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Etiquetas de secuencias expresadas diferenciales de frutos de aguacate raza mexicana (Persea americana Mill. var. drymifolia) por Sánchez González, Enrique Ignacio, Hernández Delgado, Sanjuana, Aguirre Arzola, Víctor Eustorgio, Torres Castillo, Jorge Ariel, Gutiérrez Díez, Adriana

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Elementos de la compensación variable que motivan a los trabajadores a incrementar su desempeño laboral basado en competencias, en las empresas japonesas de la región noreste de Mé... por del Angel, Pericles Flores, Rositas Martínez, Juan

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Evaluación de la Efectividad del Curso Propedéutico: Aplicación de Prueba t-pareada por González-Palomo, Iván Guillermo, García-León, Azucena, Solís-Peña, Carolina

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Propiedades tecnofuncionales de la cáscara de tuna cardona (Opuntia streptacantha) y su aplicación en un chorizo mexicano por Acosta-Morales, J.G., Sánchez- Hernández, A.J., Martínez-García, J.J., Sáenz Esqueda, M.A., Candelas-Cadillo, M.G., Minjares-Fuentes, J.R.

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Las decisiones del general. Análisis crítico de la cultura y mentalidad bélica mexicana durante la Batalla de la Angostura por Rodríguez López, Andrés

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Los bancos de semillas y su germinación en ambientes semiáridos por Sánchez Salas, Jaime, Muro Pérez, Gisela, Flores Rivas, Joel David, Jurado Ybarra, Enrique, Sáenz Mata, Jorge

“…ABSTRACT Seed banks are fundamental in semiarid environments because they are the main path of regeneration for plant communities in these ecosystems. Seed banks and their characteristics of regeneration vary for each species. …”
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GÓNGORA AL OTRO LADO DEL ESPEJO. UNA LECTURA DE EL POLIFEMO (EL NUEVO ARTE DE ESCRIBIR POEMAS) por Villarreal, José J

“…Tentado estoy a calificar estos fantasmas líricos de figuras, al decir de Auerbach. …”
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Prácticas ecológicas con tabiques por Becerra Rodríguez, María Blanca, Franco Baltazar, Ángel Adad, Hernández Hernández, Arturo, López Navarro, Isabel Ernestina

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Bioeconomía Circular: Un futuro sostenible para el planeta por Gutiérrez-Soto, Guadalupe, López Sandin, Iosvany, Castillo Martínez, Diana

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Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León por Navarro Soto, Magda Celina

“…El punto de corte se seleccionó en un título mayor o igual a 320. En este valor de corte, la sensibilidad se sitúa baja en 20% (95% CI 2.5-55.6) y la especificidad alcanza el 100% (95% CI 96.9-100.0). …”
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Estudio diagnóstico serológico de la brucelosis humana en el estado de Nuevo León por Navarro Soto, Magda Celina

“…El punto de corte se seleccionó en un título mayor o igual a 320. En este valor de corte, la sensibilidad se sitúa baja en 20% (95% CI 2.5-55.6) y la especificidad alcanza el 100% (95% CI 96.9-100.0). …”
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Respuesta antioxidante de Yarrowia lipolytica en ausencia del gen CAT3 por Quiñones González, Clara Alicia

“…En Y. lipolytica (Yl) se han identificado 6 genes que codifican para enzimas de la respuesta antioxidante; de éstos, el gen CAT3 es el que presenta los mayores cambios de expresión frente al EO, lo cual sugiere que la enzima codificada por este gen participa en la primera línea de defensa antioxidante en esta especie. …”
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Respuesta antioxidante de Yarrowia lipolytica en ausencia del gen CAT3 por Quiñones González, Clara Alicia

“…En Y. lipolytica (Yl) se han identificado 6 genes que codifican para enzimas de la respuesta antioxidante; de éstos, el gen CAT3 es el que presenta los mayores cambios de expresión frente al EO, lo cual sugiere que la enzima codificada por este gen participa en la primera línea de defensa antioxidante en esta especie. …”
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Managing raw materials of vegetable origin increases fungal indoor concentration in food companies por Elizondo Zertuche, Mariana, Martínez Carranza, Karen, Orue, Nydia, de Jesús Treviño Rangel, Rogelio, Robledo Leal, Efrén Ricardo

“…Neither the companies’ location nor their room temperature influenced the fungal densities significantly, however, companies using vegetable raw materials had a significantly greater concentration of fungi than the rest of the companies. While all concentrations were within previously suggested levels from a health-related point of view, more information is needed that correlates fungal concentration with food spoilage in order to suggest a range of concentrations focused for food companies’ product preservation.…”
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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente por Padilla Garza, José Macario

“…Moreover, it is known that some plant extracts can inhibit the growth of food pathogens. …”
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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente por Padilla Garza, José Macario

“…Moreover, it is known that some plant extracts can inhibit the growth of food pathogens. …”
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¿Cuánto cuesta la calidad? por Cruz Álvarez, Jesús

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Lipid Nutrition Research for the Development of Practical Commercial Diets for Corvina and Alternative Ingredients for Aquafeeds por González-Félix, Mayra L., Perez-Velázquez, Martin, Bringas-Alvarado, Lorena, Navarro-García, Gerardo

“…Ray fish constitute an important fishery in the Mexican shoreline, but only their meat is consumed, the rest is discarded. Their liver however, is a rich source of lipids and essential fatty acids. …”
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Efecto de monensina sódica, aceites esenciales, taninos y nanopartículas de zinc como modificadores de la fermentación ruminal in vitro y sus propiedades reductoras de emisiones de... por Díaz Hernández, Emmanuel

“…Estos aditivos modifican la fermentación ruminal del animal para lograr una mayor producción y aprovechamiento de nutrientes que permitan tener sistemas más eficientes, sin embargo, en algunas partes del mundo existen restricciones al uso de este tipo de aditivos, por lo que recientemente se inició con la búsqueda de alternativas que permitan sustituir o reducir el uso de estos. …”
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Efecto de monensina sódica, aceites esenciales, taninos y nanopartículas de zinc como modificadores de la fermentación ruminal in vitro y sus propiedades reductoras de emisiones de... por Díaz Hernández, Emmanuel

“…Estos aditivos modifican la fermentación ruminal del animal para lograr una mayor producción y aprovechamiento de nutrientes que permitan tener sistemas más eficientes, sin embargo, en algunas partes del mundo existen restricciones al uso de este tipo de aditivos, por lo que recientemente se inició con la búsqueda de alternativas que permitan sustituir o reducir el uso de estos. …”
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