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Edulcorantes no calóricos en exceso de peso: aplicación en matrices lácteas. por Sanchez Londoño, María Antonia, Ramos Polo, Ana Rosa

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OBESIDAD Y TEJIDO ADIPOSO por Ponce y Ponce de León, Gisela, Haro Acosta, Maria Elena, Arce Torres, Marco Antonio, Núñez Soria, Andrés Alonso, Esparza Cisneros, Josefina Ruiz, Mayagoitia Witrón, José de Jesús

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La Evolución Consonántica Comparada en las Lenguas Románicas, con Especial Atención a los Dialectos Ibero-Romances (Consonantes Iniciales Simples) por Guerra, Eduardo

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Ser mujer y ser artista. Aproximaciones a la historia de vida de María del Carmen Mondragón Valseca “Nahui Olin” y Saskia Eloísa Juárez Green por Arvide Basterra, Margarita Isabel

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De la ocupación superficial en la Industria de los Hidrocarburos en México por Salgado Bueno, Lucio, Guillén Gaytán, Amalia

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Periodistas en México: Encuesta de sus perfiles demográficos, laborales y profesionales por Rodelo, Frida V., Márquez Ramírez, Mireya, Salazar Rebolledo, Grisel, Del Palacio Montiel, Celia, Echeverría, Martín, Gutiérrez Ortega, Armando, Antonio Manzo, Karles Daniel, Brambila, Julieta, Buxadé, Josefina, González, Rubén Arnoldo, Hughes, Sallie, Lemini Camarillo, José Luis

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EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL AUTORREPORTADO COMO MEDIDA ANTROPOMÉTRICA PERTINENTE EN ESTUDIOS DE IMAGEN CORPORAL por Sanchez Sosa, Juan Carlos, Moral de la Rubia, José, Cantú Martínez, Pedro César

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Los modelos educativo y académico en la UANL: educación basada en competencias por De la Fuente Valdez, Sergio Manuel, López Lara, Yolanda, Navarro Cortés, Elisa

“…Esta investigación de campo lleva el propósito de enfatizar la estructura y contenidos generales del Modelo Educativo y Académico ( MEYA) de la UANL, como rumbo y filosofía para la formación de los estudiantes de nivel medio superior y superior, con una educación basada en competencias, en la cual los roles de los actores involucrados en el proceso enseñanza-aprendizaje, son totalmente distintas a los llevados a efecto, durante muchas décadas, sin cambios sustanciales y teniendo como centro a los estudiantes, quienes desarrollarán al máximo sus capacidades, habilidades, destrezas, actitudes, aptitudes, poniendo en práctica una gama de valores. …”
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Microalgas de ambientes desérticos: Importancia, potencial y aplicaciones por Flores-Villarreal, R.A., Aguirre-Cavazos, D.E., Orozco-Flores, A.A.

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Los vasos canopos y los órganos internos en la momificación del Antiguo Egipto por Montiel Salgado, Giovanni Alejandro

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Cómo afecta el síndrome Lozano-Barragán y el efecto Sharknado a las organizaciones de producción cinematográficas: Analizando la trayectoria de M. Night Shyamalan por Lozano Treviño, David Fernando, Barragán Codina, José Nicolás

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Fenómenos naturales y desastres humanos en la prensa impresa de México. De la información a la representación social. por Andrade del Cid, Patricia, Flores González, Rubén, Mendoza Muñiz, Flor de María

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La maldición de los recursos naturales y el bienestar social: The curse of natural resources and social well-being por Rodríguez-Arias, Nadyra, Gómez-López, Claudia S.

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El derecho humano a la salud en el sistema penitenciario brasileño durante la pandemia de COVID-19: El caso de Goiás por de Carvalho Pagliaro, Heitor, Duarte Soares Moura, Rafael, Gonçalves da Silva, Rafael

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Disposición de los consumidores mexicanos a pagar por vinos: Willingness of Mexican consumers to pay for wines por Jauregui García, Carla Zulema, Espejel García, Anastacio, Barrera Rodríguez, Ariadna Isabel, Hernández Montes, Arturo, Hernández Rodríguez, Landy

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La mujer negra en el Apartheid: explotación patriarcal y colonialismo por Salas González, Ana Emilia

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Complejidad económica de las Zonas Económicas Especiales en México: oportunidades de diversificación y sofisticación industrial por Gómez Zaldívar, Fernando, Molina, Edmundo, Flores, Miguel, Gómez Zaldívar, Manuel de Jesús

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Estructura formal (sintáctica) de los derechos fundamentales por Alanís García, José Rogelio

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Tratamiento informativo (framing) del candidato independiente frente a los candidatos de partidos tradicionales en el estado de Nuevo León durante la campaña electoral 2015 por Flores Villalobos, Ana Carolina

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Adaptación al cambio climático y sus efectos en la economía de los hogares rurales mexicanos productores de alimentos por Hernández-Solano, Alan Martín, Avila-Foucat, Véronique Sophie

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