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    Odor Memory Stability after Reinnervation of the Olfactory Bulb por Ravel, Nadine, Blanco Hernández, Eduardo, Valle Leija, Pablo, Zomosa Signoret, Viviana Chantal, Drucker Colín, René, Vidaltamayo, Román

    Publicado 2012
    “…This anatomical regeneration correlates with functional recovery of a previously learned odorant-discrimination task, dependent on the cognate ligands for M72 and I7. …”
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    En cada rostro; toda una historia por Tamez Esparza, Elias

    Publicado 2012
    “…Cuando un profesionista decide por primera vez incursionar en el campo de la docencia, ya sea por vocación, convicción, necesidad u obligación, tiene la libertad de analizar el compromiso social que adquiere al ejercer dicha labor, o bien el de ser indiferente a esta situación y enfocarse únicamente al contexto que abarcan los contenidos que tendrá que cubrir en su labor de enseñanza.…”
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    Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

    Publicado 2025
    “…Coffea arabica, originaria de Etiopía, es la variedad más conocida, mientras que Coffea canephora y otras especies menos populares ofrecen perfiles de sabor y resistencia interesantes. La calidad del café depende de factores como la especie, el clima, el procesamiento y la preparación, destacándose los métodos de tueste y las técnicas de elaboración como elementos clave en su sabor. …”
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    Los sabores de la pobreza (algunas expresiones de la vida cotidiana en la cultura alimentaria de la pobreza) por García García, Alejandro

    Publicado 2017
    “…Los “mitos fundantes” de muchas familias que fueron migrantes, está ligada con lo que tuvieron que comer. Cada guisado,  asado, se convierte en símbolos de una resistencia. …”
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    Condicionamiento aversivo al sabor para manejo de conflictos con oso negro (Ursus americanus Pallas, 1780). por Sánchez Rangel, Liliana

    Publicado 2019
    “…Existen técnicas de manejo no letal que pueden ayudar a disminuir el número de conflictos, como el Condicionamiento Aversivo al Sabor (CAS). Ésta técnica tiene como objetivo crear aversión hacia un sabor/alimento por medio de estímulos negativos internos (ej. náusea) a partir del uso de un “agente aversivo”. …”
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    Tesis
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    Condicionamiento aversivo al sabor para manejo de conflictos con oso negro (Ursus americanus Pallas, 1780). por Sánchez Rangel, Liliana

    Publicado 2019
    “…Existen técnicas de manejo no letal que pueden ayudar a disminuir el número de conflictos, como el Condicionamiento Aversivo al Sabor (CAS). Ésta técnica tiene como objetivo crear aversión hacia un sabor/alimento por medio de estímulos negativos internos (ej. náusea) a partir del uso de un “agente aversivo”. …”
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    Tesis
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