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La auto-valoración de las competencias y el uso mediático en niños y niñas costarricenses. El caso particular de la internet
Publicado 2013Materias: “…Costa Rica…”
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La comedia nueva ; El si de las niñas
Publicado 2015Materias: “…Sin materia asignada…”
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Fabricación de cementantes híbridos mediante la activación alcalina de eniza volante-OPC-caliza.
Publicado 2019“…Los cementos alcalinos híbridos se caracterizan por presentar bajos contenidos de OPC y muy elevados contenidos de MCS junto con un activador alcalino para favorecer el desarrollo de resistencias mecánicas iniciales y sin necesidad de un curado térmico inicial como sucede con otro tipo de cementos. …”
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Tesis -
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Fabricación de cementantes híbridos mediante la activación alcalina de eniza volante-OPC-caliza.
Publicado 2019“…Los cementos alcalinos híbridos se caracterizan por presentar bajos contenidos de OPC y muy elevados contenidos de MCS junto con un activador alcalino para favorecer el desarrollo de resistencias mecánicas iniciales y sin necesidad de un curado térmico inicial como sucede con otro tipo de cementos. …”
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Tesis -
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína.
Publicado 2016“…El objetivo de este trabajo fue elaborar una gelatina hipocalórica y rica en proteínas, utilizando proteína de soya y fresas como fuente de antioxidantes. …”
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Artículo -
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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA
Publicado 2007“…El papel del nutricionista en la industria alimentaria en Costa Rica exhibe grandes diferencias antes y después de 1991, debido las tendencias del mercado laboral y el cambio en el perfil profesional del recurso humano que profesionalmente egresaba de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. …”
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