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Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

“…Esta especie ha sido poco estudiada en los últimos años respecto a su potencial nutricional y nutraceútico. El objetivo de este trabajo fue estudiar las propiedades fisicoquímicas y el contenido de compuestos bioactivos del frijol tepari (P. acutifolius Gray) cultivado en Nuevo León, México y compararlo con dos genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) por su alto consumo y por la gran cantidad de información científica que existe de ellos, tales como el frijol pinto americano y el frijol negro jamapa. …”
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Calidad de fruto y rendimiento de chile habanero Chocolate (Capsicum chinense Jacq.) en dos sistemas de cultivo: Calidad y rendimiento de chile habanero Chocolate por Chan-Cupul, Wilberth, Juárez-Cuevas, Adriana, Gutiérrez-Campos, José Manuel, Macedo-Barragán, Rafael Julio

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La gestión bajo una cultura de calidad en México: una verificación empírica. (Quality management in Mexico: an empirical approach) por Rositas, J.

“…Al concluir, el autor sugiere estrategias adicionales para refinar futuros análisis de datos. This article points out what can be considered as “Management under a Quality Culture”, Total Quality Management [TQM] or simply Quality Management [QM], citing two contrasted points of view from international practitioners and researchers. …”
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La gestión bajo una cultura de calidad en México: una verificación empírica. por Rositas Martínez, Juan

“…El artículo presenta de entrada, enfoques administrativos que pueden ser englobados en el término “Gestión bajo una cultura de calidad” (GBCC), conocida internacionalmente como Total Quality Management [TQM], o simplemente Gestión de Calidad, citándose en seguida dos puntos de vista contrapunteados a nivel internacional en relación a este enfoque. Se presentan esfuerzos previos de consultores e implantadores mexicanos que, en base al método de casos y de generalizaciones empíricas de sus experiencias profesionales, consideran a la GBCC como una de las grandes tendencias y fuerzas de cambio en el siglo XXI. …”
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Concepto de relación en Pedro Gómez Danés por Jerezano Luna, Jorge Eduardo

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El español neutro en el doblaje latino: La imposición a través de luchas simbólicas por Martínez Moreno, Enrique

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Efecto de hidrolato de Cosmos bipinnatus sobre características de textura, color y actividad de agua de chorizo de conejo por García Gutiérrez, F.S., Soto Simental, S., González Tenorio, R., Ayala Martínez, M.

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El derecho a creer en la extraña República Brasileña: Algunos elementos de conflicto, constitucionalidad y derechos. por Santos, Pedro Sergio, Luiz Lourenço, Claudia

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Evaluación del estado de degradación de diversos tipos de varilla de acero utilizadas como refuerzo en concretos carbonatados y contaminados con cloruros por Rivera Corral, Jesús Octavio

“…Cependant, le béton étant un matériau poreux, certains agents agressifs peuvent pénétrer dans le réseau poreux et provoquer la corrosion des armatures si les dispositions nécessaires n’ont pas été prises. Il s’avère que la corrosion des armatures est la pathologie la plus courante des ouvrages de Génie Civil. …”
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Evaluación del lactato como predictor de riesgo para intubación prolongada por Alvarado Gamboa, Sugey

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Evaluación del estado de degradación de diversos tipos de varilla de acero utilizadas como refuerzo en concretos carbonatados y contaminados con cloruros por Rivera Corral, Jesús Octavio

“…Cependant, le béton étant un matériau poreux, certains agents agressifs peuvent pénétrer dans le réseau poreux et provoquer la corrosion des armatures si les dispositions nécessaires n’ont pas été prises. Il s’avère que la corrosion des armatures est la pathologie la plus courante des ouvrages de Génie Civil. …”
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Evaluación del lactato como predictor de riesgo para intubación prolongada por Alvarado Gamboa, Sugey

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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... por Carranza García, Emilio

“…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... por Carranza García, Emilio

“…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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Utilidad actual de las criptomonedas y su desarrollo en las finanzas del futuro: un análisis jurídico prospectivo en el contexto del derecho mexicano por Flores Medina, Rubén Jaime

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Retornos externos de la educación superior en México 2000-2010: External returns to higher education in Mexico 2000-2010 por Pereira-López, Mariana, Soloaga, Isidro

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Del horizonte al texto: el paisaje cultural como categoría semiótica por Lejavitzer, Amalia, Danta, Richard

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Intangibles en la valoración financiera de proyectos de inversión (Intangibles in the financial valuation of investment projects) por Ceballos Hornero, David, Ramírez Sarrió, Dídac

“…Financial risks (market, credit or operational) are discounted thought probability, risk premium or stress testing. This point of view is far, a priori, from a social and success perspective of the investment, because of the uncertainty only affects to data (time, money and interest rate). …”
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Emociones percibidas por los clientes en los encuentros de los servicios para garantizar la lealtad en una relación a largo plazo: Revisión teórica preliminar (Emotions perceived... por Garza, Israel

“…Los encuentros de servicio, donde coincide el empleado con el cliente, es el momento donde se ponen a prueba todas las intenciones organizacionales y donde el cliente recibe la atención. Es en este momento donde la investigación tiene énfasis.…”
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Efectos del tipo de cambio en el resultado de empresas mexicanas. (effect of the exchange rate on mexican companies' net results) por González Gámez, Juan Manuel, Durán Crespo, Mireyda, Domínguez, Elizabeth, Treviño Saldívar, Eduardo Javier

“…Este trabajo presenta un análisis en el efecto que tiene la devaluación del peso ante el fortalecimiento del dólar durante el 2014 y como generará impacto financiero positivo en el caso de algunas compañías multinacionales en las que sus ingresos sean mayoritariamente en dólares. …”
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