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    El rol del Capital Humano para el emprendimiento y el Crecimiento Económico en la Republica Mexicana por Mellado-Ibarra , César Iván, Echavarría-Sánchez, Anabell, Hernández-Rodríguez, Abigail

    Publicado 2023
    Materias: “…En las últimas décadas, a nivel mundial la apertura de nuevos negocios se ha convertido en un fenómeno común, de acuerdo con el Banco Mundial en 2016 a nivel internacional la apertura de nuevas empresas se realizaba a una razón de 4 a 5 unidades económicas por cada 1000 habitantes. Considerando como unidades económicas aquellas que se encuentran debidamente registradas en los sistemas de contabilidad nacional, sin tomar en cuenta aquellas actividades realizadas de manera informal por los individuos.…”
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    Análisis Sensorial del Desarrollo una Nieve de Tamarindo con Mermelada de Chile Morrón y Habanero por Juárez-Valtierra, S.L., Campos-Arroyo, D., Estrada-García, S., Garibay-Rodríguez, L.A., González-Flores, S., Padilla-Vega, P.A., Rodríguez-Vázquez, M., Sombredero-Niño, S.C.

    Publicado 2023
    “…Los sentidos son la única vía de comunicación del ser humano con su entorno es por ello que mediante el análisis sensorial utilizando dos pruebas se evaluaron tres formulaciones de mermelada en donde la variante en cada una fue el contenido de chile habanero y morrón, para después ser adicionada a tres muestras de nieve de tamarindo cada una con su respectivo código. …”
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