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    "Reforma Siglo XXI": 29 años difundiendo la ciencia y la cultura por Cisneros Estrada, Hermilo

    Publicado 2024
    “…Hace 29 años surgió el órgano de difusión cultural de la Preparatoria Núm. 3 de la UANL. …”
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    20 años de Investigación sobre la nutrición acuícola a la UNAM por G., Gaxiola, G., Cuzon

    Publicado 2010
    “…El cambio de proteína marina con proteína vegetal ha dado la oportunidad para estudiar la variación de la textura del músculo de camarón y la cantidad de colágeno contenido en este, como un indicador molecular del cambio en la textura del músculo. …”
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