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Queso fresco como vehículo para microorganismos probióticos y su efecto sobre el crecimiento de Salmonella enteritidis var. Typhimurium por González Martínez, Blanca Edelia

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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Simulaciones de cepillos poli- y monodispersos como modelos de cepillos de células epiteliales cancerosas y sanas. por Hernández Velázquez, Juan de Dios

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Simulaciones de cepillos poli- y monodispersos como modelos de cepillos de células epiteliales cancerosas y sanas. por Hernández Velázquez, Juan de Dios

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Concepto de relación en Pedro Gómez Danés por Jerezano Luna, Jorge Eduardo

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Integración de organizaciones y empresas al territorio por medio de innovaciones sociales (Integration of organizations and companies at territories through social innovations) por Portales, Luis

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Integración de organizaciones y empresas al territorio por medio de innovaciones sociales por Portales, Luis

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Ensayo rápido, sencillo y directo para evaluar la actividad antioxidante en hojas por Gallegos-Cerda, Diego, García-Noriega, Cristian, Félix-Patiño, Valeria, Viveros Valdez, Ezequiel

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El español neutro en el doblaje latino: La imposición a través de luchas simbólicas por Martínez Moreno, Enrique

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Ultraviolet Radiation Effect on Seed Germination and Seedling Growth of Common Species from Northeastern Mexico por Foroughbakhch Pournavab, Rahim, Bacópulos Mejía, Elly, Benavides Mendoza, Adalberto, Salas Cruz, Lidia Rosaura, Ngangyo Heya, Maginot

“…The present study was carried out with the purpose of studying the responses in terms of germination and growth of four plant species—Glycine max, Triticum aestivum, Helianthus annuus, and Pinus maximartinezii—exposed to different doses of UV-C and UV-B radiation, for evaluation through the standard germination and accelerated aging tests, registering the germination rate (GR) and vigor (V), the number of normal seedlings (NS), and the average lengths of radicle (ALR) and plumule (ALP). …”
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Microencapsulación de aceite esencial de naranja y sus concentrados mediante emulsiones e inclusión molecular para la estabilización y preservación de su actividad antimicrobiana y... por Torres Álvarez, Cynthia

“…The presence of some compounds in plant extracts has been studied for their different biological activities as antioxidant and antimicrobial. …”
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Microencapsulación de aceite esencial de naranja y sus concentrados mediante emulsiones e inclusión molecular para la estabilización y preservación de su actividad antimicrobiana y... por Torres Álvarez, Cynthia

“…The presence of some compounds in plant extracts has been studied for their different biological activities as antioxidant and antimicrobial. …”
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MANEJO DEL FUEGO EN HUMEDALES DE LA RESERVA DE BIÓSFERA LA ENCRUCIJADA por Barrios Calderón, Romeo de Jesús

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La autocomposición como una ventaja de la medición familiar en la legislación ecuatoriana por Parra Vicuña, Raúl, Sánchez García, Arnulfo

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Estudio electroquímico de disulfuro de tetrametiltiuramo y dimetilditiocarbamato de cobre (II) por Elizondo Alvarado, José Ángel, Blanco Jerez, Leonor María, Kharisov, Boris I.

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Inflexiones inestéticas: Alain Badiou y las verdades artísticas: Alain Badiou and artistic truths por González Reynoso, Alfredo

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Editorial 5 (9): Derechos Humanos por Ghys, Tuur

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Proporción de resultados del FMS™ entre distintas disciplinas deportivas en atletas universitarios por González Fimbres, Roberto Andrés, Griego Amaya, Héctor, Porras Hoyos, Alba Antonieta

“…There are three possible scores criteria for the FMS™, above 14 points means low injury risk, 14 points or less means high injury risk, or the subject feels pain/injured during screening process. …”
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Development of tomatillo (Physalis ixocarpa Brot.) autotetraploids and their chromosome and phenotypic characterization por Robledo Torres, Valentín, Ramírez Godina, Francisca, Foroughbakhch Pournavab, Rahim, Benavides Mendoza, Adalberto, Hernández Guzmán, Gustavo, Reyes Valdés, M. Humberto

“…The polyploid plants showed higher values for life cycle length, plant height, fruit weight and equatorial diameter, fruits per plant, and soluble solid concentration. …”
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