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    Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. por López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

    Publicado 2019
    “…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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    Artículo
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    Diversidad de la vegetación riparia del río La Silla Monterrey-Guadalupe, Nuevo León por López-Castillo, Gloria Iveth, Alanís-Flores, Glafiro José, Favela-Lara, Susana, Torres-Morales, Manuel

    Publicado 2023
    “…Se realizó un estudio florístico de la vegetación riparia de un transecto del río La Silla Monterrey-Guadalupe, Nuevo León, utilizando el  método de cuadrantes. …”
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    Artículo
  19. 79

    Validación de la escala de Yale para adicción a la comida para niños (YFAS-C) en niños y adolescentes mexicanos por Jiménez Zarazúa, Cynthia

    Publicado 2017
    “…El presente estudio tiene como objetivo principal el traducir y adaptar la Escala de Yale para Adicción a la Comida para Niños (YFAS-C) en una versión en español y evaluar las propiedades psicométricas de dicho instrumento en población no clínica de niños y adolescentes mexicanos.…”
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    Tesis
  20. 80

    Validación de la escala de Yale para adicción a la comida para niños (YFAS-C) en niños y adolescentes mexicanos por Jiménez Zarazúa, Cynthia

    Publicado 2017
    “…El presente estudio tiene como objetivo principal el traducir y adaptar la Escala de Yale para Adicción a la Comida para Niños (YFAS-C) en una versión en español y evaluar las propiedades psicométricas de dicho instrumento en población no clínica de niños y adolescentes mexicanos.…”
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    Tesis

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