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Micotoxinas en Alimentos y Procesamiento de Camarón Blanco Cultivado por Ezquerra-Brauer, J.M. Ezquerra-Brauer, Mexía-Salazar, A.L., García-Morales, M. H.

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EL DISCURSO POLÍTICO DE VICTORIA: LA ATENUACIÓN Y LA INTENSIFICACIÓN EN EL ÁMBITO POLÍTICO INTERCULTURAL por Requena, Alejandra, Valdéz, Orlando

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Proteínas y péptidos de residuos líquidos pesqueros: Obtención, bioactividad y uso en la alimentación acuícola por Martínez Montaño , Emmanuel, Salazar Leyva, Jesús Aarón, Osuna Ruíz, Idalia

“…Una vez recuperada la fracción proteica de los efluentes pesqueros, a partir de esta se pueden obtener productos con alto valor agregado (p.ej. hidrolizados proteicos y péptidos bioactivos) aplicando tecnología enzimática. …”
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AFRICA EN AMERICA/-Algunos aspectos de la simbiosis literaria afroamericana- por Graf, Henning

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ORIENTACIÓN NUTRICIONAL SOBRE EL CONSUMO ADECUADO DE BEBIDAS EN ESCOLARES por García Badillo, Paola Estefanía, Noyola Pescina, Tania, Hernández Blanco, María Lourdes, Peralta Suchil Julieta Nataly, Julieta Nataly

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John Locke: El colonialismo y la esclavitud. El problema de la propiedad privada ilimitada por Reyes Camargo, Raúl

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El reciclaje arquitectónico y urbano como resultado de un diálogo interdisciplinario por Ayala Moreno, Alma Angelina, Ayala Moreno, Juan Pedro

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Comunicación política, comunicación pública y democracia, un cruce de caminos por Montoya, Luis Horacio Botero

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El signo poético y su desplazamiento performático : La poesía de Carmen Berenguer por Rojas Canouet, Gonzalo

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El acuerdo de mediación sus efectos jurídicos para su cumplimiento en Ecuador por Steele Garza, José Guadalupe, Calle Masache, Catalina

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Música y gordofobia. Las canciones populares en el México de los sesenta por Rodríguez Ledesma, Xavier

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Lienzo para construir el perfil de un consumidor para un emprendimiento sostenible por García Antonio, Aniela, Luna Jiménez, Ana Laura, Ceballos Falcón, Erika Guadalupe

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Criptomonedas como método de innovación para las MiPyMES por Ordóñez-Sánchez, Sergio Gabriel, Hernández-Barrena, Gerardo, Pérez-Mayesffer Cano, Diana

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Diferencias entre hombres y mujeres en el emprendimiento de un micronegocio en México por Flores Luna, David

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La importancia de la relación entre la Historia y la geografía desde lo local-regional por Zapata González, Marco Antonio

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SUGERENCIAS PARA DOTAR DE NUEVAS PERSPECTIVAS A LA HISTORIOGRAFÍA REGIONAL por Muriá, José Ma.

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Los refugiados en México: un proceso a lo largo de la historia por Moreno Zúñiga, Rebeca

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Jorge Eines: Pedagogo del infinito imaginario en tiempos de conexión global por Gallardo, Claudia

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Impacto de la publicidad en los hábitos alimenticios en los niños por Reyes Pedraza, María Eugenia, García González, Janet, Téllez Castilla, María Delia

“…Se demostró influencia por la publicidad de comida chatarra, toman decisiones erróneas en cuanto a los alimentos con alto valor nutricional. …”
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Relaciones Públicas y la gestión del Branding axiológico de las marcas en México por Céspedes del Fierro, Selene, Alvarez Monsiváis, Edrei

“…Además, destaca la importancia de gestionar la ética y, estratégicamente, las relaciones con los diferentes stakeholders en un contexto socio-político y económico frágil a nivel mundial. …”
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