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Problemas actuales y ética
Publicado 2006“…La dinámica del avance científico y tecnológico, la sociedad globalizada, los procesos interculturales, las migraciones masivas, la producción y circulación de imágenes, conforman el mundo actual con actores compitiendo por un mercado mundial ajeno al hombre y por ende ausente de la ética.…”
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El empowerment docente: pieza clave para el éxito en el desempeño educativo
Publicado 2014Enlace del recurso
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Programación pieza-molde-máquina en planeación de la producción
Publicado 2012“…Abordamos un proceso de manufactura de piezas con requerimiento de moldes y uso de maquinaria. …”
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El Problema de la Libertad en la Ética
Publicado 2021“…El hombre tiene libre albedrío para elegirsu vida moral: El cristianismoLa Ética cristiana se fundamenta en gran parte en la Ética de Aristóteles. …”
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Ética pública & buen gobierno
Publicado 2007Materias: “…Ética Pública…”
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Formación ética en estudiantes universitarios
Publicado 2021Materias: “…formación ética…”
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Análisis del mercado de Estados Unidos de América para exportación de piña producida en el estado de Tabasco
Publicado 2018Materias: “…piña…”
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Efecto de los pretratamientos físico, químico y biológico, en la hidrólisis enzimática de la cáscara de piña (Ananas comosus)
Publicado 2023Materias: “…piña…”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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