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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…El grupo a) obtuvo un aumento significativo de proteína rica en lisina y triptófano, principalmente 3F7A, sin incrementar significativamente polifenoles y actividad antioxidante. …”
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Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal por Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…El grupo a) obtuvo un aumento significativo de proteína rica en lisina y triptófano, principalmente 3F7A, sin incrementar significativamente polifenoles y actividad antioxidante. …”
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Estabilización de antocianinas extraídas de jugo de granada usando arabinoxilanos extraídos de un subproducto de la industria cervecera por Jaguey-Hernández, Y., Castañeda-Ovando, A., Castañeda-Ovando, E.P., Tapia-Ignacio, C., Contreras-López, E., Gonzalez-Olivares, L.G.

“…En el presente trabajo se evaluó la adición de una fracción rica en arabinoxilanos obtenida del bagazo de cebada de la industria cervecera (BSG-AX) sobre la estabilidad de antocianinas de jugo de granada (Punica granatum) mediante cinéticas de degradación. …”
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Estudio tribológico de lubricantes y recubrimientos duros en el proceso de estampado por Castillo Müller, Itzel

“…Hay una gran variedad de posibles recubrimientos duros, los más comunes dentro de la industria metal-mecánica son: TiN, AlCrN, TiAlN, TiC, NCr; ya que mejoran notablemente las propiedades antidesgaste, anticorrosivas y de dureza en el herramental. …”
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Estudio tribológico de lubricantes y recubrimientos duros en el proceso de estampado por Castillo Müller, Itzel

“…Hay una gran variedad de posibles recubrimientos duros, los más comunes dentro de la industria metal-mecánica son: TiN, AlCrN, TiAlN, TiC, NCr; ya que mejoran notablemente las propiedades antidesgaste, anticorrosivas y de dureza en el herramental. …”
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Potencial nutricional y terapéutico de la tuna y de sus subproductos: Un panorama general de su composición química y aplicaciones por García-Curiel, Laura, Pérez-Flores, Jesús Guadalupe, Mera-Reyes, Felipe, Esparza-Vital, Daniela, Pérez-Escalante, Emmanuel, Contreras-López, Elizabeth, Ángel-Jijón, Carlos, Olloqui, Enrique J.

“…Esta contribución abordó la problemática de la subutilización de la tuna y sus subproductos, a pesar de su rica composición química y perfil nutricional, que incluye glucosa, fructosa, proteínas, minerales, vitaminas, ácidos grasos, fitoesteroles y polifenoles. …”
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Relaciones petrogenéticas del magmatismo en la provincia alcalina oriental mexicana por Viera Décida, Federico

“…(Tb/Yb)n y las anomalías negativas de K y Ti en los diagramas multielementos, permiten suponer que los magmas que originaron las rocas volcánicas de la SSCC estuvieron en equilibrio con una fase residual rica en granate y anfíbol, mientras que los magmas que originaron las rocas volcánicas de la ST (excepto MSFB), PT y SOt estuvieron en equilibrio con una fase residual rica en granate y flogopita, ya que no presentan la anomalía negativa de Ti. …”
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Relaciones petrogenéticas del magmatismo en la provincia alcalina oriental mexicana por Viera Décida, Federico

“…(Tb/Yb)n y las anomalías negativas de K y Ti en los diagramas multielementos, permiten suponer que los magmas que originaron las rocas volcánicas de la SSCC estuvieron en equilibrio con una fase residual rica en granate y anfíbol, mientras que los magmas que originaron las rocas volcánicas de la ST (excepto MSFB), PT y SOt estuvieron en equilibrio con una fase residual rica en granate y flogopita, ya que no presentan la anomalía negativa de Ti. …”
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Interacciones triméricas del complejo Antp-TBP con los factores TFIIEβ, BIP2 y la homeoproteína Exd por Jiménez Mejía, Gustavo

“…Interacciones moleculares proteína-proteína de Antp han mostrado su interacciona con el factor transcripcional TBP a través de la región rica en glutaminas de ambas proteínas y abren la posibilidad de que sea mediada por un tercer elemento. …”
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Interacciones triméricas del complejo Antp-TBP con los factores TFIIEβ, BIP2 y la homeoproteína Exd por Jiménez Mejía, Gustavo

“…Interacciones moleculares proteína-proteína de Antp han mostrado su interacciona con el factor transcripcional TBP a través de la región rica en glutaminas de ambas proteínas y abren la posibilidad de que sea mediada por un tercer elemento. …”
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Estado nutricional y síndrome metabólico en pacientes sobrevivientes a leucemia infantil por Dávila Martínez, Edgar Rogelio

“…En un periodo de un año se completó la muestra calculada. Se agendó cita en el servicio con la indicación de cumplir con ayuno de 12 horas, en donde, con colaboración de personal capacitado, se procedió a pesar a los pacientes, medir su talla y calcular su IMC, además de medir la circunferencia de cintura y de realizar una pequeña encuesta sobre su grado de actividad física, horas frente a algún dispositivo electrónico y de registrar la presión arterial. …”
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Estado nutricional y síndrome metabólico en pacientes sobrevivientes a leucemia infantil por Dávila Martínez, Edgar Rogelio

“…En un periodo de un año se completó la muestra calculada. Se agendó cita en el servicio con la indicación de cumplir con ayuno de 12 horas, en donde, con colaboración de personal capacitado, se procedió a pesar a los pacientes, medir su talla y calcular su IMC, además de medir la circunferencia de cintura y de realizar una pequeña encuesta sobre su grado de actividad física, horas frente a algún dispositivo electrónico y de registrar la presión arterial. …”
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Estudio de los principales mecanismos de fosilización en rocas de la formación cupido, barremiano-aptiano del noreste de México. por Gómez Mancha, Yesica Edith

“…Entre las localidades analizadas destaca Puerto México por ser paleobiológicamente más rica en diversidad, abundancia y tipos de fósiles. …”
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Estudio de los principales mecanismos de fosilización en rocas de la formación cupido, barremiano-aptiano del noreste de México. por Gómez Mancha, Yesica Edith

“…Entre las localidades analizadas destaca Puerto México por ser paleobiológicamente más rica en diversidad, abundancia y tipos de fósiles. …”
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La construcción del pensamiento histórico en alumnos docentes. El caso de una escuela normal pública de Nuevo León, México. por Cantú Valadez, Maricarmen

“…En el perfil de estos estudiantes destaca que el 73% son mujeres, el 49% ingresó a sus estudios de licenciatura siendo menor de edad, el puntaje mínimo obtenido en la examen de ingreso IDCIEN fue de 59 puntos y cuentan con porcentajes de acceso a recursos TIC, superiores a la media nacional y cercanos a los países OCDE. …”
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La construcción del pensamiento histórico en alumnos docentes. El caso de una escuela normal pública de Nuevo León, México. por Cantú Valadez, Maricarmen

“…En el perfil de estos estudiantes destaca que el 73% son mujeres, el 49% ingresó a sus estudios de licenciatura siendo menor de edad, el puntaje mínimo obtenido en la examen de ingreso IDCIEN fue de 59 puntos y cuentan con porcentajes de acceso a recursos TIC, superiores a la media nacional y cercanos a los países OCDE. …”
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Dimensión 26: Artistas del Futuro por Loera Mejorado, Fátima

“…Donde podrán escucharlos hablar sobre: Diseño Gráfico, los procesos creativos, danzas, sus experiencias, entre otros.…”
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El Municipio de los Ramones, Nuevo León por Cavazos, Israel

“…TODAS LAS CITAS HISTÓRICAS referentes al origen de la villa de los Ramones, coinciden en señalar como su fundador a don Plácido Rodríguez Vaca, situando el hecho en el último tercio del siglo XVIII,  sin precisar el año. …”
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LA AXIOLOGÍA DE ANTONIO CASO ANDRADE por fricke, Roberto

“…Este escrito se basa en una disertación doctoral escrita en inglés en una universidad estadounidense. Las citas bibliográficas se tomaron de fuentes originales en español, siendo traducidas éstas al inglés por el que escribe ahora. …”
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Diseño cualitativo-bibliométrico de un esquema analítico unificador para homologar planes municipales de desarrollo deportivo por Flores Almanza, Aldo Adnan

“…De resultados se analizaron 64 documentos con el método documenta l, y 15 bibliométricamente con 1,158 citas. No se encontraron documentos con EAU exacto, pero sirvió de evidencia sólida para proponer su diseño. …”
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