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Sobrepeso/obesidad como riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en escolares: influencia del autocuidado y cuidado de la madre por Castillo Zacarías, Rosa Guadalupe

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Las Soft Competencies vs Soft Skills y la construcción de una Smart Organization por Hernández-de la Rosa, Eduardo

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Hablemos de Blog por Ramírez Saldívar, Rosa Isabel

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Una realidad incómoda, la infantilización de las masas: El eterno niño por encima de la maduración del yo adulto por Ramírez Saldívar, Rosa Isabel

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La acción política: derechos humanos y calidad de vida en la población adulta mayor mexicana por Flores Martínez, Rosa María

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Aprednizaje de una lengua extranjera por adultos a través del método de educación a distancia. por Ríos González, Rosa María

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Polémica y tradición. Incidencia del campo literario en dos antologías por Xavier Villaurrutia por Cerda de la Rosa, Miguel

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Derechos humanos, justicia internacional y transformación jurídica: Retos contemporáneos del Estado de Derecho en América Latina por Rivera de la Rosa, Verónica

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Impacto mediático sobre el apoyo a las medidas políticas dirigidas hacia indígenas : evaluación del posicionamiento de la población mexicana por ALMA ROSA SALDIERNA SALAS

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La pandemia del COVID-19 y la mal prometida educación inclusiva: las TIC en la región de los valles (Jalisco) por Nuño Gutiérrez, María Rosa

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Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

“…Se diseño un modelo cárnico con la incormporacion de la harina de berenjena como extensor cárnico, se realizó la evaluación sensorial, el analisis de la composición bromatológica y capacidad antioxidante, se evaluó la capacidad de retención de agua de la harina en el producto final. Por último, se evaluó el efecto biológico del modelo cárnico y de la harina sobre el crecimiento, mecánismo de tránsito intestinal, disgestibilidad aparente de nitrógeno, los niveles del perfil lípidico sanguineos y plasmaticos y, glucosa sanguínea en ratas Wistar, así como la actividad de las enzimas mascadoras de estrés oxidativo y de daño hepatico. …”
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Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

“…Se diseño un modelo cárnico con la incormporacion de la harina de berenjena como extensor cárnico, se realizó la evaluación sensorial, el analisis de la composición bromatológica y capacidad antioxidante, se evaluó la capacidad de retención de agua de la harina en el producto final. Por último, se evaluó el efecto biológico del modelo cárnico y de la harina sobre el crecimiento, mecánismo de tránsito intestinal, disgestibilidad aparente de nitrógeno, los niveles del perfil lípidico sanguineos y plasmaticos y, glucosa sanguínea en ratas Wistar, así como la actividad de las enzimas mascadoras de estrés oxidativo y de daño hepatico. …”
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LA AUTOBIOGRAFÍA DE ELISA M. DEL VALLE. UN ESPACIO DE INTERCULTURALIDAD FEMENINO por Cruz, Nora, Gutiérrez, Rosa Ma.

“…En el presente artículo se plantea a la autobiografía femenina, como un espacio de interculturalidad femenino tanto para quien investiga la historia de la mujer que nace a finales del siglo XIX en el noreste de México, así como para las autoras que nacen en ese periodo y en ese espacio geográfico que eligen ese tipo de práctica. …”
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Teoría y práctica del derecho individual del trabajo por Torres de la Rosa, Francisco Javier

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How Key o Low Key, ahí está el dilema: Fotografía de clave alta y baja por De la Rosa Olveda, Samaria Abigail

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¿Qué es el Matte Painting? La técnica que innovó al mundo audiovisual por De la Rosa Olveda, Samaria Abigail

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High Key o Low Key, ahí está el dilema: Fotografía de clave alta y baja por De la Rosa Olveda, Samaria Abigail

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Degradación fotoasistida de colorantes orgánicos presentes en agua residual usando materiales cerámicos avanzados por Meza de la Rosa, María Elena

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La enseñanza de ciencias sociales en educacion media superior por Garza del Toro, Alma Rosa

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El arte como potenciador vínculo interdisciplinar en la formación del estudiante de educación media superior (estudio de caso con estudiantes de EMS de la asignatura de artes en la... por Marrufo Ancira, Rosa de Lourdes

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