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    Evaluación y comparación de recubrimientos comestibles a base de mucílagos, quitosán y pululano en la calidad y vida de anaquel de la piña fresca cortada. por Treviño Garza, Mayra Zulema

    Publicado 2016
    “…Sin embargo, la producción y distribución de fruta fresca cortada se ha limitado, ya que son productos altamente perecederos. La piña (Ananas comosus) es una de las frutas tropicales más populares y la piña fresca cortada se encuentra con frecuencia en muchos supermercados y cadenas de servicio de alimentos. …”
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    Tesis
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    Evaluación y comparación de recubrimientos comestibles a base de mucílagos, quitosán y pululano en la calidad y vida de anaquel de la piña fresca cortada. por Treviño Garza, Mayra Zulema

    Publicado 2016
    “…Sin embargo, la producción y distribución de fruta fresca cortada se ha limitado, ya que son productos altamente perecederos. La piña (Ananas comosus) es una de las frutas tropicales más populares y la piña fresca cortada se encuentra con frecuencia en muchos supermercados y cadenas de servicio de alimentos. …”
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    Tesis
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    Screening of north-east Mexico medicinal plants with activities against herpes simplex virus and human cancer cell line por Silva Mares, David Arturo, Rivas Galindo, Veronica M., Salazar Aranda, Ricardo, Pérez López, Luis Alejandro, Waksman de Torres, Noemí, Pérez Meseguer, Jonathan, Torres López, Ernesto

    Publicado 2019
    “…The method MTT was used to determine the 50% cytotoxic concentration (CC50), in Vero and HeLa cell lines. To determine the 50% inhibitory concentration (IC50) against herpes, the plaque reduction method was used. …”
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    Artículo
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