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    Los Posgrados en Salud Pública en la Frontera Norte de México por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Solís de Sánchez, Elizabeth

    Publicado 2000
    “…En México, los posgrados de Salud Pública tienen como propósito general formarrecursos humanos de calidad, capaces de desarrollar habilidades en investigación,docencia y administración con niveles de excelencia en la práctica de la SaludPública y así mismo satisfacer las necesidades de la sociedad en lo que a formaciónde recursos con posgrado en Salud Pública se refiere.El Objetivo del Curriculum en Salud Pública es formar líderes capaces de organizar la respuestasocial frente al reto de la Salud, para mantener el proceso de salud enfermedad en el lado de lasalud, el curriculum deben transitar desde maestrías y doctorados en artes, con predominio de laadministración tradicional, hacia maestrías y doctorados en ciencias.Desde el punto de vista de la Frontera Norte, se requiere un análisis desde diferentes perspectivas,el núcleo curricular, retos y posibles acciones de los posgrados.Palabras claves: posgrados, Salud Pública, forntera norte, posgraduate, Public Health, North border…”
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    Artículo
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    Edulcorantes no calóricos en exceso de peso: aplicación en matrices lácteas. por Sanchez Londoño, María Antonia, Ramos Polo, Ana Rosa

    Publicado 2024
    “…Resultados: La sacarina, sucralosa, acesulfame K y advantame activan el sistema de recompensa, mientras que la sucralosa y la sacarina provocan disbiosis intestinal. Por otro lado, la estevia y el lactitol son los más adecuados para la producción industrial de yogur debido a su estabilidad en pH ácidos, solubilidad en agua y resistencia al calor. …”
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    La categoría dogmático penal de la tipicidad, el principio de legalidad y los delitos informáticos en la legislación ecuatoriana: Ciberseguridad y criminalidad informática por Ramos Mera, Jonathan Marcelo, Vega Gallegos, María José

    Publicado 2023
    “…Pero la brecha digital se vio tan marcada en este aspecto, puesto que, por un lado, los países desarrollados pudieron responder rápidamente a los embates del confinamiento y por otro, países en vías de desarrollo, a los cuales les costó y les cuesta hasta el día de hoy, vivir una verdadera sociedad de las tecnologías de la información y comunicación. …”
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    Artículo
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