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Efectos de la inclusión dietaría de Ulva clathrata sobre el desempeño reproductivo y la calidad del desove en camarón blanco Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931) en condiciones de pr...
Publicado 2019“…Los compuestos fenólicos en la gónada fueron más altos en las gónadas maduras en comparación con los inmaduros, sin embargo, no se encontraron diferencias significativas en relación con el consumo de Ulva.…”
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Tesis -
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos
Publicado 2009“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Tesis -
5725
Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos
Publicado 2009“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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QUIMIOATRACCION EN CRUSTACEOS: PAPEL DE MOLÉCULAS HOMOLOGAS
Publicado 2019Enlace del recurso
Artículo -
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Obesidad y sobrepeso como factor de riesgo para la caries dental en niños escolares de 6-12 años
Publicado 2013“…Este trabajo incluye factores que no toman en cuenta los autores anteriores, como el consumo de dulces y refrescos, así como la escuela en la que estudian, lo cual al ser incluido en nuestros resultados podemos tener una perspectiva más amplia de lo que pudiera estar generando la caries dental.…”
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Tesis -
5728
Obesidad y sobrepeso como factor de riesgo para la caries dental en niños escolares de 6-12 años
Publicado 2013“…Este trabajo incluye factores que no toman en cuenta los autores anteriores, como el consumo de dulces y refrescos, así como la escuela en la que estudian, lo cual al ser incluido en nuestros resultados podemos tener una perspectiva más amplia de lo que pudiera estar generando la caries dental.…”
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Tesis -
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El Escenario de San Manuel Bueno, Mártir como “Incantatio Poética”
Publicado 2020Enlace del recurso
Artículo -
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Diseño de una App móvil para la planificación de destinos turísticos basados en experiencias (Design of a mobile App for planning tourist destinations based on experiences)
Publicado 2022“…Para ello, fue necesario investigar la situación actual para identificar las áreas de enfoque de la problemática, casos similares y soluciones existentes, para conocer las principales aplicaciones turísticas que existen en el mercado, así como las características con las que cuentan, se desarrolló un análisis de necesidades y percepción de los diferentes actores para crear las historias de usuario, con la finalidad de que los requerimientos de cada uno de los actores estén claramente identificados, aplicando un instrumento para conocer la percepción de la importancia de considerar o no requerimientos, que consistió en un estudio cuantitativo, transversal descriptivo, donde se trabajó con una muestra no probabilística intencional a conveniencia considerando a 30 prestadores de servicio y a 30 turistas y visitantes, para ello se diseñó un cuestionario con escala de Likert dirigido para turistas y visitantes que consta de 13 ítems y otro para los prestadores de servicios de 11 ítems, validado por cinco expertos en el tema. …”
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Artículo -
5732
Contenido de carbono y diversidad estructural de la vegetación en un área bajo manejo forestal, Chihuahua, México.
Publicado 2018“…Se registraron un total de siete familias distribuidas en ocho géneros y 18 especies, el AMF dos presentó el mayor número de familias y especies, las áreas presentaron una diversidad regular, sin embargo, en el AMF uno se registraron valores más altos en riqueza de especie con el índice de Shannon (2.09). …”
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Contenido de carbono y diversidad estructural de la vegetación en un área bajo manejo forestal, Chihuahua, México.
Publicado 2018“…Se registraron un total de siete familias distribuidas en ocho géneros y 18 especies, el AMF dos presentó el mayor número de familias y especies, las áreas presentaron una diversidad regular, sin embargo, en el AMF uno se registraron valores más altos en riqueza de especie con el índice de Shannon (2.09). …”
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Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones
Publicado 2019“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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5736
Entre sombras y el spray: La visión de un artista del graffiti
Publicado 2025Enlace del recurso
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5737
Impacto económico de la artritis idiopática juvenil en México
Publicado 2022“…Los resultados se reportan en medidas de tendencia central y proporciones Resultados: Se incluyeron 50 cuidadores de pacientes con AIJ, con mediana de edad 37.4 años (IQR 23-58), 80% femenino, 34 de ellos con al menos 12 años de educación formal, 50% reportaron tener trabajo remunerado. …”
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5738
Impacto económico de la artritis idiopática juvenil en México
Publicado 2022“…Los resultados se reportan en medidas de tendencia central y proporciones Resultados: Se incluyeron 50 cuidadores de pacientes con AIJ, con mediana de edad 37.4 años (IQR 23-58), 80% femenino, 34 de ellos con al menos 12 años de educación formal, 50% reportaron tener trabajo remunerado. …”
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Demandas atencionales y variabilidad de la marcha en adultos mayores
Publicado 2013“…Las demandas atenciones y sus dominios se relacionaron negativamente con los parametros de la marcha. El índice de demandas atenciones y los coeficientes de variabilidad de la marcha se obtuvo una correlación positiva con el tiempo del ciclo de la zancada y la longitud del paso de la pierna izquierda (p = .045). …”
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5740
Demandas atencionales y variabilidad de la marcha en adultos mayores
Publicado 2013“…Las demandas atenciones y sus dominios se relacionaron negativamente con los parametros de la marcha. El índice de demandas atenciones y los coeficientes de variabilidad de la marcha se obtuvo una correlación positiva con el tiempo del ciclo de la zancada y la longitud del paso de la pierna izquierda (p = .045). …”
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