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Influencia de estrés frío en combinación con compuestos polifenólicos en la sobrevivencia y expresión de ciertos factores de virulencia de tres patotipos de Escherichia coli (EHEC,... por Ríos López, Ana Laura

“…El uso de compuestos naturales aunado al proceso de enfriamiento como un proceso regular de conservación ha dado nuevas esperanzas para lograr un control más adecuado de estos microorganismos, en donde algunos compuestos polifenólicos (CP) han mostrado ser efectivos, sin embargo, poco se sabe sobre la eficacia de éstos en combinación con temperaturas bajas contra cepas patógenas de E. coli. …”
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El acoso escolar: su detección y su atención en la escuela secundaria por Arguello Hernández, Oralia

“…Esta investigación se realizó desde un enfoque cualitativo, dado que interesó conocer el medio escolar y la actuación de los sujetos ahí participantes, descriptivo, documental y empírico. …”
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Factores que determinan la percepción materna sobre el peso corporal de sus hijos pre-escolares y escolares por Trejo Ortíz, Perla María

“…Se identificó que el peso corporal del hijo es diferente de acuerdo a la información que tiene la madre sobre el peso y percepción de la actividad física que realiza el hijo. Dado a que la percepción por imágenes mostró más alta sensibilidad y especificidad se recomienda su uso para ayudar a la madre a percibir de manera adecuada el peso corporal del hijo.…”
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Auto-percepción del peso de los adolescentes y de sus pares e imagen deseada por Barrón Urrea, Natividad

“…Se concluye que los adolescentes tienen una percepción adecuada de su peso, sin embargo más mujeres que hombres lo perciben de forma adecuada. Dado que los adolescentes perciben a sus compañeros con SP-OB, se considera que este problema está en aumento. …”
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Desarrollo y comercialización de software de aplicación. enfocado en el control y administración de gestiones de la aduana mexicana, utilizado por agencias aduanales por Arellano Amaya, Ricardo

“…La necesidad de crear un sistema de información basado en computadora nace en Nuevo Laredo, Tamaulipas, México, la ciudad aduanera por excelencia, la aduana es nuestra principal fuente de ingresos, como programador, me he dado a la tarea desde antes de terminar la Ingeniería en Sistemas Computacionales de identificar todas las áreas de oportunidad que existen dentro de una Agencia Aduanal para la implementación de sistemas, tengo de experiencia a la fecha más de 15 años de elaborar programas basados en necesidades de la Agencia Aduanal. …”
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Evaluación de la calidad de vida en adultos mayores con linfoma no Hodgkin por Abundis Márquez, Estefanía Elizabeth

“…La calidad de vida (CV) un concepto complejo, se evalúa en la población de adultos mayores a través del cuestionario WHOQOL-OLD, diseñado específicamente para este grupo. Dado el aumento de pacientes mayores de 60 años con LNH y la mejora en su supervivencia, es fundamental realizar una evaluación de la calidad de vida antes y después del tratamiento, con el objetivo de implementar protocolos que optimicen su bienestar y salud integral. …”
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IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA por Salas Chaves, María del Pilar, Quintana Guzmán, Eugenia Ma.

“…Se encontraron algunos preescolares afectados por parasitismo intestinal en la mayor ía de tipo no-patógeno, el parasitismo hallado no se asocia con anemia ya que fue dado por protozoarios. Podemos concluir que los datos nacionales más actualizados y los encontrados en nuestro estudio más recientemente son muy distintos debido en gran parte a las políticas de fortificación de alimentos que se han implementado en Costa Rica desde el año 1997.  …”
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MANEJO DEL FUEGO EN HUMEDALES DE LA RESERVA DE BIÓSFERA LA ENCRUCIJADA por Barrios Calderón, Romeo de Jesús

“…Desde que el hombre ejerció dominio sobre el fuego, su manifestación antrópica ha dado lugar a la transformación y dinámica paisajística. …”
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Entre la regla y la praxis: mujeres y trabajo en el Nuevo León del siglo XIX por Cantú Elizondo, Haydée Patricia, Saldaña , Moisés

“…Así es como se atestigua la compra, venta y renta de sus bienes en el siglo XVII y XVIII, así como su ímpetu hacía la venta de pulque o tabaco, así como propietarias de pequeñas fábricas productoras de productos como el piloncillo en el siglo XIX.  Dado que el trabajo femenino en Nuevo León sigue siendo un asunto pertinente para su revisión, el presente trabajo tiene por objetivos 1) analizar la idea del trabajo [femenino] en el discurso oficial a través de los instrumentos de poder, 2) examinar el panorama a nivel macro sobre el trabajo femenil en México en el siglo XIX, para posteriormente 3) identificar aquellas áreas donde laboraban o producían las nuevoleonesas del siglo XIX para 4) determinar horizontes a explorar entorno a las mujeres, su trabajo y contribución a la historia de la región, utilizando para ello fuentes bibliográficas y fuentes primarias como leyes, testamentos, solicitudes, entre otras. …”
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Usos y aplicaciones del nopal como oportunidad competitiva en la Ciudad de Toluca, 2016 por González-Miranda, Gabriela, Bernal-Ramos, Octavio, Gutiérrez-Alva, Elías

“…El nopal es un producto mexicano agrícola, se hizo hincapié en sus usos y aplicaciones que no se han dado a conocer al mercado potencial de consumo. SAGARPA (2015) indicó que la producción de nopal a nivel nacional se estructura del 70% en su forma natural y el resto para el procesado, su consumo promedio es de 6.4 kilos per cápita. …”
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Envejecimiento poblacional y condiciones de vida de los adultos mayores: la situación paraguaya en perspectiva latinoamericana por Redondo, Nélida, Massa, Cristina, Monteverde, Malena, Tornarolli, Leopoldo, Peláez, Enrique, Guidotti, Carolina, Zavattiero, Claudina, Féliz, Jafmary, Paredes, Mariana, Cardona, Doris, Alfonso León, Alina, Garay Villegas, Sagrario

“…Indicators that serve as a basis for comparative analysis include: 1) Composition by age of populations: a) demographic ageing, b) ageing of older people, c) index of aging, and d) lifespan at 65; 2) Socio-demographic indicators: a) percentage of population of 65 years and over illiterate, b) percentage of population 65 years and over residing in rural areas, and c) type of household for the population on 65 years by relation of kinship; 3) Socio-economic indicators: a) labor condition of the population on 65 years and over, b) percentage of older people who receives pension, c) percentage of persons 65 years and over who lives with $2.5 dollars per day (indigence line), d) housing quality in which resides the population of 65 years and over.…”
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Impacto del conocimiento y la confianza en las atribuciones, en el funcionamiento y en la estructura orgánica de la Auditoria Superior del Estado de Nuevo León, para un óptimo cump... por Villarreal-Villarreal, Luis Alberto, Carrera-Sánchez, María Margarita, Partida-Puente, Abel

“…Por ello, es de suma importancia para quienes ejercen su actividad profesional y laboral en el ámbito gubernamental, el contar con una entidad fiscalizadora que proyecte y demuestre confianza en su actuar. …”
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Historia del arte de países con mayor producción industrial mundial: Un ensayo desde una perspectiva predictora del Estado Mexicano: Art history of countries with the highest indus... por Herrera Esquivel, Emmanuel Francisco, Cerecedo Cruz, Eduardo, Barragán Codina, José Nicolás, Araiza Vázquez, María de Jesús

“…Para ello, es vital el desarrollo educativo de las sociedades, ya que fortalece lo ya descrito, y permite la inserción laboral de manera competitiva. En la actualidad, nuestro país carece de una política industrial impulsada por la productividad tecnológica y la innovación de los procesos, que garanticen valor agregado para erradicar o disminuir la pobreza social, vinculado con el conocimiento, con el sistema educativo, con la I+D, y con una sociedad capaz y competitiva desde diferentes frentes el desarrollo y crecimiento social intelectual. …”
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FACTORES PSICOSOCIALES Y ESTRÉS EN PERSONAL DE ENFERMERÍA DE UN HOSPITAL PÚBLICO DE TERCER NIVEL DE ATENCIÓN. por Aldrete Rodríguez, María Gpe., González Baltazar, Raquel, Navarro Meza, Cristina, León Cortés, Silvia Graciela, Pérez Aldrete, Jorge

“…Results: 162 people participated, 88.9% women; 47.5% perceived negative psychosocial factors such as high labor requirements and inadequate working site conditions. …”
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Editorial por Machuca Vega, Emilio

“…Que este número de Bitácora, el primero del 2023, contribuya a refrendar el camino trazado por el primer equipo editorial hace 35 años: promover y divulgar los estudios históricos del norte de México, y servir de puente para enlazar y articular la labor de investigación que actualmente realizan historiadoras/es de distintas partes de la región y del país.…”
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El efecto de la aplicación de un PDC en el rendimiento deportivo de jugadores de fútbol categoria sub 14 por Avalos Aguilar, Rodolfo

“…Este trabajo tiene como finalidad mi desarrollo profesional y laboral dentro del fútbol profesional, aplicando mis conocimientos y desarrollando planificaciones, las cuales puedan cumplir con las necesidades de la competencia y los deportistas.…”
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El efecto de la aplicación de un PDC en el rendimiento deportivo de jugadores de fútbol categoria sub 14 por Avalos Aguilar, Rodolfo

“…Este trabajo tiene como finalidad mi desarrollo profesional y laboral dentro del fútbol profesional, aplicando mis conocimientos y desarrollando planificaciones, las cuales puedan cumplir con las necesidades de la competencia y los deportistas.…”
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Hermenéutica de la cosmovisión. Una estrategia de cambio en la consultoría filosófica por Buatu Batubenge, Omer

“…Sin embargo, su manera de enfocar este objeto de estudio parece promover más el aislamiento del saber y de las estrategias de consultoría que la plenitud del ser que se busca. Por otro lado, no es claro el modo cómo se accede a la cosmovisión para entenderla y propiciar una reflexión transformadora. …”
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Estudio de la política criminal de los delitos de cuello blanco en México: Una aproximación al Estado de la Cuestión por Chacon Arevalo, Jenny Mariela

“…La revisión documental realizada ha llevado a los hallazgos de que la política criminal en torno a los delitos de cuello blanco y hechos de corrupción en el ámbito jurídico ha logrado una definición más clara de las conductas y sanciones, comparada con los instrumentos precedentes a la reforma constitucional; y en el ámbito social ha empezado a permitir la participación ciudadana en los aspectos de prevención, investigación y sanción de las conductas relacionadas con hechos de corrupción solamente desde las instituciones de control formal dejando de lado otros ámbitos sociales como la educación basada en valores desde la familia, en la escuela y los medios de comunicación.…”
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Arquitectura y paisaje urbano como globalización específica por Carevic, Nikola, Domínguez Moreno, Luís Ángel

“…La falta de referencias de gran parte de las nuevas arquitecturas contemporáneas dejando a un lado algunos factores esenciales como: las relaciones con los usuarios, la vinculación a un contexto cultural determinado o las nuevas relaciones entre la nueva y otras obras de su entorno, conduce a adentrarnos en una nueva era en la que la arquitectura debería de redefinir su propio significado. …”
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