Resultados de búsqueda - (((((iza OR (pina OR pozo)) OR (cita OR acido)) OR rio) OR ariza) OR (enoaiza OR melaza))

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    Ácidos nucleicos para evaluar la condición de larvas de peces por Mendoza Alfaro, Roberto Eduardo, Aguilera González, Carlos Javier, Carreón Martínez, Lucía

    Publicado 2002
    “…Sin embargo, ante la necesidad de contar con indicadores más sensibles y confiables, recientemente han emergido técnicas en las que se considera la concentraci ón de ácidos nucleicos como principal elemento para determinar la condición de la larva. …”
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    Artículo
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    Reducción 5-log De Listeria monocytogenes en alimentos ácidos por Espinoza Mata, Arturo, Sánchez Velázquez, Francisco Javier, Núñez González, María Adriana, Delgado Garduño, Jorge Andrés

    Publicado 2019
    “…La bacteria requiere un pH óptimo de 7 para su crecimiento; sin embargo, se ha reportado que puede sobrevivir a pH hasta de 3.3 en alimentos ácidos como salsas de escabeche, vegetales acidificados, etc., por lo que para verificar su inocuidad se realizó un reto microbiológico utilizando salsas de tipo guacamole, roja y verde de tres marcas inoculadas con L. monocytogenes (con pH 3.45 a 4.08) a temperatura ambiente (25 °C) con el fin de medir la sobrevivencia del patógeno hasta su reducción 5-log durante 7 días consecutivos (T1-T7). …”
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    Artículo
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  10. 90
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  12. 92
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    ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO COMO ESTRATEGIA PARA EL CONTROL DE LA OBESIDAD por González-Martínez, Blanca E., Jiménez-Salas, Zacarías, López-Cabanillas Lomelí, Manuel, Solís-Pérez, Elizabeth

    Publicado 2010
    “…Nowadays CLA it´s considered by the FDA and the Alimentarius Codex as safe additive, that’s why some countries added CLA in their products, principally at lacteal products. Palabras clave: Ácido linoleico conjugado, CLA, obesidad, consumo.…”
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    Artículo
  14. 94
  15. 95

    Diversidad de la vegetación riparia del río La Silla Monterrey-Guadalupe, Nuevo León por López-Castillo, Gloria Iveth, Alanís-Flores, Glafiro José, Favela-Lara, Susana, Torres-Morales, Manuel

    Publicado 2023
    “…Se realizó un estudio florístico de la vegetación riparia de un transecto del río La Silla Monterrey-Guadalupe, Nuevo León, utilizando el  método de cuadrantes. …”
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    Artículo
  16. 96
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    Modelo matemático para la adsorción de ácido ferúlico en una columna empacada por Dávila Guzmán, Nancy Elizabeth

    Publicado 2009
    “…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un ácido orgánico débil, con propiedades antioxidantes, presente en las cáscaras de los granos de diferentes cereales y en diversas frutas. …”
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    Tesis
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    Modelo matemático para la adsorción de ácido ferúlico en una columna empacada por Dávila Guzmán, Nancy Elizabeth

    Publicado 2009
    “…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un ácido orgánico débil, con propiedades antioxidantes, presente en las cáscaras de los granos de diferentes cereales y en diversas frutas. …”
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    Tesis
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