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EVALUACIÓN INTEGRAL DE LA CALIDAD E INOCUIDAD DEL CHORIZO ARTESANAL NORTEÑO (MEXICANO): UN ENFOQUE FISICOQUÍMICO, MICROBIOLÓGICO Y NUTRICIONAL por Torres Alvarez, Cynthia, Pastrana Vázquez, Marissa Itzel, García Alanís, Karla G., Bautista Villarreal, Minerva, Amaya Guerra, Carlos Abel, Castillo Hernández, Sandra

“…El pH se encontró dentro de los parámetros permisibles (5.3), el Aw se encontró alto (0.986) en comparación con otros productos del tipo, evidenciándose cambios significativos (p>0.05) en los atributos fisicoquímicos respecto al tiempo. …”
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El espacio urbano y sus procesos de expansividad adyacente.: Lo antropofágico y antropoémico en la evolución transformacional del territorio por Sousa-González, Eduardo

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Un dilema democrático en México: disenso social ante la promesa de cambio político por Peña-Serret, Daniel

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La correlación de los ingresos y la tecnología utilizada en la industria petrolera en México vs Estados Unidos y Arabia Saudita por Ordaz-Celedon, Marco Antonio

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Conformación molecular y estructura cristalina de una diimina quiral: 1,4-BTS[(+)-(1-Feniletilimino)Metil)]Benceno por Garcia, Tania, Bernés, Sylvain, Hernández, Guadalupe, Gutiérrez, René, Vázquez, Jaime

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Factores de riesgo psicosocial en trabajadores universitarios: un estudio comparativo antes y durante el COVID-19 por Rojas Mata, Iván, Suárez Escalona, Rubén, Cavazos Salazar, Rosario Lucero

“…Los resultados reflejaron que desempeñar tareas en el entorno de oficina provocó un riesgo psi- cosocial general alto, mientras que en teletra- bajo un riesgo general medio, de acuerdo con la NOM-035. …”
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El cáñamo (Cannabis sativa L.): la planta de los mil y un usos y su aprovechamiento en la producción animal por CASTILLO VELAZQUEZ, UZIEL, Zárate Triviño, Diana Ginette, Franco Molina, Moisés Armides, Cárdenas Noriega, Kevin Antonio

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Factores que impulsan el desempeño exportador de las pequeñas y medianas empresas del sector manufacturero en Nuevo León por Mata Tijerina, Gabriela Edith

“…Sin embargo se desconocen los factores que ayudan a fortalece el desempeño de las PYMES en el Comercio Internacional, existen diversos y muy variados estudios sobre el tema, pero la mayoría se sitúan en países desarrollados, donde las ventajas y apoyos a las PYMES son considerables.…”
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Factores que impulsan el desempeño exportador de las pequeñas y medianas empresas del sector manufacturero en Nuevo León por Mata Tijerina, Gabriela Edith

“…Sin embargo se desconocen los factores que ayudan a fortalece el desempeño de las PYMES en el Comercio Internacional, existen diversos y muy variados estudios sobre el tema, pero la mayoría se sitúan en países desarrollados, donde las ventajas y apoyos a las PYMES son considerables.…”
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La informalidad en el sector manufacturero en Lima-Perú: Factores que limitan la formalización de las micro y pequeñas empresas por Navarro Viacava, Marco Antonio

“…El Perú es un país considerado con una economía emergente, con índices de crecimiento por encima de la media en la región y con un potencial de desarrollo bastante alto. …”
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La informalidad en el sector manufacturero en Lima-Perú: Factores que limitan la formalización de las micro y pequeñas empresas por Navarro Viacava, Marco Antonio

“…El Perú es un país considerado con una economía emergente, con índices de crecimiento por encima de la media en la región y con un potencial de desarrollo bastante alto. …”
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Muñiz, C. (Ed.). (2011). Comunicación, política y ciudadanía. Aportaciones actuales al estudio de la comunicación política. México: Fontanamara. por Hernández, Citlalli Sánchez

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Seguridad, ciudadanías y comunicación en las sociedades de incertidumbre y riesgo: Investigaciones y reflexiones por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…A lo largo de tres capítulos y con la participación de 26 autores, la presente obra analiza los aspectos vinculados a la incertidumbre y los discursos de inseguridad que caracterizan a las sociedades modernas; las agendas y la información mediática en torno a la seguridad; los miedos; las amenazas; los peligros; la vulnerabilidad y el riesgo desde un ámbito donde intervienen autoridades; medios de comunicación y ciudadanos.…”
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Seguridad, ciudadanías y comunicación en las sociedades de incertidumbre y riesgo: Investigaciones y reflexiones por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…A lo largo de tres capítulos y con la participación de 26 autores, la presente obra analiza los aspectos vinculados a la incertidumbre y los discursos de inseguridad que caracterizan a las sociedades modernas; las agendas y la información mediática en torno a la seguridad; los miedos; las amenazas; los peligros; la vulnerabilidad y el riesgo desde un ámbito donde intervienen autoridades; medios de comunicación y ciudadanos.…”
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CALIDAD DIETARIA, SATISFACCIÓN VITAL Y ESTADOS DE MALNUTRICIÓN EN ANCIANOS, CÓRDOBA, REPÚBLICA ARGENTINA, 2007 por Acosta, Raquel Susana, Clacagni, María Silvina, Massobrio, Esteban, Gasparutti, Gerardo, Gubiani, M. L., Boillos, Cristina, Celton, Dora

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Pasajes del “Quijote” mal interpretados El Final de la Primera Parte y los Epitafios del Mismo por Palacín, Gregorio

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Métricas contables como factores críticos del desempeño financiero: Evidencia de fusiones y adquisiciones en México. por Méndez Sáenz, Alma Berenice, Hinojosa Treviño, Sergio Raúl

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Diferencias en la motivación laboral entre personas de las generaciones Baby Boomers, X y Y que residen en Nuevo León por Pedroza Cantú, Gloria, García González, María Alejandra, Catache Mendoza, María del Carmen

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Análisis situacional de la violencia intrafamiliar y comunitaria en Nuevo León: Estudio Longitudinal por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…El estudio muestra cómo en las zonas urbanas de la entidad convergen múltiples problemáticas y retos públicos sobre los mismos actores sociales. …”
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Análisis situacional de la violencia intrafamiliar y comunitaria en Nuevo León: Estudio Longitudinal por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…El estudio muestra cómo en las zonas urbanas de la entidad convergen múltiples problemáticas y retos públicos sobre los mismos actores sociales. …”
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