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Las especies silvestres de Phaseolus (Fabaceae) en Nuevo León, México por Acosta Díaz, Efraín, Hernández Torres, Ismael, Amador Ramírez, Mario Domingo, Padilla Ramírez, José Saúl, Zavala García, Francisco

“…Con base en lo anterior, y la creciente reducción de la variabilidad genética por causas antropocéntricas, se decidió realizar exploración y recolección de especies de Phaseolus silvestres. …”
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Comparación de dos tipos de selección en poblaciones de maíces criollos por Rodríguez Pérez, Gilberto, Zavala García, Francisco, Gutiérrez Díez, Adriana, Treviño Ramírez, José Elías, Ojeda Zacarías, María del Carmen, De la Rosa Loera, Alfredo

“…Se obtuvo mayor ganancia genética al combinar cuatro caracteres correlacionados con el rendimiento. …”
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Histamine and Tyramine in Chihuahua Cheeses during Shelf Life: Association with the Presence of tdc and hdc Genes por Campos Góngora, Eduardo, González Martínez, María Teresa, López Hernández, Abad Arturo, Arredondo Mendoza, Gerardo Ismael, Ortega Villarreal, Ana Sofía, González Martínez, Blanca Edelia

“…Cheese is a product of animal origin with a high nutritional value, and it is one of the most consumed dairy foods in Mexico. …”
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Asociación del polimorfismo rs738409 del gen PNPLA3 con el nivel sérico de alanina aminotransferasa en escolares de 6 a 12 años con obesidad y síndrome metabólico por Bañuelos Arreguín, Erick Gilberto

“…Los modelos de regresión lineal del polimorfismo rs738409 con el nivel sérico de ALT según peso corporal y diagnóstico de síndrome metabólico no encontraron asociación estadísticamente significativa en ningún modelo de herencia genética.…”
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FILOSOFÍA, ESCEPTICISMO Y TRAGEDIA EN EL PENSAMIENTO CRÍTICO DE CIORAN por Aguilera, Rafael E.

“…Cioran pretende inquietar, conmover, agitar nuestras conciencias acomodaticias, crédulas y bienhechoras, para descubrirnos nuestra propia naturaleza religiosa, animal y perversa, ofreciéndonos un espejo lúcido y acabado de nuestra sociedad con su moralina hipócrita y barata. …”
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Nutrición y Morfogénesis: Efecto de la Dieta Sobre la Calidad Larvaria en Peces por Gisbert, Enric, Fernández, Ignacio, Estévez, Alicia

“…La mayoría de las deformaciones esqueléticas y problemas pigmentarios aparecen durante las fases larvaria y juvenil,es decir, durante un corto periodo de tiempo donde diversos procesos biológicos influyen en la organogénesis,morfogénesis y metamorfosis del animal. En general, las larvas de peces marinos eclosionan con un estadio dedesarrollo menos avanzado que el de los vertebrados superiores, lo que implica que la secuencia del desarrollo delsistema esquelético y pigmentario en teleósteos sea considerablemente diferente a la de estos. …”
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Aislamiento de microorganismos quitinolíticos del estado de Nuevo León y evaluación de la producción de quitinasas por fermentación sumergida empleando quitina de camarón y quitina... por Rodriguez Miranda, Israel, Blanco Gámez, Edgar Allan, Chávez Guerrero, Leonardo, Castro Longoria, Ernestina, Silva Mendoza, Julio

“…Además, se evidenció una alternativa más simple para emplear medios de cultivo con quitina fúngica en lugar de quitina animal y aumentar la actividad enzimática de los microrganismos aislados.…”
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ENFRENTANDO AL DENGUE: DE LA AMENAZA A LA ACCIÓN por Jiménez Martínez, Mariana Lizbeth, Trujillo-Rodríguez, Gerardo de Jesús, Flores-Suárez, Adriana E., Rodríguez Sánchez, Iram P.

“…Las estrategias de prevención y control del dengue, buscan reducir su transmisión mediante programas de control de vectores, iniciativas de participación comunitaria y enfoques innovadores como el control biológico utilizando depredadores naturales y la modificación genética de los mosquitos.…”
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Participación Ciudadana y el Uso de la Tecnología Como Estrategias en las Organizaciones Públicas que Mejora la Gobernanza en Nuevo León por Martínez-Sepúlveda, Vanessa Sarahí

“…Conclusión: De acuerdo con datos de Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el 77% de Nuevo León cuenta con internet en su hogar, lo que hay una oportunidad significativa para la participación ciudadana y el destacar el uso de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) para ello la mejora de la gobernanza.…”
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Factores que influyen en la sostenibilidad de las PyMES del sector restaurantero del municipio de Monterrey por Torres Torres, Evelin Anahí, López-Lira Arjona, Alfonso

“…Los objetivos del presente artículo son presentar las generalidades de las PyMES y sustentar teóricamente los factores propuestos para lograr una sostenibilidad PyME en las empresas de Monterrey y se propone como factores el control de riesgos, el uso de las TIC´´´s (Tecnologías de la Información y Comunicación), la capacidad adaptativa, la calidad en el servicio y la gestión del conocimiento. …”
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Análisis del trastorno del espectro autista del tipo 1 en la clase de educación física: Perspectiva del profesor por López Torres, Metztli Alejandra

“…Tomar en cuenta a los alumnos con esta discapacidad es de importancia puesto que al momento de que a un maestro de educación física le llega a su grupo un niño con autismo la gran mayoría no saben a lo que se enfrentan, ni como trabajar con ellos y como el maestro no se encuentra preparado para brindarle atención a este grupo en particular de niños es más probable que sea deficiente o no cubra con sus necesidades especificas.…”
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Análisis del trastorno del espectro autista del tipo 1 en la clase de educación física: Perspectiva del profesor por López Torres, Metztli Alejandra

“…Tomar en cuenta a los alumnos con esta discapacidad es de importancia puesto que al momento de que a un maestro de educación física le llega a su grupo un niño con autismo la gran mayoría no saben a lo que se enfrentan, ni como trabajar con ellos y como el maestro no se encuentra preparado para brindarle atención a este grupo en particular de niños es más probable que sea deficiente o no cubra con sus necesidades especificas.…”
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SOREL Y PARETO, ADVERSARIOS DE LA CIENCIA POLÍTICA por Guandique, José

“…Era un robusto anciano, de tez fresca como la de un niño, cabellos blancos, barba corta, y blanca, y unos ojos admirables, de color de violeta de Parma……”
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EL CARÁCTER Y EL PROCESO SOCIAL por Villarreal, Ricardo

“…Dedujo entonces que la formación de algunos rasgos de carácter mantenía una estrecha relación con la existencia de una problemática intensa en las actividades anales del niño, cuya aparición correspondería a reacciones o modificaciones a estos instintos parciales ante los requerimientos de limpieza y control por parte de los padres. …”
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PRESENCIA DE ALFONSO REYES EN LOS ESCRITOS DE GABRIELA MISTRAL por Oelker, Dieter

“…  la memoria de lo que ella llama en carta dirigida a Alfonso Reyes “mis raíces mexicanas” (Cartas: 297), su nostalgia por “la región más transparente del aire”, la altiplanicie central de México, “estoy donde no estoy / en el Anáhuac plateado” y evocación del niño mexicano, “me miran con vida eterna / sus ojos negri-azulados” (Poesía: 166),1 y la relación que establece en el poema “Patrias” entre su pueblo natal y el Mayab: Hay dos puntos en la Tierra: Montegrande y el Mayab. …”
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Chemical composition of cultivated seaweed ulva clathrata (Roth) C. Agardh por Peña Rodríguez, Alberto, Mawhinney, Thomas P., Ricque Marie, Denis, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth

“…The chemical composition of U. clathrata indicates that it has a good potential for its use in human and animal food.…”
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Establecimiento y desarrollo vegetativo de moringa (Moringa oleifera lam.), utilizando deficiencias de cinco macronutrimentos mediante el método del elemento faltante. por Espinoza Orozco, Luis Enrique

“…La Moringa (Moringa oleifera Lam.), es un cultivo importante en muchos países, siendo una fuente natural con alto potencial para brindar proteínas, vitaminas y minerales en beneficio de la alimentación animal y humana. Existen diversos estudios científicos relacionados con sus usos y propiedades, pero limitados respecto a síntomas de deficiencia. …”
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Detoxification of Aflatoxin-Contaminated Maize by Neutral Electrolyzed Oxidizing Water por Jardon Xicotencatl, Samantha, Díaz Torres, Roberto, Marroquín Cardona, Alicia Guadalupe, Villarreal Barajas, Tania, Méndez Albores, Abraham

“…These toxins have been shown to be hepatotoxic, carcinogenic, mutagenic and cause severe human and animal diseases. The effectiveness of neutral electrolyzed oxidizing water (NEW) on aflatoxin detoxification was investigated in HepG2 cells using several validation methodologies such as the 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5- diphenyltetrazolium bromide assay, the induction of lipid peroxidation, the oxidative damage by means of glutathione modulation, the Ames test and the alkaline Comet assay. …”
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Diseño de aderezos empleando harinas vegetales. por Bautista Villarreal, Minerva, Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Aguilera González, Carlos Javier

“…Entre ellos destacan proteínas de origen animal y vegetal. Así, se han usado proteínas de soja, proteínas de guisante, y harinas vegetales, entre ellas las de quinoa, amaranto y chícharo. …”
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Astrocitoma subependimario de células gigantes asociado a complejo de esclerosis tuberosa: recomendaciones para el diagnóstico oportuno y tratamiento por Ruiz, Matilde, Sánchez, Sandra, Rea, Alejandro, Sanromán, Roberto, García, Joao, Bravo, Antonio, Cantú, Infante, Ceja, Hugo, González, Ariadna, Sáez, María del Mar

“…El complejo de esclerosis tuberosa es una enfermedad genética poco frecuente, autosómica dominante con fenotipo y expresión clínica muy variables. …”
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