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Piezas de apertura: Antología
Publicado 2017“…«Estos cinco textos breves son apenas piezas de apertura a obras literarias vastas, complejas, que no dejan indiferente a los lectores. …”
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Libro -
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EL CULTO A LAS ÁNIMAS DEL PURGATORIO: UNA DEVOCIÓN QUE NO MUERE
Publicado 2022“…Presento a continuación algunas reflexiones que son producto del trabajo de investigación documental, análisis· de los elementos que intervienen en el culto a las benditas ánimas del santo purgatorio y propuesta de interpretación filosófica acerca de los mismos. …”
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Artículo -
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El empowerment docente: pieza clave para el éxito en el desempeño educativo
Publicado 2014Enlace del recurso
Artículo -
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Programación pieza-molde-máquina en planeación de la producción
Publicado 2012“…Abordamos un proceso de manufactura de piezas con requerimiento de moldes y uso de maquinaria. …”
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Artículo -
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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Artículo -
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Concretos fluidos con altos volúmenes de ceniza volante
Publicado 2007“…En esta investigación se muestran los resultados obtenidos de la producción de concretos fluidos con altos contenidos de ceniza volante. Se realizaron dos series, para cada serie se realizaron seis diferentes mezclas, una mezcla de referencia y cinco mezclas con adiciones de 30, 60, 90, 120 y 150% de ceniza volante como porcentaje en peso del cemento Pórtland utilizado. …”
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Artículo -
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Carga máxima en función de la porosidad en piezas cerámicas eléctricas
Publicado 2019“…Se analizaron piezas cerámicas con temperaturas de quemado iguales pero con colocación de piedra cementante en tres posiciones diferentes: sin piedra, con piedra y con piedra a 1 cm del borde, con la finalidad de caracterizar la res istencia mecánica en ensayos de flexión en función de la colocación de la piedra cementante. …”
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