidad del recién nacido en cuidados paliativos de la ucin del hospital universitario “Dr. José Eleuterio González por Escamilla Luna, Laura Paola

“…INTRODUCCION: La OMS, la AAP y la Sociedad Europea de CP, definen los cuidados paliativos como el cuidado activo del cuerpo, la mente y el espíritu del niño y su familia. En el caso de un paciente en situación terminal, el objetivo es ayudarle a tener una «buena muerte», respetando en todo momento su dignidad como persona. …”
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Régimen de fuego y sus efectos ecológicos en un bosque de coníferas en la Sierra Madre Oriental, México por Avila Flores, Diana Yemilet

“…En el capítulo 2 se investigó la frecuencia histórica de ocurrencia de incendios y su relación con patrones de precipitación y de circulación atmosférica (El NIÑO) para un bosque de coníferas del cerro El Potosí, Nuevo León, México. …”
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Spatio-temporal variations of macro and trace mineral contents in six native plants consumed by ruminants at northeastern Mexico = Variación en espacio y tiempo del contenido de m... por Ramírez Lozano, Roque Gonzalo, González Rodríguez, Humberto, Gómez Meza, Marco Vinicio, Cantú Silva, Israel, Uvalle Sauceda, José Isidro

“…Sin embargo, todas las plantas, en períodos prolongados durante el año, tuvieron niveles marginalmente bajos de P, Na, Zn and Cu, lo que pudiera causar un impacto negativo en la productividad animal.…”
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Efecto de los sobrenadantes de Trametes maxima CU1 en las propiedades físicas del pan por López-Sandin, Iosvany, Gutiérrez-Soto, Guadalupe, Molar-García, Estefany G., Yáñez-Rangel, Isaac D., Flores-Guillén, Andrea, Hernández Martínez, Carlos A.

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