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ESTUDIO DE VIDA ÚTIL DEL QUESO ASADERO por Carrillo-Inungaray, María Luisa, Mondragón-Hernández, Francisco Manuel

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ÍNDICE CINTURA-CADERA EN MUJERES QUE SE PERCIBE COMO MÁS ATRACTIVO POR HOMBRES DE 20 A 30 AÑOS DE EDAD por Ramírez López, Erik, Ramos Trujillo, Amanda, Puente Hernández, Debbie Samantha, Rodríguez Trejo, Mónica, Mata Obregón, María del Carmen

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Geografía de la violencia: el suicidio en Nuevo león (México) por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…Datos emanados de un estudio longitudinal efectuado durante los años 2006-2010 (Cerda 2011), en los municipios conurbados al área metropolitana de Monterrey indican que aún cuando el suicidio es una realidad compleja caracterizado por una etiología multifactorial y éste, se presenta en todos los estratos sociales, los casos de suicidas a lo largo del periodo 2006- 2009, tendieron a concentrarse dentro del AMM, en barrios donde los ingresos económicos de la familias son exiguos. …”
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Entre sombras y el spray: La visión de un artista del graffiti por Frías Rosales, Bárbara Gisselle

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EL SISTEMA MARÍTIMO INTERNACIONAL DE SATÉLITES: NUEVA ÁREA DEL DERECHO DEL ESPACIO: (Trabajo presentado a las VIII Jornadas Nacionales de Derecho Aeronáutico y Espacial de la Argen... por Cocca, Aldo

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Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones por Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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QUIMIOATRACCION EN CRUSTACEOS: PAPEL DE MOLÉCULAS HOMOLOGAS por Mendoza, Roberto, Montemayor, Jesús, Verde, Julia, Aguilera, Carlos

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Contenido de carbono y diversidad estructural de la vegetación en un área bajo manejo forestal, Chihuahua, México. por Amaya González, Yazmín

“…Para obtener los valores del contenido de carbono almacenado y CO2 acumulado se utilizó el volumen, biomasa, densidad de la madera, factor de biomasa, y el % carbono de las especies. …”
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Contenido de carbono y diversidad estructural de la vegetación en un área bajo manejo forestal, Chihuahua, México. por Amaya González, Yazmín

“…Para obtener los valores del contenido de carbono almacenado y CO2 acumulado se utilizó el volumen, biomasa, densidad de la madera, factor de biomasa, y el % carbono de las especies. …”
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Seguridad, ciudadanías y comunicación en las sociedades de incertidumbre y riesgo: Investigaciones y reflexiones por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…A lo largo de tres capítulos y con la participación de 26 autores, la presente obra analiza los aspectos vinculados a la incertidumbre y los discursos de inseguridad que caracterizan a las sociedades modernas; las agendas y la información mediática en torno a la seguridad; los miedos; las amenazas; los peligros; la vulnerabilidad y el riesgo desde un ámbito donde intervienen autoridades; medios de comunicación y ciudadanos.…”
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Seguridad, ciudadanías y comunicación en las sociedades de incertidumbre y riesgo: Investigaciones y reflexiones por Cerda Pérez, Patricia Liliana

“…A lo largo de tres capítulos y con la participación de 26 autores, la presente obra analiza los aspectos vinculados a la incertidumbre y los discursos de inseguridad que caracterizan a las sociedades modernas; las agendas y la información mediática en torno a la seguridad; los miedos; las amenazas; los peligros; la vulnerabilidad y el riesgo desde un ámbito donde intervienen autoridades; medios de comunicación y ciudadanos.…”
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POR UNA FENOMENOLOGÍA DE LAS OBLIGACIONES MORALES Y EL DERECHO NATURAL HUMANO MÁS FUNDAMENTAL: EL URGRUNDRECHT por Seifert, Josef

“…La fenomenología realista rechaza así ambos: a) la pretensa husserliana que el conocimiento del mundo real existente en sí mismo nunca es absolutamente evidente (lo es en el caso del cogito, sum, y en el caso de Dios), y que, b) cuando elconocimiento del mundo real no es absolutamente indudable, como en el conocimiento por los sentidos y la empatía, y nos es dado a través un momento de Weltglauben (creencia  en el mundo real), la filosofía crítica fenomenológica debería quedar suspendido (en otra forma de la epoché) este conocimiento o sea su objeto den vez de justificar y explicarlo.8. …”
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Monterrey, Los Primeros Años Después de la Independencia por Vizcaya, Isidro

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¿ES LA PRUDENCIA SINÓNIMO DE HABILIDAD O ASTUCIA? por Casanova, Santiago

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EL RESCATE MEXICANO DE LOS ESPAÑOLES REPUBLICANOS (1940-1942) por Muría Rouret, José María

“…El autor reclama el vació historiográfico que existe al respecto y convoca revertirlo para incluir en las historias generales de México, este valioso episodio de la diplomacia mexicana entre quienes figuran Luis Rodríguez,  Gilberto Bosques, mismos que siguiendo instrucciones del presidente mexicano Lázaro Cárdenas, negociaron con las autoridades francesas la salida por mar de hombres, mujeres e infantes españoles que luego ya en México enriquecerían significativamente la vida social y cultural de nuestro país (Niños de Morelia, como ejemplo).…”
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Characteristics and management style of Mexican enterprises in the United States (Características y el estilo de administración de las empresas mexicanas en los Estados Unidos por Blanco Jiménez, Mónica, Valdés, Jesús, Fasci, M.

“…Resumen: Los Estados Unidos y México son dos países con importantes diferencias culturales y económicas, sin embargo su relación bilateral en el comercio y la inversión es muy estrecha. …”
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EL MÉXICO REVOLUCIONARIO DE ALFREDO BRECEDA. LA CRÓNICA DEL CARRANCISMO por Juárez Becerra, Isabel

“…Para el autor su movimiento tenía como objetivo político restaurar la legalidad, en lo social la lucha debía terminar con los monopolios, el capitalismo inmoderado, el fanatismo, analfabetismo, extranjerismo pernicioso, etc. …”
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Juan José Arreola en lengua inglesa: de la recepción a la traducción. por Mendoza Negrete, Jesús Erbey

“…En dicho análisis se comparan las versiones de Schade (1964), Finke (1986) y Belitt (2000) con el objetivo de distinguir cómo manifiestan cada una de ellas los cinco rasgos más característicos de la obra de nuestro autor según la recepción en lengua inglesa: el humor, el absurdo, el cosmopolitismo, y lo fantástico y lo irreal. …”
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Juan José Arreola en lengua inglesa: de la recepción a la traducción. por Mendoza Negrete, Jesús Erbey

“…En dicho análisis se comparan las versiones de Schade (1964), Finke (1986) y Belitt (2000) con el objetivo de distinguir cómo manifiestan cada una de ellas los cinco rasgos más característicos de la obra de nuestro autor según la recepción en lengua inglesa: el humor, el absurdo, el cosmopolitismo, y lo fantástico y lo irreal. …”
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El perfil del administrador mexicano y su potencial de internacionalización por Guerra, P.

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