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    Evaluación y comparación de recubrimientos comestibles a base de mucílagos, quitosán y pululano en la calidad y vida de anaquel de la piña fresca cortada. por Treviño Garza, Mayra Zulema

    Publicado 2016
    “…Sin embargo, la producción y distribución de fruta fresca cortada se ha limitado, ya que son productos altamente perecederos. La piña (Ananas comosus) es una de las frutas tropicales más populares y la piña fresca cortada se encuentra con frecuencia en muchos supermercados y cadenas de servicio de alimentos. …”
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    Tesis
  12. 12

    Evaluación y comparación de recubrimientos comestibles a base de mucílagos, quitosán y pululano en la calidad y vida de anaquel de la piña fresca cortada. por Treviño Garza, Mayra Zulema

    Publicado 2016
    “…Sin embargo, la producción y distribución de fruta fresca cortada se ha limitado, ya que son productos altamente perecederos. La piña (Ananas comosus) es una de las frutas tropicales más populares y la piña fresca cortada se encuentra con frecuencia en muchos supermercados y cadenas de servicio de alimentos. …”
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    Tesis
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  17. 17

    LAS PRIMERAS ALTAS CULTURAS ORIGINARIAS por Lara, Roberto

    Publicado 2021
    “…ÉSTE ES EL primero de una corta serie de artículos destinados a presentar los puntos de vista del autor, sobre las diferentes altas culturas históricas que se conocen en el devenir de la humanidad. …”
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    Artículo
  18. 18

    LAS PRIMERAS ALTAS CULTURAS DERIVADAS por Lara, Roberto

    Publicado 2021
    “… A) EL FENÓMENO DE LA DERIVACIÓN DE LAS CULTURAS Las altas culturas históricas, que Toynbee llama civilizaciones, se influyen mutuamente; se difunden de unas zonas a otras, y producen filiales. …”
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    Artículo
  19. 19

    ALTAS CULTURAS PRECOLOMBINAS DE SUDAMÉRICA por Lara, Roberto

    Publicado 2021
    “…A)-Preambulo   TAL COMO SEÑALAMOS EN NUESTRO TRABAJO inmediato anterior, América Precolombina, en cuanto al desenvolvimiento de sus altas culturas, ofrece dos centros culturales diferentes; el de la zona cultura del Norte, o foco septentrional, o mejor Mesoamérica como se le conoce corrientemente; y el de la zona culta del Sur o foco meridional, o mejor Región Andina, Enmedio de ambos focos, floreció la alta cultura periférica más importante de América Precolombina, la de los chibchas y miuscas; el ámbito geográfico de esta alta cultura, está más o menos, situada en la zona equidistante de ambos focos: por ello su vocación geográfica es la de ser una cultura-puente, es decir la destinada a absorver, combinar y retransmitir las influencias de todo tipo llegadas de uno a otro foco cultural. …”
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    Artículo
  20. 20

    Concretos sustentables expuestos a altas temperaturas por López Perales, Jesús Fernando, Puente Ornelas, Rodrigo, Alonso Alonso, María Cruz, Guzmán Hernández, Ana María, Delgadillo Guerra, Herlinda María, Trujillo Álvarez, Alejandro

    Publicado 2016
    “…Se curaron a 20ºC y 100% de humedad hasta 7 años y después fueron expuestos a altas temperaturas (350°C, 550°C y 750°C). Se les evaluó la velocidad de ultrasonidos (UPV), análisis termogravimétrico/diferencial (TG/DTA), difracción de rayos X (DRX) y microscopía electrónica de barrido (MEB). …”
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