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Dieta cetogénica como alternativa en el tratamiento de la obesidad: un estudio de revisión bibliográfica por Pérez Kast, Roberto Carlos, Castro Cortéz, Hannia Deni, Lozano Tavárez, Areli, Arreguín Coronado, Andrea, Urías Orona, Vania, Castro García, Heriberto

“…Resultados: Se consideraron para la revisión un total de 23 artículos de reciente publicación con ensayos clínicos y aplicados en modelos animales. Los artículos excluidos no cumplieron con criterios de los niveles de evidencia y de la guía PRISMA. …”
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Espumas alimenticias en el desarrollo de alimentos funcionales ejemplo: Mousse de fresa (Fragaria L.) por Salais Obregón, A., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Amaya Guerra, Carlos Abel, Durán Lugo, Reyna

“…Las espumas constan de una fase dispersa (gas/aire) en una fase dispersante líquida/semilíquida o sólida; los mousses son espumas sólidas, cuya estabilidad se le puede proporcionar mediante proteínas animales y vegetales. Existe evidencia para desarrollar espumas alimenticias estables utilizando proteínas de origen vegetal, dentro de estas podemos encontrar las legumbres, usadas para la creación de espumas innovadoras, siendo los extractos de soya y habas las proteínas con mayor capacidad de formación de espumas, así como las proteínas de la harina de cacahuate cuyas espumas estabilizadas obtienen la máxima estabilidad a pH extremos.…”
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Establecimiento de un modelo murino de candidosis diseminada neonatal. por Flores Maldonado, Orlando Esau

“…El hábitat de C. albicans es el humano y algunos animales homeotérmicos, crece en diferentes nichos del hospedero como un organismo comensal sin causarle daño o enfermedad (2). …”
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Efecto de dominancia social sobre comportamiento sexual, calidad seminal y variaciones hormonales en machos cabríos jóvenes criados en parejas durante la estación reproductiva por Pérez Muñoz, Gerardo

“…En conclusión, el reacomodo en la posición jerárquica al reagrupar machos jóvenes en parejas incrementó los niveles de estrés en los animales y junto con ello, modificó su comportamiento sexual, siendo más intenso en diadas de machos dominantes de forma independiente a su posición jerárquica previa.…”
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La Biomasa Microbiana como Ingrediente en la Nutrición Acuícola por Gamboa-Delgado, Julián, Alvarado Ibarra, Angel Gabriel, Morales Navarro, Yonatan Izahi, Nieto-López, Martha G., Villarreal-Cavazos, David, Maldonado-Muñiz, Maribel, Tapia-Salazar, Mireya, Ricque-Marie, Denis, Cruz-Suárez, Lucía Elizabeth

“…Entre las diversas fuentes alternativas de nutrientes, la biomasa microbiana producidaa partir de organismos heterótrofos y autótrofos ha sido considerada como un sustituto prometedor parareemplazar ingredientes derivados de animales y plantas. Diversos estudios han demostrado que algunasespecies de levaduras, bacterias y microalgas son candidatos viables para ser cultivados y que ademásmuestran excelentes características nutricionales. …”
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UTILIZACION DE TIERRA DE DIATOMEAS LAVADAS EN ACIDO COMO RELLENO NO NUTRITIVO PARA CAMARONES PENEIDOS por Aranyakananda, Porcham, L. Lawrence, Addison

“…La celulosa purificada ha sido ampliamente utilizada como relleno no nutritivo para muchos animales. Sin embargo, Ali (1982) reportó que el polvo de celulosa utilizado como relleno no nutritivo en dietas puras afectaba la palatabilidad de las dietas para P. indicus y sugirió que el nivel máximo de inclusión de celulosa requería ser investigado. …”
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Production of biodiesel and catalysts for transesterification: A review por Cuellar Bermudez, Sara P., Torres, César, Cárdenas Chávez, Diana L., Toscano Villicaña, Fernando, Romero Owaga, Miguel A., Parra Saldívara, Roberto

“…El biodiesel es un biocombustible producido a partir de aceites vegetales (comestibles y no comestibles) o grasas animales. Sin embargo, para convertirse en una alternativa viable debe competir económicamente con el diesel. …”
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Biopeptidos alimenticios: Nuevos promotores de la salud por Chel-Guerrero, Luis, Betancur-Ancona, David

“…Por esto varias industrias alimentarias como DanoneMR, NestléMR, PolevaMR, etc., han incluido en sus productos ciertos nutrientes y componentes bioactivos extraídos de fuentes animales y vegetales, capaces de ofrecer beneficios en la salud de los consumidores. …”
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¿Quiénes son los llamados usuarios de las bibliotecas digitales y virtuales? por Torres Reyes, José Antonio

“…Comprende los resultados de una investigación documental que logra un primer acercamiento u aproximación teórica hacia una caracterización de los míticos usuarios nativos digitales y la tipología de los servicios de información que de manera real y potencial utilizan bibliotecas, centros de información / documentación, mediatecas, ludotecas y videotecas, tanto en formato tradicional como en electrónico, en línea y virtual. Se analizan algunas de las alternativas a las que dichas instituciones de información documental pueden recurrir, para adecuarse a las nuevas tendencias en información y en la construcción de conocimientos, en la era actual, en la que el uso de las tecnologías de la información y la comunicación son una base fundamental de la cultura social…”
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Uno puede escoger muchas cosas, pero no a los hijos: la imposibilidad de ocupar el lugar del padre en la neurosis obsesiva. por Elizondo González, Beatriz

“…Nos enfocamos en el lugar del padre ya que es precisamente allí donde el paciente se encuentra sufriendo al no poder colocarse en ese lugar frente a sus propios hijos. Se partirá de una línea teórica que incluye elementos como la rigidez del superyó, las identificaciones edípicas y la ambivalencia hacia la figura paterna, entre otros, para lograr dicho análisis de caso. …”
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Manejo de la anafilaxia en América Latina: situación actual por Cardona, Victoria, Alvarez Perea, Alberto, Ansotegui, Ignacio J., Arias Cruz, Alfredo, González Díaz, Sandra Nora, Latour Staffeld, Patricia, Ivancevich, Juan Carlos, Sánchez Borges, Mario, Serrano, Carlos D., Solé, Dirceu, Tanno, Luciana Kase

“…El tratamiento de primera línea de elección, según las pautas internacionales, es la adrenalina intramuscular. …”
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Síndrome de Burnout, la enfermedad menos preciada del Siglo XXI por González Trejo, Elí Samuel, Martínez Valdez, Ruth Isela, Catache Mendoza, María del Carmen, Pedroza Cantú, Gloria

“…Hoy en día con el confinamiento por COVID-19, el trabajo en línea, la escuela y el trabajo, ha aumentado el estrés y la presión ha provocado que los jóvenes de la generación Z sufran del Síndrome de Burnout la enfermedad del siglo 21 según la Organización Mundial de la Salud, este se caracteriza por estrés crónico entre otros síntomas. …”
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Responsabilidad social empresarial a las responsabilidades en derechos humanos por Rodríguez Cruz, Luis Alejandro, Cuevas Pérez, Verónica Ascención, Aguirre Sotelo, Víctor Néstor

“…La conclusión se centra en exponer esa estrecha relación de la RSE y derechos humanos, dando recomendaciones a futuros trabajos en la misma línea de investigación.…”
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Connotaciones al uso de anticonceptivos en las relaciones sexuales en adolescentes de dos contextos de México por De Jesús Reyes, David

“…La investigación fue realizada desde el paradigma cualitativo, bajo la línea teórica del construccionismo social. Los datos generados revelan que a partir del contexto a que se refiera, las connotaciones y los significados en torno al uso de anticonceptivos en las relaciones sexuales van a variar. …”
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Modelo de canal y fuente de información para un sistema de control vehicular que utilizará tecnología RFID por Onofre Barrón, Carlos Alberto

“…La tecnología RFID (Identificación por radiofrecuencia) tiene como objetivo primordial la identificación de objetos de una manera rápida sin la necesidad de que exista línea de vista entre el lector y la etiqueta. Los elementos básicos de esta tecnología son un transmisor, al cual se le referirá como "lectora", y un receptor, al cual se le referirá "la etiqueta". …”
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Desarrollo sustentable en la facultad de ingeniería mecánica y eléctrica por Cervantes Vega, Juan Rafael, Castillo Montemayor, Eduardo Alonso, Arizpe Islas, Jorge Luis

“…Esto se puede lograr a través de diagnósticos de carga eléctrica e hidráulica en las escuelas preparatorias y en las facultades de la Institución o Empresa. Para establecer una línea base e identificar, clasificar y tipificar el estado actual de la Institución se llevaran a cabo reportes de diagnóstico que permitan sugerir acciones correctivas para disminuir el impacto sobre el medio ambiente por el uso de energía eléctrica, agua y gas. …”
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Gestión de recursos intangibles en organizaciones públicas por Domínguez Vera, Edgar Danilo

“…Estas deficiencias abren el área de oportunidad para establecer una línea de investigación que profundice sobre los recursos intangibles como parte de una gestión estratégica dentro de las organizaciones de todo tipo. …”
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Nuevas reglas para los medios de comunicación en los procesos electorales: anatomía de reglas inconclusas por Ramírez Ibarra, Ramón

“…En el ámbito de este espacio, la comunicación deja de ser sólo una línea de transmisión informativa absoluta entre las élites políticas y económicas y se concentra en la observación del equilibrio entre información, comunicación y representación. …”
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Uno puede escoger muchas cosas, pero no a los hijos: la imposibilidad de ocupar el lugar del padre en la neurosis obsesiva. por Elizondo González, Beatriz

“…Nos enfocamos en el lugar del padre ya que es precisamente allí donde el paciente se encuentra sufriendo al no poder colocarse en ese lugar frente a sus propios hijos. Se partirá de una línea teórica que incluye elementos como la rigidez del superyó, las identificaciones edípicas y la ambivalencia hacia la figura paterna, entre otros, para lograr dicho análisis de caso. …”
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Modelo de canal y fuente de información para un sistema de control vehicular que utilizará tecnología RFID por Onofre Barrón, Carlos Alberto

“…La tecnología RFID (Identificación por radiofrecuencia) tiene como objetivo primordial la identificación de objetos de una manera rápida sin la necesidad de que exista línea de vista entre el lector y la etiqueta. Los elementos básicos de esta tecnología son un transmisor, al cual se le referirá como "lectora", y un receptor, al cual se le referirá "la etiqueta". …”
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