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Métodos para evaluar la biodisponibilidad, la bioaccesibilidad y el valor nutricional de suplementos alimenticios por Hernández-Esquivel, S.A., Martínez-Arellano, I., Córdova-Aguilar, M.S.

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La Creatividad en el emprendimiento universitario: una perspectiva de género el caso ITSON por Valdez-Juárez, Luis Enrique, Ruiz-Zamora, José Alonso, Rubio-Alvarado, Karla Berenice

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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI por Galván, Marcos

“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo  a los  alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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CONCEPCIONES CULTURALES SOBRE INSULINOTERAPIA DE PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2 por Acosta Ramírez, Lucila Patricia, García Barrón, Alicia, Saldaña Valero, Kelvin

“…Analizar las concepciones culturales de los pacientes con DM2 sobre insulinoterapia para contribuir al diseño de programas preventivos en los servicios de salud de San Luis Potosí. …”
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Modernidad industrial y registros fotográficos para la recuperación de una memoria socio-cultural como criterios para considerar a la Fábrica de Tabaco y Puros El Buen Tono patrimo... por Toledo Aranda , Ana Gabriela, Escamilla Gómez , Rodrigo Fernando

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LA ESTÉTICA DEL ESPECTÁCULO EN LA NOVELA CAGLIOSTRO DE VICENTE HUIDOBRO por del Bosque, Alejandro

“…El nombre del escritor chileno Vicente Huidobro (1893-1948) va asociado con lo que la crítica literaria considera su mayor monumento poético: Altazor, publicado en 1931. …”
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Psicología y mediación en la resolución de controversia del deporte universitario. por Sánchez Lozano, Juan Manuel, Steele Garza, José Guadalupe

“…Los estados de ánimo juegan un papel importante en el deporte, las emociones tanto en los entrenamientos, como en las competencias son determinantes en el rendimiento deportivo, uno de los deberes del mediador deportivo es trabajar con lasemociones, conocer acerca del comportamiento emocional es vital para la gestión de los conflictos. …”
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Los costes de la modernización: desigualdad social y fragmentación urbana en Tampico, Tamaulipas por Loredo Cansino, Reina, Berumen Rodríguez, Carlos Eric, Valle Chavarría, Lorena Gertrudis

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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México por Ramos-Monsivais, Cynthia Lizeth

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Nutrición y Alimentación de Tilapia Cultivada en América Latina y el Caribe por Toledo Pérez, Sergio José, García Capote, María Cristina

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Procrastinación en estudiantes universitarios de la salud: consecuencias en el rendimiento académico y estado nutricional por Hernández Ruiz, Karina Janett, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Cano Verdugo, Guillermo, Ávila Ortiz, María Natividad, Rocha Flores, Alejandra Berenice

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El comportamiento del consumidor ante las APPS on-line en la Zona Sur de Tamaulipas. por González-Duran, Nora Hilda, Guzmán-García, Juan Carlos, Olguín-Murrieta, Juan Antonio

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Hacia una nueva visión del gasto público (un enfoque de derecho administrativo procedimental) por Flores Medina, Rubén Jaime

“…Nos propusimos a partir de esta investigación, establecer un nuevo Presupuesto de Egresos Participativo-en lo Federal y en lo local-, con la tipificación de la figura del acto administrativo-electoral participativo, que se haga desde el órgano presupuestario que lo realiza como responsable del proceso presupuestario –tanto de formulación como de la ejecución del gasto- conteniendo para su configuración y validez, como elemento indispensable, el sufragio obligatorio de ciudadanos interesados en el mismo (por su vecindad en el lugar en donde se realiza el acto presupuestario); que hayan sido insaculados previamente del padrón electoral respectivo, de forma aleatoria y en una cantidad mínima que se establezca por ley.…”
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Hacia una nueva visión del gasto público (un enfoque de derecho administrativo procedimental) por Flores Medina, Rubén Jaime

“…Nos propusimos a partir de esta investigación, establecer un nuevo Presupuesto de Egresos Participativo-en lo Federal y en lo local-, con la tipificación de la figura del acto administrativo-electoral participativo, que se haga desde el órgano presupuestario que lo realiza como responsable del proceso presupuestario –tanto de formulación como de la ejecución del gasto- conteniendo para su configuración y validez, como elemento indispensable, el sufragio obligatorio de ciudadanos interesados en el mismo (por su vecindad en el lugar en donde se realiza el acto presupuestario); que hayan sido insaculados previamente del padrón electoral respectivo, de forma aleatoria y en una cantidad mínima que se establezca por ley.…”
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La vida carcelaria de los migrantes extranjeros en Reynosa, Tamaulipas, México por Carpio Domínguez, José Luis, Vargas Orozco, Cynthia Marisol, Hernández Rodríguez, Ignacio, Villarreal Sotelo, Karla

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González, H. (2013). Historia conjetural del periodismo: Leyendo el diario de ayer por Robledo, Juan Pablo

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Apuntes para la historia de la carretera a General Escobedo, hoy boulevard Benito Juárez por Machuca Vega, Emilio

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Análisis bio-estratigráfico y microfacial de la formación Zuloaga en la Cañada Alardín, General Zaragoza, Nuevo León, México por Rivera Estrada, Consuelo Araceli

“…Entre 1994 y 2003 se localizaron en un paraje del Río Blanco, llamado "Cañada Alardín", municipio de General Zaragoza, Nuevo León, México, ochenta sitios arqueológicos consistentes en concentraciones líticas, cuevas y abrigos rocosos, habitacionales y/o con manifestaciones gráfico rupestres, emplazados en la Formación Zuloaga. …”
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Análisis bio-estratigráfico y microfacial de la formación Zuloaga en la Cañada Alardín, General Zaragoza, Nuevo León, México por Rivera Estrada, Consuelo Araceli

“…Entre 1994 y 2003 se localizaron en un paraje del Río Blanco, llamado "Cañada Alardín", municipio de General Zaragoza, Nuevo León, México, ochenta sitios arqueológicos consistentes en concentraciones líticas, cuevas y abrigos rocosos, habitacionales y/o con manifestaciones gráfico rupestres, emplazados en la Formación Zuloaga. …”
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Factores endógenos y exógenos que impactan en el uso de la biblioteca en tres universidades del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León por Segoviano Hernández, José, Palomo González, Miguel Ángel, Cantú Mata, José Luis

“…La presente investigación se propuso identificar los factores que motivan a los estudiantes de tres instituciones de educación superior del área metropolitana de Monterrey a utilizar la biblioteca universitaria. …”
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