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  1. 3201
  2. 3202

    Seguridad alimentaria familiar y hogares sustentables de alumnos practicantes de nutrición durante la pandemia de COVID 19 by Crocker Sagastume, Renè Cristòbal, Esparza Alvarado, Nohemí Rahel, Huerta García, Lourdes Concepción, Pérez Boarín, Ariadna Lizbeth

    Published 2021
    “…Se aplica un diseño metodológico de investigación acción participativa; se recolectan datos con encuesta, que incluye elementos de la cadena epidemiológica de seguridad alimentaria y el análisis del discurso escrito para evaluar las respuestas de alumnos a la problemática familiar.   …”
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  3. 3203
  4. 3204

    Efecto de los ácidos grasos omega-3 en individuos con obesidad: revisión sistemática by Nava González, Edna Judith, Longoria-Oyervidez , Miguel Eduardo, Treviño-Casanova, Karina Lizbeth, Sánchez-Peña , María Alejandra, Cuellar- Robles , Sofía

    Published 2021
    “…Material y Método: Se realizó una búsqueda en cuatro bases de datos en línea donde el tamaño de muestra fue de 34 a 154 participantes, todos los participantes comprendían con un IMC >30y <40 kg/m2 y una edad adulta promedio de 18 a 70 años. …”
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  5. 3205

    Características psicológicas, estilos de vida y hábitos alimentarios en estudiantes universitarios en Medellín, Colombia. by Serna Ortega, Mely Isabella, Obando Naspiran, María Paola, Sánchez Acosta, Daniela, Pérez Sierra, Sandra Ivonne, Botero Bernal, Melissa

    Published 2022
    “…Material y método: estudio observacional, descriptivo, retrospectivo, de fuentes secundarias y con tendencia analítica. Se tomaron los datos obtenidos a partir de un cuestionario ad hoc aplicado a estudiantes de primer semestre de una universidad privada que indagó su percepción sobre algunas características psicológicas, estilos de vida y hábitos alimentarios. …”
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  6. 3206

    EVALUACIÓN DE RIESGO A LA SALUD EN LA COMUNIDAD DE LOMA BLANCA (DISTRITO DE RIEGO 009) VALLE DE JUAREZ (MEXICO), POR EXPOSICIÓN A AGUAS RESIDUALES NO TRATADAS by Garza Almanza, Victoriano, Fernández Salas, Ildefonso, Badii, Mohammad, Flores Suárez, Adriana, Hauad Marroquín, Leticia, Villarreal Rivera, Leticia

    Published 2001
    “…La conclusión se basa en el análisis de datos sobre el medio ambiente, características devivienda, hábitos de consumo de agua y vegetales, percepción del riesgo por parte de lacomunidad, y niveles de morbilidad.AbstractLoma Blanca, rural town inside the district of watering 009 in the Valley of Juárez, it is located in theriverbanks of the watering channel that it not drives the residual waters treated taken place byCiudad Juárez, Chihuahua. …”
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  7. 3207

    Nivel de percepción de inseguridad alimentaria, estado nutricional y factores sociodemográficos asociados en pobladores de Oaxaca, México. by Ramírez Díaz, María del Pilar, Luna Hernández, Jorge Fernando, Rodríguez López, Edna Isabel, Hernández Ramírez, Gabriel

    Published 2023
    “…Se aplicó la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria, se recolectaron datos sociodemográficos, antropométricos y se compararon entre niveles de inseguridad alimentaria. …”
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  8. 3208

    Riesgo cardiovascular y consumo de polifenoles en estudiantes de área básica de Nutrición by López-Quintal, Yuliana Carolina, Ávila-Escalante, María Luisa, Perera-Rios, Javier Humberto, Barradas-Castillo, María del Rosario, Aranda González, Irma

    Published 2024
    “…Se realizaron mediciones antropométricas y de tensión arterial; el consumo de polifenoles se estimó a partir de un recordatorio de 24 horas y las bases de datos Phenol Explorer y USDA Flavonoids Content. …”
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  9. 3209

    Enfermedad diarreica aguda enteropatogénica en población sin seguridad social en Acapulco: caracterización y factores asociados. by Mayo-Santos, Irma, Emigdio-Vargas, Abel, Orozco-González, Claudia Nelly, Morales-López, Faustina, Hernández-Ríos, Petra

    Published 2024
    “…Material y Método: Se efectuó un estudio transversal en la Jurisdicción Sanitaria 07 de Acapulco en 210 participantes sin seguridad social, con antecedente de cinco o más evacuaciones en 24 horas previas. Se recogieron datos de salud y determinantes sociales. Se recolectaron muestras fecales por hisopado rectal y se enviaron a un laboratorio estatal de salud pública regional para para identificar cinco enteropatógenos de importancia epidemiológica. …”
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  10. 3210

    Underutilized Mexican crop, runner bean (Phaseolus coccineus): a comprehensive review of nutritional and functional implications by Ayala Rodriguez, Victor Andres, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Urías Orona, Vania, Neder Suárez, David, Heredia Olea , Erick, Amaya Guerra, Carlos Abel

    Published 2024
    “…Metodología: Se realizó una revisión exhaustiva siguiendo las directrices PRISMA 2020, identificando 163 estudios en bases de datos electrónicas, de los cuales 13 cumplieron los criterios de inclusión para el análisis. …”
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  11. 3211

    Mercadotecnia de alimentos en México: revisión sistemática sobre su impacto en la dieta infantil by Martín Díaz, Anaid Guadalupe, Aguilera Cervantes , Virginia Gabriela, Housni , Fatima Ezzahra, Rangel Bernal, Nora Edith, Campos Uscanga, Yolanda

    Published 2025
    “…La estrategia de búsqueda se estableció en tres bases de datos: PubMed, Scielo y BVS, considerando el periodo 2010 a 2023, con términos de búsqueda en inglés y español. …”
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  12. 3212
  13. 3213

    Distorsión de la imagen corporal y prácticas de alimentación en adolescentes del noroeste de México by Ávila-Ortiz, María Natividad, Nuñez-Rocha, Georgina Mayela, Castro-Sánchez, Ana Elisa, Martínez-Rodríguez, Anahí, Cano-Verdugo, Guillermo, Hernández-Ruiz, Karina Janett

    Published 2025
    “…Se utilizaron instrumentos validados para evaluar la percepción de la imagen corporal y las prácticas alimentarias. El análisis de los datos se realizó mediante la prueba U de Mann-Whitney utilizando el software SPSS. …”
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  14. 3214

    Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional by Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

    Published 2025
    “…Material y Método: Estudio observacional descriptivo en la Facultad de Nutrición y sus alrededores (500 metros), evaluando 53 establecimientos con el instrumento Nutrition Environment Measures Survey – Restaurants (NEMS-R), adaptado y complementado según sistema NOVA, clasificando los establecimientos como “saludable”, “poco saludable” o “no saludable”. Los datos se registraron en una base codificada y se sometieron a análisis estadístico descriptivo. …”
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  15. 3215

    El Deporte municipal y líderes comunitarios para incrementar la práctica del ejercicio y deporte en Apodaca by Peña Salinas, Rogelio, Espino Verdugo, Francisco Daniel

    Published 2022
    “…Para la recolección de datos se utilizó el formato de Encuesta del Módulo de Práctica Deportiva y Ejercicio Físico 2013 (MOPRADEF). …”
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  16. 3216

    Estado de la investigación sobre inteligencia emocional y rendimiento deportivo by Miranda Rochín, Daniela, Cantú Berrueto, Abril

    Published 2022
    “…Se realizó la búsqueda en las bases de datos Dialnet, Google Scholar, PubMed y Redalyc,utilizando las palabras “inteligencia emocional”, “rendimiento deportivo” y “deporte”. …”
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  17. 3217

    Carga externa por posición en jugadoras de soccer femenil primera división by Gurrola Mata, Myriam, Estrada Meneses, Edson Francisco, Sierra Muñiz, Gustavo, Enriquez Reyna, María Cristina

    Published 2023
    “…Gracias a la tecnología y todos sus avances, el desarrollo de sistemas de monitorización de cargas de trabajo, nos proporcionan información de datos contextualizados para su análisis. Objetivo: Analizar las variables de carga externa por posición de juego. …”
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  18. 3218

    Diagnóstico para la implementación de sistemas de información gerencial en PYME de la Provincia del Tundama by Leon Osma, Jhan Carlos, Salamanca Merchán, Juan David, Rodríguez Lozano, Erika Paola

    Published 2024
    “…Se utilizó una metodología de investigación de diseño explicativo secuencial transversal de alcance descriptivo (DEXPLIS), estructurada en dos fases: primero se recolectaron y analizaron los datos cuantitativos, posteriormente recopilaron y evaluaron los hallazgos cualitativos. …”
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  19. 3219

    Factores explicativos del voto costarricense en el exterior en elecciones presidenciales (2014–2022) by Hernández-Nájera, Eduard Alberto, Diaz-Gonzalez, Jose

    Published 2025
    “…Para ello, se aplicó un modelo de regresión lineal sobre datos agregados por país de residencia y año electoral (n=211 observaciones), utilizando como variable dependiente la tasa de participación electoral reportada por el Tribunal Supremo de Elecciones. …”
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  20. 3220

    El capitalismo de la soledad: la mercantilización del conocimiento y la alienación cognitiva by Lavanderos , Leonardo

    Published 2025
    “…Las plataformas digitales explotan la atención y los datos de los usuarios, mientras el conocimiento, históricamente un bien colectivo, se convierte en una mercancía controlada por grandes corporaciones, perpetuando desigualdades y limitando la capacidad de imaginar alternativas. …”
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