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  1. 321

    Control de la actividad acuosa en dulces tipo gomita adicionadas con vitamina C y fibra de nopal (Opuntia sp.) por Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, García Díaz, Carlos Leonel, Moreno Limón, Sergio, García Caballero, C. A.

    Publicado 2016
    “…La goma arábiga fue solicitada con Natural products de México, y la vitamina C con Desarrollo de Especialidades Químicas. El sabor piña se compró con la empresa “Deiman”. Una vez elaboradas se cuantificó la vitamina C, los grados Brix, actividad acuosa (Aw), vida de anaquel y análisis sensorial. …”
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    Artículo
  2. 322
  3. 323

    Representaciones sociales de la educación formal en jóvenes marginales: la historia de una construcción. por Losano Maldonado, Ma. Cecilia

    Publicado 2017
    “…En el ámbito educativo en específico, las RS fungen como mediadoras entre el saber del sentido común y el saber científico y ligan los conocimientos empíricos tradicionales propios del entorno escolar con las formas de pensamiento y acciones de sus actores (Piña, 2004). Pero ¿Cuál es el caso de aquellos jóvenes que se encuentran excluidos del sistema educativo? …”
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    Tesis
  4. 324

    Representaciones sociales de la educación formal en jóvenes marginales: la historia de una construcción. por Losano Maldonado, Ma. Cecilia

    Publicado 2017
    “…En el ámbito educativo en específico, las RS fungen como mediadoras entre el saber del sentido común y el saber científico y ligan los conocimientos empíricos tradicionales propios del entorno escolar con las formas de pensamiento y acciones de sus actores (Piña, 2004). Pero ¿Cuál es el caso de aquellos jóvenes que se encuentran excluidos del sistema educativo? …”
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  5. 325

    La gestión deportiva eficaz, como precursor del desarrollo deportivo por Vázquez Montiel, Sonia

    Publicado 2023
    “…En esta investigación, encontramos que al aplicar herramientas relacionadas directamente con la gestión deportiva, partiendo de un diagnóstico como una herramienta principal de análisis, ayudó a identificar oportunidades de mejora concretas que mediante otras herramientas complementarias pero con un fin no menos importantes como el análisis FODA, diagramas de pescado, ciclo Deming, entre otros, según ha sido la necesidades en cada situación (Meza, s.f. & Quirós, 2017), se logrará un servicio de calidad, acercando los esfuerzos de cada colaborador a los objetivos deportivos, sociales, culturales y económicos del SNC.…”
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  6. 326

    Innovación en acción: casos exitosos de prácticas educativas en el nivel medio superior de la UANL por Del Río Muñoz, Sandra Elizabeth

    Publicado 2024
    “…Y que, de acuerdo con Meza & Moya (2020), para que se produzca la innovación educativa se requerirá una relación de la tríada “profesor, estudiantes y contenido” que deberá mantenerse en actualización constante. …”
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    Conferencia o artículo de un taller.
  7. 327

    La gestión deportiva eficaz, como precursor del desarrollo deportivo por Vázquez Montiel, Sonia

    Publicado 2023
    “…En esta investigación, encontramos que al aplicar herramientas relacionadas directamente con la gestión deportiva, partiendo de un diagnóstico como una herramienta principal de análisis, ayudó a identificar oportunidades de mejora concretas que mediante otras herramientas complementarias pero con un fin no menos importantes como el análisis FODA, diagramas de pescado, ciclo Deming, entre otros, según ha sido la necesidades en cada situación (Meza, s.f. & Quirós, 2017), se logrará un servicio de calidad, acercando los esfuerzos de cada colaborador a los objetivos deportivos, sociales, culturales y económicos del SNC.…”
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  8. 328

    Tratamiento de la vejiga hiperactiva. Estudio comparativo, experimental, aleatorizado de sulfato de atropina vs dimetilsulfóxido intravesical en 10 dosis intravesicales por Luna Rivera, Marcelo Jr., Treviño Salinas, Emilio Modesto, Castillo Sáenz, Lorena, Rodríguez, Myriam, Vidal Gutiérrez, Oscar, Saldívar Rodríguez, Donato, Garza Leal, José Gerardo, Guerrero González, Geraldina, Cárdenas Estrada, Eloy

    Publicado 2010
    “…Objetivo: Comparar el resultado de dos tratamientos intravesicales, el sulfato de atro-pina vs. dimetilsulfóxido (DMSO), para evaluar la efectividad en nicturia, capacidad vesical, frecuencia urinaria, urgencia urinaria y escala en calidad de vida en una mues-tra de pacientes con diagnóstico de vejiga hiperactiva. …”
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    Artículo
  9. 329

    Fundamentación teórica de la enseñanza de la danza deportiva, basada en la fusión del método vaganova y la técnica del género danza de carácter. Un estudio bibliométrico y cualitat... por Kangalov, Mihail Borissov

    Publicado 2015
    “…Un estudio bibliométrico y cualitativo presentado por el alumno Mihail Borissov Kangalov bajo la supervisión del Dr. Zapopan Martín Muela Meza como requisito para ingresar al Doctorado en Ciencias de la Cultura Física de la Facultad de Organización Deportiva de la UANL (México). …”
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    Conferencia o artículo de un taller.
  10. 330
  11. 331
  12. 332

    Extracción y caracterización de fructanos a partir de plantas de sotol (Dasylirion spp.) y agave (Agave tequilana Weber var. azul) mediante métodos enzimáticos asistidos con tecnol... por Sánchez Madrigal, Miguel Ángel

    Publicado 2019
    “…Durante esta investigación se estudió el efecto individual o combinado del ultrasonido con y sin la utilización de enzimas degradantes de pared celular con procesos de extracción térmica convencional de fructanos provenientes de piñas maduras de planta de sotol (Dasylirion wheeleri), y de agave (Agave tequilana Weber var. azul) a diferentes condiciones de extracción. …”
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    Tesis
  13. 333

    Extracción y caracterización de fructanos a partir de plantas de sotol (Dasylirion spp.) y agave (Agave tequilana Weber var. azul) mediante métodos enzimáticos asistidos con tecnol... por Sánchez Madrigal, Miguel Ángel

    Publicado 2019
    “…Durante esta investigación se estudió el efecto individual o combinado del ultrasonido con y sin la utilización de enzimas degradantes de pared celular con procesos de extracción térmica convencional de fructanos provenientes de piñas maduras de planta de sotol (Dasylirion wheeleri), y de agave (Agave tequilana Weber var. azul) a diferentes condiciones de extracción. …”
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