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Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia T., Castillo, S. L., García Alanís, Karla G., Durán Lugo, Reyna, García Márquez, Eristeo

“…Así mismo se comprobó que añadir un copigmento (té verde) a un extracto de Jamaica, el cual es rico en antocianinas, incrementa y estabiliza la actividad antioxidante. …”
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Capacidad antioxidante de diferentes variedades de cebolla (Allium cepa l.) y la correlación con su perfil espectroscópico. por Gurrola Villaseñor, Paola Elizabeth

“….- La cebolla (Allium cepa L.) es un vegetal rico en compuestos antioxidantes como polifenoles y flavonoides cuyo consumo está relacionado con beneficios a la salud. …”
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Efecto de la adición de pectina de cascarilla de soya (Glycine Max) en la calidad nutricional y funcional en salchicha tipo Frankfurt por Araujo Chapa, Ana Patricia

“…La cascarilla de soya es uno de los principales subproductos derivados de la producción del aceite, es un material rico en nutrientes como proteína, hidratos de carbono y fibra dietaría (celulosa, hemicelulosa, mucílagos y pectinas), por lo que se puede considerar como materia prima de interés para la elaboración o enriquecimiento de alimentos como los embutidos, los cuales carecen de un beneficio nutricional. …”
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EL VILLANCICO DE MELIBEA por Estrada, Andrés

“…El hermoso huerto de la casa del rico naviero, padre de Melibea, tiene, por la parte de atrás, vista hacia el río; en el centro del jardín, una fuente cuyas desbordadas aguas corren con suave murmullo por entre las frescas yerbas. …”
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RECONSIDERACIONES SOBRE LA GUERRA ENTRE MÉXICO Y LOS ESTADOS UNIDOS por Vázquez, Josefina

“…En 1804, los Estados Unidos y el Reino de la Nueva España eran comparables en territorio y población. Mas el otrora rico reino, puente entre continentes, cuya minería lo había hecho legendario, con una agricultura, una ganadería y un comercio florecientes, entraba en una lenta bancarrota debido al costo de las desacertadas guerras de su metrópoli y de las reformas realizadas para modernizar el Imperio para obtener mayores recursos de los reinos americanos. …”
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HACIA SOCIEDAD CON UN ROSTRO MÁS HUMANO (Klisberg) por Rodríguez, Alma Silvia

“… Un vacío de discusión ética Una mirada rápida a los adelantos obtenidos en la ciencia y la tecnología, nos muestra que a nivel mundial, se ha evolucionado en forma decisiva, dejando de lado atender a los reclamos sociales. …”
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LA AXIOLOGÍA DE ANTONIO CASO ANDRADE por fricke, Roberto

“…Se hará también un intento por relacionar su sistema de valores con su postura ética. Este escrito se basa en una disertación doctoral escrita en inglés en una universidad estadounidense. …”
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Cultura de la legalidad, un problema actual. por Lara May, Karla del Carmen

“…Es hacer como forma de vida una conducta dentro de la ley y la ética, es hacer lo correcto. La sociedad mexicana señala con más ahincó los actos de corrupción y demanda del Estado mexicano la intervención para erradicar esta práctica, sin embargo, debe resaltarse la necesidad de trabajar los valores cívicos y éticos desde la casa y la escuela para lograr un verdadero cambio y no quedarnos en el discurso de la sociedad ideal sin aportar al cambio y reconstrucción de la misma.…”
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La investigación transdisciplinar en clave organológica por Galati, Elvio

“…La Organología contempla la investigación sin reducirla a la Metodología, viendo el método también en la Filosofía, la Gnoseología, la Historia de la Ciencia, la Epistemología, la Técnica, la Pedagogía, la Ética, la Política y la crítica, todas en relación, para fortalecer la libertad del investigador. …”
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Análisis de la expresión de miRNAs en trofozoítos de entamoeba histolytica. por Salinas Hernández, Jannet Edith

“…Los resultados obtenidos postulan una colección de miRNAs reguladores en E. histolytica que generan una plataforma para analizar molecularmente la estructura genómica, regulación génica y validación de los Ehi-miRNAs en este parásito…”
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Generación de un vector adenoviral para marcaje fluorescente selectivo de células tumorales por Robles Zamora, Alejandro

“…El uso de promotores tejido-específicos restringe la expresión génica o replicación viral a tejidos específicos. …”
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Evaluación del efecto antitumoral del antígeno E7 del VPH-16 fusionado a la proteína COX-2. por Martínez Puente, David Hernán

“…Por último, se realizaron ensayos de terapia génica in vivo mediante la técnica de biobalística en un modelo murino de cáncer cervicouterino. …”
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Identificación de vías de señalización afectadas en pacientes con cáncer de mama mediante perfiles de expresión global y secuenciación masiva por Santuario Facio, Sandra Karina

“…La expresión de los genes BRCA1, EFGR, PTPN12 y TP53 fue realizada usando sondas tipo TaqMan usando los genes B-ACT y GAPDH, el análisis estadístico fue realizado con el programa DataAssist v3 para obtener los valores de cuantificación relativa de la expresión génica mediante el método 2-∆∆CT. Los perfiles de expresión se llevaron a cabo usando la metodología de Affymetrix. …”
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Análisis de la expresión de miRNAs en trofozoítos de entamoeba histolytica. por Salinas Hernández, Jannet Edith

“…Los resultados obtenidos postulan una colección de miRNAs reguladores en E. histolytica que generan una plataforma para analizar molecularmente la estructura genómica, regulación génica y validación de los Ehi-miRNAs en este parásito…”
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Generación de un vector adenoviral para marcaje fluorescente selectivo de células tumorales por Robles Zamora, Alejandro

“…El uso de promotores tejido-específicos restringe la expresión génica o replicación viral a tejidos específicos. …”
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Evaluación del efecto antitumoral del antígeno E7 del VPH-16 fusionado a la proteína COX-2. por Martínez Puente, David Hernán

“…Por último, se realizaron ensayos de terapia génica in vivo mediante la técnica de biobalística en un modelo murino de cáncer cervicouterino. …”
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Identificación de vías de señalización afectadas en pacientes con cáncer de mama mediante perfiles de expresión global y secuenciación masiva por Santuario Facio, Sandra Karina

“…La expresión de los genes BRCA1, EFGR, PTPN12 y TP53 fue realizada usando sondas tipo TaqMan usando los genes B-ACT y GAPDH, el análisis estadístico fue realizado con el programa DataAssist v3 para obtener los valores de cuantificación relativa de la expresión génica mediante el método 2-∆∆CT. Los perfiles de expresión se llevaron a cabo usando la metodología de Affymetrix. …”
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Congenital Leptin Deficiency and Leptin Gene Missense Mutation Found in Two Colombian Sisters with Severe Obesity por Yupanqui Lozno, Hernán, Bastarrachea, Raúl A., Yupanqui Velázco, Maria E., Alvarez Jaramillo, Mónica, Medina Méndez, Esteban, Giraldo Peña, Aida P., Arias Serrano, Alexandra, Torres Forero, Carolina, García Ordóñez, Angélica M., Mastronardi, Claudio A., Restrepo, Carlos M., Rodríguez Ayala, Ernesto, Nava González, Edna Judith, Arcos Burgos, Mauricio, Kent, Jack W., Cole, Shelley A., Licinio, Julio, Celis Regalado, Luis G.

“…MÉTODOS: Presentamos a dos hermanas colombianas severamente obesas, miembros de la misma consanguinidad lineal. Su leptina sérica se midió por MicroELISA. La secuenciación de ADN se realizó en el equipo MiSeq (Illumina) de un panel de secuenciación de próxima generación (NGS) que involucra genes relacionados con la obesidad severa, incluyendo LEP . …”
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Aislamiento y caracterización de un inmunógeno asociado al linfoma L5178Y por Caballero Hernández, Diana Elia

“…De esta forma identificamos una forma inmunogénica de la proteína sérica alfa-2-HS-glicoproteína asociada a la línea celular L5178Y-R, pero no a la sub-línea no tumorigénica L5178Y-S. …”
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Aislamiento y caracterización de un inmunógeno asociado al linfoma L5178Y por Caballero Hernández, Diana Elia

“…De esta forma identificamos una forma inmunogénica de la proteína sérica alfa-2-HS-glicoproteína asociada a la línea celular L5178Y-R, pero no a la sub-línea no tumorigénica L5178Y-S. …”
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