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La violencia comienza con la mirada. Acercamiento a la novela Las Violetas son flores del deseo (2015) de Ana Clavel
Publicado 2023“…Approache to the novel Las Violetas son flores del deseo (2015) by Ana Clavel…”
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La auto-valoración de las competencias y el uso mediático en niños y niñas costarricenses. El caso particular de la internet
Publicado 2013Materias: “…Costa Rica…”
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Rosas Mantecón, Ana (2017), Ir al cine: antropología de los públicos, la ciudad y las pantallas, CDMX: Gedisa Editorial/UAM Iztapalapa
Publicado 2017“…En este libro, la investigadora Ana Rosas hace una radiografía de la ciudad de México, de cómo se fueron desarrollando sus espacios cinematográficos en medio del resto de la oferta cultural, de cómo los públicos, en distintos tiempos y con diversas historias de vida, tenían sus modos de ver, sus reacciones ante las pautas que proponían las ofertas de cine y los pactos de consumo que se generaban. …”
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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes.
Publicado 2019“…El objetivo de este trabajo está inclinado a la elaboración de una harina rica en antioxidantes a partir de los subproductos del cultivo de alcachofa (tallo y flor). …”
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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes.
Publicado 2019“…México, como una propuesta para la elaboración de harina rica en antioxidantes. Los resultados mostraron que la cáscara recolectada tiene un efecto de inhibición de 10.66 % y para la cáscara fresca un 16.26 % en el ensayo ABTS. …”
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Vida del Señor San José, dignísimo esposo de la Virgen María y padre putativo de Jesús
Publicado 2015Materias: “…Ana , Santa…”
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