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Cultura fronteriza, identidad mexicana, clase y consumo de medios: una mirada a los estudiantes de secundaria “Fresa” por Santillana, Melissa

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Elaboración de un pan tipo Danés complementado con harina de amaranto por Martínez-Manrique, E., Ramírez-Zárate , S. N., Jiménez –Vera, V.

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The Use of Soy Protein in Aquafeeds por Dersjant-Li, Yueming

“…Besides of the limited availability, fishmeal is also a relativelyexpensive ingredient in aquafeed. …”
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PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

“…To invest in the nutrition and feeding to lean the development of a nation also is to reduce the extreme poverty of the population. …”
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INDICADORES DE ADIPOSIDAD Y SU RELACIÓN CON FACTORES DE RIESGO CARDIOVASCULAR EN HOMBRES JÓVENES por Gutiérrez López, Myriam, Ramírez López, Erik, Puente Hernández, Debbie Samantha, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Rodríguez, Liliana Guadalupe

“…Besides total body, fat percentage was measured using X-ray dual absorptiometry and MRI for visceral adipose tissue; also they got determined serum glucose, triglycerides, cholesterol, HDL and LDL cholesterol. …”
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Componentes alimenticios, estado de ánimo y su relación con el sistema inmune en COVID-19 por Interián-Gómez, Leticia, Aguila-Gutiérrez, Sara Elena, Esquivias-López, Katia Marisol, Pulido-De la Cruz, Victoria Alejandra, Silva-Arzola, Nestor Joshue, Gonzalez-Becerra, Karina

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Fecha de caducidad de alimentos perecederos: evaluación del cumplimiento de su normativa legal vigente en grandes supermercados venezolanos. por Ekmeiro Salvador, Jesús Enrique, Arevalo Vera, Cruz Rafael

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Entre el clientelismo y la confianza: vínculos y relaciones entre los individuos y la institución política local. por Cohaila, Edwin

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El sentido de vida en el discurso religioso evangélico/protestante: un estudio de caso de doce sermones emitidos en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, México, en el año 2015. por Banda Robles, Abraham

“…Mostramos que los sermones son un hecho religioso conformado por diversas categorías articuladas entre sí; y que estos discursos cumplen la función de proveer a los destinatarios de un sentido de vida involucrando elementos históricos, antropológicos, axiológicos, éticos y teleológicos. Damos cuenta de cómo funcionan las categorías religiosas en los sermones del corpus y la manera en que estos sermones desarrollan su función. …”
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Evaluación de la respuesta inmunológica en monocitos diferenciados tratados con nanopartículas de quitosano comercial y purificado. por Rivera González, Teodoro Iván

“…Con este trabajo de investigación damos a conocer que las nanopartículas de quitosano obtenidas a partir de quitosano purificado presentan una mayor actividad inmunológica en comparación con el quitosano comercial; por lo cual su uso como agente encapsulante, terapéutico o de diferenciación dependerá del tipo de partícula que se utilice. …”
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El sentido de vida en el discurso religioso evangélico/protestante: un estudio de caso de doce sermones emitidos en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, México, en el año 2015. por Banda Robles, Abraham

“…Mostramos que los sermones son un hecho religioso conformado por diversas categorías articuladas entre sí; y que estos discursos cumplen la función de proveer a los destinatarios de un sentido de vida involucrando elementos históricos, antropológicos, axiológicos, éticos y teleológicos. Damos cuenta de cómo funcionan las categorías religiosas en los sermones del corpus y la manera en que estos sermones desarrollan su función. …”
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Evaluación de la respuesta inmunológica en monocitos diferenciados tratados con nanopartículas de quitosano comercial y purificado. por Rivera González, Teodoro Iván

“…Con este trabajo de investigación damos a conocer que las nanopartículas de quitosano obtenidas a partir de quitosano purificado presentan una mayor actividad inmunológica en comparación con el quitosano comercial; por lo cual su uso como agente encapsulante, terapéutico o de diferenciación dependerá del tipo de partícula que se utilice. …”
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Ácaros acuáticos: Centinelas de colores en el agua por Montes-Ortiz, Lucia

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La historia de la fotografía: Fotografía antigua por Hernández Ríos, Casandra Vanessa

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La Dama de Oro por Vázquez Azamar, Daniel

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Adaptation of task and ego orientation in sport questionnaire (TEOSQ) to the mexican population por López Walle, Jeanette M., Balaguer Solá, Isabel, Meliá, José Luis, Castillo Fernández, Isabel María, Tristán Rodríguez, José Leandro

“…The confirmatory factor analysis supported the structure of the instrument obtained in previous studies (Task Orientation and Ego Orientation). The instrument also showed an acceptable internal consistency (a = .85 and a = .85 respectively). …”
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Myobiid mites (Trombidiformes, Myobiidae) of the golden bat Mimon cozumelae from Mexico. Description of the male and tritonymph of Ioanella mimon and new records of Eudusbabekia mi... por Herrera Mares, Angel, Guzmán Cornejo, Carmen, León Paniagua, Livia, Rivas, Gerardo

“…Additionally, we include new locality and host records for Eudusbabekia mimon which was also found on M. cozumelae. Both species were described originally in association with Mimon bennettii at Bartica, Guyana.…”
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Effect of TEA on the blue emission of ZnO quantum dots with high quantum yield por Oliva, Jorge, Diaz Torres, Luis, Torres Castro, Alejandro, Salas, Pedro, Perez Mayen, Leonardo, De la Rosa, Elder

“…Spherical quantum dots with sizes ranging from 3 to 7 nm were obtained for concentrations from 0 to 0.7 ml. of TEA, whereas a mixture with oval-like nanoparticles was observed from concentrations above of 1.1 ml of TEA. It was also possible to control the values of the band gap in ZnO quantum dots depending on the content of TEA. …”
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Recent trends in internal migration in Nuevo Leon, Mexico por Bedoya Rangel, Yuliet, Jáuregui Díaz, José Alfredo, Avila Sánchez, María de Jesús, Picazzo Palencia, Esteban

“…As a reference, data derived from the 1970, 1990, 2000 and 2010 censuses are also used, because it is not possible to understand the present without understanding the past.…”
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Bioethics for Biotechnologists: From Dolly to CRISPR por Caballero Hernández, Diana Elia, Rodríguez Padilla, Cristina, Lozano Muñiz, Susana

“…As Biotechnology keeps expanding and becomes entangled in everyday life, so does the need for ethical competent biotechnologists, with competencies built not only on ethical principles but also on a realistic grasp of the impact these technologies could have on human society and the world we inhabit. …”
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