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Caracterización proximal, sensorial y microbiológica de un chorizo elaborado en el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Norte y un Chorizo comercial, para su comparación por Morales Cruz, J., González Arellano, M.A., Cruz Guillen, F.J., Esparza García , V.M., Santos Agüero, E.

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Tensiones entre lo sutil humano y el abyecto social: una cartografía de la teatralidad universitaria en Girasoles en la luna e Interiores púrpuras para los muertos por Hernández Reyes, Blanca Lilia, Flores Solís, Alejandro

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Criminología y violencia interna laboral enfoque criminológico administrativo, particularmente partiendo de la criminología ambiental. por Villarreal Guerra, Alejandro

“…En diferentes medios, se ha manifestado que situaciones como la violencia física y verbal entre los trabajadores va en aumento, como también han aumentado los actos vandálicos, de sabotaje, tráfico de drogas, y consumo de alcohol en el interior de las instalaciones, así como amenazas a trabajadores y familias; situaciones todas, que exteriorizan un aumento de comportamientos antisociales, con un alto grado de afectación a la cohesión social y al incremento de la criminalidad, por cuanto a la gravedad del daño ocasionado del hecho que se refiere.…”
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Criminología y violencia interna laboral enfoque criminológico administrativo, particularmente partiendo de la criminología ambiental. por Villarreal Guerra, Alejandro

“…En diferentes medios, se ha manifestado que situaciones como la violencia física y verbal entre los trabajadores va en aumento, como también han aumentado los actos vandálicos, de sabotaje, tráfico de drogas, y consumo de alcohol en el interior de las instalaciones, así como amenazas a trabajadores y familias; situaciones todas, que exteriorizan un aumento de comportamientos antisociales, con un alto grado de afectación a la cohesión social y al incremento de la criminalidad, por cuanto a la gravedad del daño ocasionado del hecho que se refiere.…”
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Los puertos peruano-chilenos como espacios de contrabando, mercadeo y consumo global: el caso del navío francés L’Éclair (1714) por Gonzalez Balderas, Juan Carlos

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Estimación del VaR mediante un modelo condicional multivariado bajo la hipótesis α-estable sub-Gaussiana: A conditional approach to VaR with multivariate α-stable sub-Gaussian dist... por Serrano-Bautista, Ramona, Mata-Mata, Leovardo

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Ontogenia del Sistema Digestivo del Guapote Lagunero Parachromis dovii durante el Periodo Larval y Selección de Ingredientes para su Alimentación por Valverde-Chavarría, S., Álvarez-González, C.A., Ulloa-Rojas, J.B., Frías-Quintana, C.A., Guerrero-Zárate, R., Quirós-Orlich, J.R., Brais-Medina, M., Calvo-Elizondo, E., Alvarado-Guzmán, L.

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Estimación de la función de recaudación tributaria del Instituto Mexicano del Seguro Social sin el apoyo económico gubernamental (Estimate of the tax collection's of the Mexican So... por Belendez Castañeda, Mauricio

“…El presente trabajo propone un modelo estadístico de regresión lineal múltiple (RLM) para la toma de decisiones sobre la recaudación tributaria con aplicación al sistema de seguridad social mexicano considerando los factores con mayor incidencia en la percepción de ingreso. …”
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Cambios en el valor nutricional y bioactivo en la tuna verde por efecto del secado por aire caliente por Contreras Martínez, Cristina Sarai, Rodríguez Rodríguez, Aida Margarita, Ramos Muñoz, Laura Gisela, Carranza Téllez, José, García González, Juan Manuel, CARRANZA CONCHA, JOSE

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ÉTICA EN CIENCIA Y TÉCNICA -FUNDAMENTOS PARA UN MECANISMO DE PROTECCIÓN A LOS OBJETORES ÉTICOS- por Mota, Alberto, Eguiazu, Guillermo, Huisman, Mirtha

“…Introducción Existen numerosos casos en que las personas en su lugar de trabajo se hallan frente a situaciones que pueden implicar o significar un riesgo, ya sea directo o indirecto, para las personas expuestas, actos no éticos que pueden perjudicar a toda la sociedad, frente a los cuales deben optar por resistirse pasivamente o denunciar abiertamente Esto se da fundamentalmente en los oficios que tienen que ver con tecnologías de alto riesgo; pero también, profundizando en el enfoque, en los oficios que tienen que ver con la génesis del conocimiento, creación y aplicación de tecnologías. …”
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La reparación del daño como proceso restaurador en la víctima del delito de violencia familiar por Rodríguez González, Raquel

“…Sin embargo, la familia se constituye en un grupo social en el que las personas se enlazan por vínculos, ya sea conyugales, de parentesco u otros como la adopción o concubinato, encontrándose en algún momento con el ejercicio desigual de la autoridad en las relaciones de poder que surgen en el núcleo familiar, cuya aplicación se concreta mediante la ejecución cíclica y sistemática de actos que vulneran la integridad física, psicológica o sexual de uno de los miembros de la familia y que son dirigidos a mantener un estatus de jerarquía,1 lo que ha llevado a conceptualizarse dentro del derecho penal,2 como violencia familiar y esta se ha presentado como un delito de alto impacto en nuestra sociedad.3…”
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La reparación del daño como proceso restaurador en la víctima del delito de violencia familiar por Rodríguez González, Raquel

“…Sin embargo, la familia se constituye en un grupo social en el que las personas se enlazan por vínculos, ya sea conyugales, de parentesco u otros como la adopción o concubinato, encontrándose en algún momento con el ejercicio desigual de la autoridad en las relaciones de poder que surgen en el núcleo familiar, cuya aplicación se concreta mediante la ejecución cíclica y sistemática de actos que vulneran la integridad física, psicológica o sexual de uno de los miembros de la familia y que son dirigidos a mantener un estatus de jerarquía,1 lo que ha llevado a conceptualizarse dentro del derecho penal,2 como violencia familiar y esta se ha presentado como un delito de alto impacto en nuestra sociedad.3…”
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Plantas exóticas invasoras presentes en las áreas naturales protegidas (ANP) de México y su impacto en la biodiversidad por Estrada-Arellano, Josué R., Cardoza-Martínez, Gabriel Fernando, Sánchez-S., Jaime

“…Otro factor grave es la introducción de especies exóticas invasoras que causan daños a los ecosistemas, provocando desequilibrio ecológico como cambios en la composición de las comunidades, desplazamiento de especies nativas de flora y fauna, modificación y degradación de ecosistemas acuáticos y terrestres, reducción de la diversidad genética y enfermedades que  afectan directamente la salud humana.…”
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Ocurrencia de fumonisinas totales y fb1 en forrajes henificados destinados al consumo equino por Peña Acosta, Luis Carlos

“…Los resultados de este estudio demuestran la presencia de niveles altos de FBs en el forraje henificado y sugieren que diversos factores afectan la presencia de FBs en el forraje, lo cual puede tener un efecto potencialmente perjudicial en la salud del equino.…”
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Ocurrencia de fumonisinas totales y fb1 en forrajes henificados destinados al consumo equino por Peña Acosta, Luis Carlos

“…Los resultados de este estudio demuestran la presencia de niveles altos de FBs en el forraje henificado y sugieren que diversos factores afectan la presencia de FBs en el forraje, lo cual puede tener un efecto potencialmente perjudicial en la salud del equino.…”
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Excelencia en las fuerzas policiales Análisis comparativo de las buenas prácticas en la arena internacional por Vera Zamora, Priscila Alejandra, Vazquez Reyes, Liliana

“…Utilizando un análisis comparativo, el estudio busca arrojar luz sobre los factores que contribuyen a la excelencia en las fuerzas policiales y cómo estas pueden mejorar su desempeño. …”
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Los precios del petróleo y la actividad económica en México: Oil Prices and Economic Activity in Mexico por Ruiz-Porras, Antonio, Anguiano-Pita, Javier Emmanuel

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Entorno laboral y social en las maquiladoras de Coahuila: estudio muestral (Labor and social environment in the maquiladoras of Coahuila: a sample study) por Alarcón Galván, Gabriela

“…El presente estudio tiene como propósito analizar las condiciones que presenta el entorno laboral y social en el cual se desempeñan los trabajadores de las maquiladoras que operan en la frontera de México con Estados Unidos, particularmente en el estado de Coahuila, y evaluar los factores que podrían contribuir al mejoramiento de dichas condiciones y de la productividad laboral. …”
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Estudio exploratorio sobre la cadena de suministros “verde” y el capital humano “verde” en organizaciones del área metropolitana de Monterrey (Exploratory study on the "green" supp... por Rodríguez Pérez, Esmeralda Guadalupe, Daniel Torres, Reyna Alejandra, Mendoza Gómez, Joel

“…El presente estudio tiene la siguiente pregunta de investigación: ¿cuáles son los factores que están relacionados con el desempeño organizacional?…”
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Adenovirus-36, obesidad y alteraciones clínico metabólicas en escolares del estado de Nuevo León por Leyva Barrera, Ilse Mariana

“…Conclusiones: La infección por Ad-36 no se asoció significativamente (p<0.05) con las la Obesidad y/o alteraciones clínico metabólicas, contrario a lo que se esperaba, la seropositividad de anticuerpos anti Ad-36 se asoció con variables de IMC Normal, circunferencia de cintura normal y TC normal, por lo que se sugiere continuar con estudios que amplíen la seroprevalencia de anticuerpos anti Ad-36 en otros grupos de edad y se profundice en el conocimiento de los mecanismos de interacción con el huésped, actuando como un posible factor benéfico en la regulación de las alteraciones comúnmente asociadas con la Obesidad.…”
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