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Alimentos y Estrategias de Alimentación para Reproductores y Juveniles de Peces Marinos por Castelló-Orvay,, Francesc

“…La meta principal de cualquier sector de producción animal es la de conseguir la mayorproducción, en el menor tiempo y al mínimo costo. …”
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Modelizando el Biorreactor; o cómo Conocer Mejor el Digestivo de sus Peces por Moyano, Fco.Javier

“…El aparato digestivo de cualquier animal no es sino un biorreactor de complejidad variable en el que tienen lugar las reacciones de hidrólisis de los productos que constituyen el alimento. …”
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Desarrollo biotecnológico para la producción de probióticos viables de chucrut a escala industrial por Guajardo-Barbosa, Claudio, Beltrán-Rocha, Julio César, López-Chuken, Ulrico Javier, Nava-Torres, Alma Delia, Elías-Santos, Myriam, Foroughbakchk-Pournavab, Rahim

“…Alternativamente, para disminuir esta problemática se generan alimentos funcionales a base de probióticos de origen lácteo; no obstante, éstos normalmente contienen trazas de metabolitos de origen animal, principalmente hormonas y medicamentos. Por este motivo existe, en años recientes, una marcada tendencia hacia la adopción de dietas vegetarianas que excluyen el consumo de probióticos lácteos. …”
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Seroprevalencia y evaluación de los factores de riesgo para Toxoplasma y Toxocara asociados al conocimiento de hábitos higiénico-sanitarios en una población de estudiantes de veter... por Cavazos Fernández, Andrea

“…Abstract Zoonoses are diseases that animals share with humans and that are transmitted between them. …”
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Seroprevalencia y evaluación de los factores de riesgo para Toxoplasma y Toxocara asociados al conocimiento de hábitos higiénico-sanitarios en una población de estudiantes de veter... por Cavazos Fernández, Andrea

“…Abstract Zoonoses are diseases that animals share with humans and that are transmitted between them. …”
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Raw Ingredients for Marine Aquaculture Fish por G., Cuzon, G., Gaxiola, Garcia, T., Sanchez, A.

“…Outlines of thepaper were set to sum up 5 years research on sea bass culture (Aquacop, 1989-94) and drawa comparative approach (sea bass, snook, red drum) from an ADC point of view,optimum P/E at different stage of development : larvae, weaning, fingerlings at nursery,juveniles and grow-out making emphasis on animal vs plant protein : soybean meal withnutritional aspects and appetibility, fishmeal and fish oil criteria to end up with breedersrequirement and feeding.…”
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The Use of Soy Protein in Aquafeeds por Dersjant-Li, Yueming

“…In general, fish feed contains5 to 50% of fish meal and shrimp feed contains marine animal protein at a level between30-50%. The rapid development of aquaculture will result in a high demand and a shortageof supply for fish meal. …”
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Despolitización y ética pública. La crisis del pensarse en colectivo en la modernidad líquida. Depolitization and public ethics. The crisis of collective thinking in liquid mode... por Arango Morales, Xóchitl A.

“…Palabras clave: Modernidad líquida, Despolitización, TIC, Clientelismo político, Corporativismo, Corrupción, Apropiación criminal del Estado, Ética pública. …”
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Factores que influyen en la sostenibilidad de las PyMES del sector restaurantero del municipio de Monterrey por Torres Torres, Evelin Anahí, López Lira Arjona, Alfonso

“…Los objetivos del presente artículo son presentar las generalidades de las PyMES y sustentar teóricamente los factores propuestos para lograr una sostenibilidad PyME en las empresas de Monterrey y se propone como factores el control de riesgos, el uso de las TIC´´´s (Tecnologías de la Información y Comunicación), la capacidad adaptativa, la calidad en el servicio y la gestión del conocimiento. …”
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Técnica de digestibilidad in vitro en ingredientes y alimentos para camarón por Nieto López, Martha Guadalupe, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Ezquerra Brauer, Marina

“…En conclusión, la digestibilidad proteica obtenida en salmónidos, trucha o mink no puede ser un buen indicador para la nutrición del camarón, debe ser reemplazada por los métodos de digestibilidad in vitro: a) con pepsina diluida (AOAC, Torry modificado) para harinas de pescado, pero no para dietas, b) utilizando extractos crudos de hepatopáncreas: pH-Stat, para hari- nas con alta proteína/ baja ceniza, o determinación de la digestibilidad in vitro, con enzimas de camarón (tipo AOAC, no corregido) para harina de pescado, dietas u otros ingredientes de origen animal.…”
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Bioethics for Biotechnologists: From Dolly to CRISPR por Caballero Hernández, Diana Elia, Rodríguez Padilla, Cristina, Lozano Muñiz, Susana

“…Keywords: Biotechnology, genome editing, animal cloning, ethics, fairness, biothreats, biosafety, biosecurity…”
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Efecto de la administración de diacerina via intraarticular en un modelo de osteoartrosis de rodilla por Rivera Compean, Carlo Arturo

“…El estudio es experimental en modelo animal, transversal, comparativo, prospectivo y ciego respecto al evaluador.…”
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Desarrollo biotecnológico para la producción de probióticos viables de chucrut a escala industrial por Guajardo Barbosa, Claudio, Beltrán Rocha, Julio César, Lopez Chuken, Ulrico Javier, Nava Torres, Alma Delia, Elías Santos, Myriam, Foroughbakhch Pournavab, Rahim

“…Alternativamente, para disminuir esta problemática se generan alimentos funcionales a base de probióticos de origen lácteo; no obstante, éstos normalmente contienen trazas de metabolitos de origen animal, principalmente hormonas y medicamentos. Por este motivo existe, en años recientes, una marcada tendencia hacia la adopción de dietas vegetarianas que excluyen el consumo de probióticos lácteos. …”
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Efecto de la administración de diacerina via intraarticular en un modelo de osteoartrosis de rodilla por Rivera Compean, Carlo Arturo

“…El estudio es experimental en modelo animal, transversal, comparativo, prospectivo y ciego respecto al evaluador.…”
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SOME SOBERING REFLECTIONS ON THE HUMAN SITUATION por Romanell, Patrick

“…Man is by nature a conative animal: the eternal striver from the womb until the tomb. …”
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Shrimp Chemoattraction and Feeding Stimulation: Methods, Progress and Significance por Lawrence, A.L., Walker, S., Brister, J., Hicks, D., Bray, W., Fox, J.

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Sinopsis del conocimiento actual de las arañas tela de bolso (Araneae: Mygalomorphae: Atypidae Thorell, 1870) en América por de Luna, Manuel, García-Barrios, Roberto, Solís-Rojas, Carlos

“…Los miembros de esta familia se encuentran asociados generalmente a bosques templados, donde viven en una madriguera a forma de calcetín hecho de seda que generalmente se encuentra anclada al suelo y sosteniéndose en el tronco de un árbol, una roca o entre la vegetación arbustiva; además de protección, la madriguera ayuda en su técnica de caza la cual consiste en esperar a que un animal camine sobre él para después ser empalado, desde adentro del bolso, por los largos colmillos de la araña. …”
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Some Aspects of Feeding and Nutrition of Native Farfantepenaeus duorarum por Gaxiola, G., Arena, L., Emenrencano, M., Maldonado, JC, Concha, W., Chiappa, X. G., Gamboa, J.

“…Pl’s responded to dietary protein levels and heat increment offeeding (HiE) ranged from 0.3-0.4kJ/animal/day. Both practical and purified diets were tested. …”
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Digestibilidad Aparente de Energía, Proteína y Materia Seca de Ingredientes Utilizados en Alimentos Balanceados para el Camarón Blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei por Siccardi III, A.J., Lawrence, A.L., Gatlin III, D.M., Fox, J.M., Castille, F.L., Perez-Velazquez, M., González-Félix, M.L.

“…En este estudio se hicieron determinaciones in vivo de la digestibilidad aparente deenergía (DAE), proteína cruda (DAPC) y materia seca (DAMS) de treinta ingredientes utilizados en alimentosbalanceados para L. vannamei, entre los que se incluyeron harinas de pescado, harinas de origen marino, harinasprácticas de origen animal y vegetal e ingredientes purificados. Así mismo, se determinó in vitro la DAPC deingredientes seleccionados utilizando 0.20% o 0.0002% de pepsina. …”
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A Tribute to Dr. Ronald Hardy for his Contribution to Aquaculture Nutrition por Cruz Suárez, L. Elizabeth, Ricque, Denis

“…Then in 1973, he obtained a M.S. in Animal Sciences/Nutrition at Washington State University; his thesis subject was “Studies on factors in rye which cause growth depression in chicks”. …”
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